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Forêt comestible/permaculture

Vous pourrez créer votre forêt comestible !

Une collection de plantes adaptée pour créer vous même votre forêt comestible

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  • Catégories : plantes comestibles
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Capparis spinosa (caprier) Capparis spinosa (caprier)

Capparis spinosa (caprier)

Le Câprier est une plante rampante qui se transforme avec le temps en un petit buisson pouvant atteindre environ un mètre. Il possède des tiges rouges arquées et des feuilles rondes vert foncé.
Les plantes doivent avoir au moins 2 ans pour que les boutons floraux nus apparaissent de mai à septembre. Ce sont les câpres comestibles du commerce (des boutons floraux marinés et non ouverts du câprier, les fleurs de câpres fanées produiront également un fruit comestible qui peut être mariné et apprécié dans votre prochain plat salé). Laissés non cueillis, ces bourgeons forment une fleur blanc rosé parfumée.

Plantez le dans un sol bien drainé dans un endroit chaud et ensoleillé avec peu ou pas d'eau en été.

30,45 € Prix
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Gynostemma pentaphyllum (Jiaogulan, Thé de l'immortalité) Gynostemma pentaphyllum (Thé de l'immortalité)
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Gynostemma pentaphyllum (Jiaogulan, Thé de l'immortalité)

Le thé de l'immortalité : Les tiges assez fines sont couvertes de feuilles nervurées vert sombre de 3/5cm divisées en 5 parties. Sa floraison se compose de minuscules fleurs verdâtres. Cette belle grimpante peut atteindre 9m. Mais pourquoi le surnom t'on : thé de l'immortalité ? Il suffit de préparer une tasse de thé à partir de l'herbe séchée pour profiter de ses bienfaits extraordinaires : en effet, ce "thé" est la plante comportant le plus de ginsénosides (principe actif du ginseng).
C'est un tonique mental, abaisse la tension artérielle et le cholestérol, utilisé pour la prévention et le traitement du cancer et des tumeurs, C'est aussi un très bon antioxydant (anti-vieillissement). Bref top !

26,18 € Prix
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Microcitrus australasica (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica (Caviar de citron)

Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
Découvrez ces vertus ci dessous !

58,89 € Prix
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Schisandra grandiflora ( baie aux cing saveurs) Schisandra grandiflora ( baie aux cing saveurs)
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Schisandra grandiflora (baie aux 5 saveurs)

C'est un arbuste volubile avec un beau feuillage persistant vert foncé et luisant. Il donne des petites fleurs pendantes parfumées d'une belle couleur rose pâle au rose vif en forme de fraise. Sa fructification se compose de longues drupes de fruits rouge cire. Ils ont la particularité de rassembler 5 saveurs : sucré, salé, amer, piquant et aigre.

Il a de multiples vertus : Propriétés adaptogènes (lutte contre le stress physique et intellectuel), stimulantes et énergisantes. Elle renforce également le système immunitaire et aide à conserver la mémoire ! Elle possède également des antioxydants et antiinflammatoires.

49,00 € Prix
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Vigne à raisin blanc (Vitis vinifera Himrot) Vigne à raisin blanc (Vitis vinifera Himrot)
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Vigne à raisin blanc (Vitis vinifera Himrot)

Voici une belle vigne classée dans les raisins blancs avec un beau feuillage vert bien découpé. Son fruit est sans pépins, à maturation très précoce. Il est très goûteux et croquant.

Il a de nombreuses vertus comme détoxifier l'organisme, prévenir les maladies cardiovasculaires, avoir un bon transit, améliorer la mémoire, réduire les problèmes de jambes lourdes, bon pour une belle peau, lutter contre certaines infections...

32,79 € Prix
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Vigne à raisin rouge sans pépins (Vitis Vanessa) Vigne à raisin rouge sans pépins (Vitis Vanessa)
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Vigne à raisin rouge sans pépins (Vitis Vanessa)

Voici une belle vigne classée dans les raisins rouges avec un beau feuillage vert bien découpé. Son fruit est sans pépins, à maturation très précoce. Il est très goûteux et croquant.

Il a de nombreuses vertus comme détoxifier l'organisme, prévenir les maladies cardiovasculaires, avoir un bon transit, améliorer la mémoire, réduire les problèmes de jambes lourdes, bon pour une belle peau, lutter contre certaines infections...

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Vigne à raisin rouge (Vitis labrusca Spulga) Vigne à raisin rouge (Vitis labrusca Spulga)
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Vigne à raisin rouge (Vitis labrusca Spulga)

Voici une belle vigne classée dans les raisins rouges avec un beau feuillage vert bien découpé. Son fruit est de bon calibre, à maturation précoce. Il est très goûteux et croquant.

Il a de nombreuses vertus comme détoxifier l'organisme, prévenir les maladies cardiovasculaires, avoir un bon transit, améliorer la mémoire, réduire les problèmes de jambes lourdes, bon pour une belle peau, lutter contre certaines infections...

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Vigne à raisin (Vitis vinifera) Boskoop Glorie Vigne à raisin (Vitis vinifera) Boskoop Glorie
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Vigne à raisin (Vitis vinifera) Boskoop Glorie

Voici une belle vigne classée dans les raisins rouges avec un beau feuillage vert bien découpé. Son fruit est gros et très fourni sans pépins, à maturation précoce. Il est très goûteux et croquant.

Il a de nombreuses vertus comme détoxifier l'organisme, prévenir les maladies cardiovasculaires, avoir un bon transit, améliorer la mémoire, réduire les problèmes de jambes lourdes, bon pour une belle peau, lutter contre certaines infections...

28,36 € Prix
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Asimina triloba (patte de patte) Asimina triloba (patte de patte)
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Asimina triloba (patte de patte)

Asimina triloba est un grand arbuste ou un petit arbre atteignant une hauteur de 10 à 14m avec un tronc de 20 à 30 cm de diamètre. Les grandes feuilles sont regroupées symétriquement aux extrémités des branches, donnant un aspect imbriqué distinctif au feuillage de l'arbre. Les fleurs sont bisexuées, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, d'un rouge-violet riche ou marron à maturité, avec trois sépales et six pétales. Les fleurs arrivent au début du printemps en même temps que ou légèrement avant l'apparition des nouvelles et ont une légère odeur de feuilles de levure. Le fruit du Paw Paw est une grande baie vert jaunâtre à brun, de 5 à 20 cm de long et de 3 à 7 cm de large, Cette année rustique est bien sur comestible : la chaise a le goût d'un croisement entre la banane et l'ananas.

40,49 € Prix
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Dimocarpus longan (longan uo oeil du dragon) Dimocarpus longan (longan uo oeil du dragon)

Dimocarpus longan (longan ou oeil du dragon)

Le longane est un délicieux fruit tropical venant tout droit d’Asie du Sud-Est. On le prénomme aussi « Œil de dragon » sous sa peau brun doré se cache sa chair translucide et ses graines sombres ressemblant au globe oculaire,

le longane est renommé dans le monde entier pour sa saveur douce et succulente. Il est souvent comparé au litchi mais avec un saveur plus subtile une texture comparable au raisin mais plus juteuse et plus aromatique.

Le longane est une bonne source de vitamine A,C et B, de potassium et de divers antioxydants. Il est pauvre en calories et matière grasse.

69,90 € Prix
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Microcitrus australasica pulpe verte (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica pulpe verte (Caviar de citron)

Le fameux citron caviar à la pulpe verte.

Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
Découvrez ces vertus ci dessous !

125,00 € Prix
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Microcitrus australasica pulpe jaune (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica pulpe jaune (Caviar de citron)

Le fameux citron caviar à la pulpe jaune.

Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
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Microcitrus australasica pulpe rose (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica pulpe rose (Caviar de citron)

Le fameux citron caviar à la pulpe rose.

Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
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Microcitrus australasica pulpe rouge (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica pulpe rouge (Caviar de citron)

Le fameux citron caviar à la pulpe rouge.

Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
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Microcitrus australasica pulpe blanche (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica pulpe blanche (Caviar de citron)

Le fameux citron caviar à la pulpe blanche.

Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
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Microcitrus australasica pulpe blanche (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica pulpe or (Caviar de citron)

Le fameux citron caviar à la pulpe couleur or.

Cet agrume compact possède un feuillage allongé très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
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