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plantes comestibles

De belles plantes à déguster !

Et si vous mangiez vos plantes ? certaines sont comestibles et délicieuses !

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  • Couleur floraison : Blanc
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Citrus limon (citronnier) Agrumes citronnés

Citrus limon (citronnier)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.

58,89 € Prix
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Café arabica (caféier) Café arabica (caféier)
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Coffea arabica (caféier)

Le caféier est un arbre aux feuilles vert foncé brillant et assez épais. Il a une croissance rapide et est assez buissonnant. À mesure que la plante est grandiose, elle peut produire des fleurs blanches parfumées suivies de fruits de 1 à 2 cm. Les fruits sont verts, virant au rouge ou au violet, mûrissant au noir. Chaque fruit contient deux graines (grains de café) que vous pouvez utiliser pour démarrer de nouvelles plantes.

Le café vert non torréfié est énergisant, détoxifiant pour le foie, favorise le transit. Il est aussi diurétique.

26,18 € Prix
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Curcuma longa curcuma Curcuma longa curcuma
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Curcuma longa (Safran des Indes)

Le curcuma pousse rapidement. Il forme une touffe de feuillage ressemblant au Canna. Il a un beau feuillage lancéolé vert profond.

C'est un pilier de la médecine ayurvédique :C'est un excellent tonique et purificateur sanguin. la curcumine est le composé du curcuma lui prodiguant tous ces bienfaits : antioxydant, anti-inflammatoire, protecteur sur le foie, antibactérien, antimicrobien...

Le curcuma est un allier pour faire de la cuisine une fête !. le rhizome donne une épice renommée surtout pour les currys. Frais on peut l'utiliser comme du gingembre !

La fleur est aussi comestible !

Cette plante donne une couleur jaune vif qui est utilisée pour colorer les aliments, les textiles.

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Carica pentagona (syn. Carica × heilbornii var. pentagona) Carica pentagona (syn. Carica × heilbornii var. pentagona)

Carica pentagona (syn. Carica × heilbornii var. pentagona) : Babaco

Voici un beau papayer au fruit comestible, il pousse en donnant un beau tronc et des feuilles très découpées à l'allure tropicale et se cultive facilement. Il fleurit en donnant une belle fleur jaune qui donnera chaque année plusieurs délicieux fruits de papaye de 25/30cm de long, jaune vif. Sa douce chair jaune est un savant mélange de saveur de papaye et d'ananas avec quelques pointes de kiwi et de fraise. il peut être dégusté cru et bien sur en plat cuisiné. Il est autofertile.

De plus ce fruit est très nourrissant, il est riche en fibres pour un bon transit. Il stabilise le cholestérol et la glycémie. Il contient aussi pas de mal de fer et de vitamines (notamment la B)

116,78 € Prix
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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)

Citrus limon var Eureka (citron toute l'année/ 4 saisons)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit pratiquement toute l'année permettant d'avoir des fruits aussi tout au long de l'année !!

Les fruits avec peu de graines ont un goût acide très équilibré avec beaucoup de jus : ils sont parfaits en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.

69,00 € Prix
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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)

Citrus limon var fino (beaucoup de pulpe et belle acidité)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, Les fruits à l’écorce lisse ont un goût acide tellement apprécié avec un haut rendement pour le jus:

ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.

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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)

Citrus limon var Verna (vigoureux et productif)

Ce citronnier est autofertile.. Voici une variété très cultive et pour cause il est très résistant, produit beaucoup de délicieux citrons bien acidulés à la forme legerement elliptique.

Les fruits avec peu de graines ont un goût acide très équilibré avec beaucoup de jus : ils sont parfaits en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.

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