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Goyave : Psidium guajava "fresa"
La goyavier est un arbre produisant la délicieuse goyave. Nous pourrons déjà remarquer son beau tronc avec une écorce cuivrée qui se décolle régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Sa floraison est constituée de magnifiques fleurs blanches aux étamines dorées et à l'odeur envoûtante. Le fruit rond et bosselé est vert jaunâtre à l'extérieur avec une chaise intérieure rouge rosé. Il procure un savant mélange de saveurs acidulées avec une pulpe juteuse et sucrée. Ses saveurs vont de la pêche à la fraise.
Il peut être dégusté frais ou à mettre en conserve et à conserver.
Découvrez toutes ses vertus ci-dessous !
Albizia julibrissin (Arbre à soie rose - Acacia de Constantinople)
Kennedia nigricans (Pois corail noir)
C'est une liane à croissance rapide avec de grandes feuilles épaisses divisées en 3. Sa floraison est remarquable en donnant des fleurs de 5 cm noir-violet et jaune vif. ressemble à de grandes guêpes! mais vous ne vous ferez pas piquer !.