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C'est un beau cactus en forme d'arbuste feuillu, ligneux et épineux. Il peut pousser jusqu'à 3/4m. Sa floraison est spectaculaire avec de grandes fleurs ressemblant à des fleurs de rose. Elles diffusent un doux parfum. Après viennent les fruits grumeleux, plats sur les côtés et de couleur violet verdâtre. Ils sont très originaux !
Son tronc est en forme de bouteille, généralement bombé dans son tiers inférieur,
Il est également parsemé d'épines coniques épaisses et pointues
Les branches ont tendance à être horizontales et sont également couvertes d'épines. Les feuilles sont composées de cinq à sept longues folioles.
Les fleurs sont blanches crème au centre et roses vers l'extrémité de leurs cinq pétales. Ils mesurent de 10 à 15 centimètres de diamètre et
Leur nectar est connu pour attirer les insectes pollinisateurs, ainsi que les colibris.
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