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Épipactis palustris
Cette orchidée rhizomateuse pousse de 30 à 50cm de hauteur. Elle fleurit en donnant de grands hampe comportant de 18 à 20 fleurs blanches et jaunes qui apparaissent de mai à juillet et entrent en dormance en hiver. Elle se développe en touffe avec un beau feuillage vert lancéolé.
Elle ne résiste pas aux grands froids.
Orchidées livrées en dormance durant la saison hivernale, elles sont en âge de fleurir !
Psidium Cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)
Psidium Cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et grossières. Il donne des fleurs blanches couetteeuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.
Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc.). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.
Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C, potassium et fibres.