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Metrosideros excelsa (Arbre de Noël)
Un grand arbuste rustique qui se développe bien mais peut être entretenu à une taille facilement. Les sont de couleur gris-vert et veloutées. Sa floraison se compose de fleurs en forme de pompon avec une masse d'étamines rouges brillantes aux extrémités des branches du printemps à la fin de l'été
Macadamia intégrifolia (Noix de Macadamia)
LA véritable noix de Macadamia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvre en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus.
En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminés, des oligo-éléments...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, la tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique