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Vous découvrirez dans cette section toutes les plantes exotiques et tropicales (dont 40% de plantes adaptables dans nos régions) que nous avons classées sous différentes rubriques afin que vous puissiez les découvrir selon vos intérêts et vos envies. Nos fiches comportent une section "détails" sous l'image de notre plante pour vous aiguiller sur la manière de cultiver au mieux cette dernière !

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  • Catégories : Forêt comestible/permaculture
  • Couleur floraison : Blanc
Diospyros digyna (sapote noire) Diospyros digyna (sapote noire)
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Diospyros digyna (sapote noire)

Diospyros digyna ou la sapote noire, est une espèce de kaki. Ce beau fruitier tropical peut atteindre plus de 25 m . Il se caractérise par des feuilles elliptiques lancées vert foncé, brillantes et de 10 à 30 cm. La floraison se compose de petites fleurs blanches. Les fruits de la sapote noire ressemblent à des tomates et mesurent 5 à 10 cm de diamètre,.Quand il mûrit, il passe de l'olive au jaune foncé vert l. Une fois mûre, vous pourrez déguster sa pulpe blanche (non comestible lorsqu'elle n'est pas mûre, comme la peau du fruit), qui prend une saveur, une couleur et une texture assimilées au pudding au chocolat : un délice. Ces vertus ci-dessous

70,60 € Prix
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Litchi sinensis var Kwai May Rose Litchi sinensis var Kwai May Rose
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Litchi sinensis var Kwai May Rose

Le litchi à tout pour plaire. Cette Variété est plus résistance au froid et fleurit plus tardivement en milieu d'été. Le fruit est plus rose.

Le feuillage vert luxuriant foncé est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendants en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide. Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)

Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus :
antalgique, riche en fibres : il est bon pour le transit ; antioxydants, vitamines C, bon pour le système cardio-vasculaire...

56,27 € Prix
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