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Voici une variété étonnante de citron. Après avoir donné avec abondance de belles fleurs blanches et parfumées, il fructifie en donnant de beaux citrons rouges et à la chair rose. Les fruits sont juste acides comme il faut et très parfumés.
Ce citronnier le plus réputé pour son fruit délicieux. Cette variété est également renommée pour la qualité de son fruit !
Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
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