C'est une liane à croissance rapide avec de grandes feuilles épaisses divisées en 3. Sa floraison est remarquable en donnant des fleurs de 5 cm noir-violet et jaune vif. ressemble à de grandes guêpes! mais vous ne vous ferez pas piquer !.
Voila une plante grimpante vigoureuse dont les branches adorent s'enrouler autour d'un support. Les feuilles sont vertes brillantes et divisées en trois folioles. Il donne de très belles fleurs en forme de pois rouge écarlate de 4/5 cm de février à juin.
Lycium barbarum est un arbuste à feuilles caduques qui poussent rapidement jusqu'à 3 m de haut. Il fleurit de juin à août avec de belles fleurs violettes lilas hermaphrodites (excellent pollinisateur au demeurant) . Viens ensuite sa fructification composée de baies rouges (ressemblant à des poivrons) qui pendent des branches et une fois séchées, semblable à un raisin sec. La baie de goji est surnommé "superfruit" et pour cause : il contient
18 acides aminés (tryptophane, l'isoleucine....)
21 oligo-éléments et minéraux
des vitamines (C, B1, B2, B6, E...)
des polysaccharides
des bêta-sitostérols (anti-inflammatoires)
des flavonoïdes
des acides phénoliques