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Cet acacia est un petit arbre à feuilles persistantes à croissance rapide, c'est le mimosa classique avec des feuilles ressemblant à la fougère. Sa floraison se compose de fleurs jaunes parfumées au printemps. Il préférera le plein soleil et un sol bien drainé. Les fleurs sont jaunes, parfumées et abondantes. Elles se forment à l'automne mais ne sortent qu'au début du printemps. Il ne faut pas tailler après la fin de l'été si vous voulez des fleurs le printemps suivant. L'arbre peut atteindre 8/10 m avec une largeur de 2 à 3 mètres.
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Goyave : Psidium guajava "fresa"
La goyavier est un arbre produisant la délicieuse goyave. Nous pourrons déjà remarquer son beau tronc avec une écorce cuivrée qui se décolle régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Sa floraison est constituée de magnifiques fleurs blanches aux étamines dorées et à l'odeur envoûtante. Le fruit rond et bosselé est vert jaunâtre à l'extérieur avec une chaise intérieure rouge rosé. Il procure un savant mélange de saveurs acidulées avec une pulpe juteuse et sucrée. Ses saveurs vont de la pêche à la fraise.
Il peut être dégusté frais ou à mettre en conserve et à conserver.
Découvrez toutes ses vertus ci-dessous !
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