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L'olivier (Olea Europaea) est un arbre à feuilles persistantes qui existe depuis plus de 5 000 ans et vie extrêmement vieux. Il peut grandir jusqu'à 12 mois. Ses feuilles sont gris argentées à vert moyen et sont de forme oblongue. L'olivier à une écorce vert/grise et lisse , en grandissant cet arbre prend des formes noueuses qui le rendent encore plus majestueux !
Au milieu de l'été, Il donne de petites fleurs blanc crème. Au début de l'automne,Il fructifie en donnant de petites olives vertes oblongues qui mûrissent en un noir Brillant. Elles sont prêtes à être cueillies. L'olive est délicieuse nature ou en préparation culinaire. L'olive a de multiples vertus : Découvrez les ci dessous :
Un Kaki autofertile. Son feuillage caduc se compose de feuilles assez grandes, d'un vert très foncé et assez coriaces. Elles sont légèrement cireuses d'aspect, ce qui les rend brillantes. Il est surtout connu pour ses gros fruits ronds orange rougeâtre brillant, mûrissant en fin de saison. La chaise est douce, juteuse et sucrée. Il se conserve longtemps et peut être cueilli plusieurs semaines avant maturité. Les fruits sont bons à manger même avant les gelées. Ils peuvent être utilisés tel quel et pour la confection de confitures ou autres conserves.
Ce fruit stimulant du système immunitaire est très riche en vitamine C et antioxydants. Il aidera pour avoir une bonne vision et une belle peau.
Eucalyptus camaldulensis est un grand arbre au tronc épais, largement étalé, avec une écorce multicolore, généralement grise, blanc cassé et rouge, et lisse. Les feuilles sont gris-vert terne, parfois bleuâtres, lancées alternes.
Vous pourrez admirer en été ses fleurs blanches couetteeuses
Fremontodendron californicum est un arbuste à feuilles persistantes, à croissance rapide. Il fleurit en donnant des fleurs jaunes vives de 8/10cm de diamètre, au printemps . Son feuillage n'est pas en reste avec de belles feuilles gaufrées vert foncé avec un revers légèrement gris. Il résiste jusqu'à -12°C.
Les jacarandas sont renommées pour sa floraison en grandes grappes denses et légèrement parfumées de fleurs tubulaires lavande de 5cm.
Ces feuilles finement découpées ressemblant à des fougères sont elles aussi uniques !
Trachelospermum jasminoides tricolor est une plante grimpante vigoureuse. Son feuillage se compose de feuilles arrondies et brillantes blanches ou roses tendres lorsqu'elles sortent, pour vieillir en un vert avec une panachure marbrée de rose et de blanc. Il fleurit du printemps à la fin de l'été en donnant une multitude de fleurs blanches étoilées au parfum délicat. Taillez après la floraison et cela reflétera plus de fleurs la saison suivante.
voici une belle grimpante à la feuille verte bien large. Elle est remarquable par sa floraison en grappes de fleurs bleu violet, les fleurs s'ouvrent presque en même temps. Ces fleurs sont délicatement parfumées et apparaissent avant les feuilles.
Le jujubier a un feuillage vert brillant avec des branches épineuses. sa fructification donne un petit fruit ovale à la consistance et au goût d'une pomme. Il est d'abord lisse et vert (il peut être consommé ainsi) puis prend une coloration noir violacé. les fruits sont alors séchés avec une consistance semblable à celle d'une datte. Il est très utilisé dans la cuisine chinoise (thé de jujube, condiment, vinaigre, vin....) mais aussi en médecine chinoise (antiparasitaire, insomnie, bon pour la régulation du foie et les poumons, problème de peau comme eczéma.. .).
En effet ce fruit regorge de vertus :
Vitamines C, oligo-éléments (fer, sodium, potassium), antioxydant....
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