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Casimiroa edulis (sapote blanche)
Ce beau fruitier a un tronc à l'écorce gris clair.et des feuilles persistantes au revers duveteux. Il fleurit en donnant des fleurs inodores de couleur jaune verdâtre. Il est surtout connu pour ces fruits ronds qui deviennent dorés à maturité.
Ils ont une saveur douce et amère : sa pulpe rouge mélange des saveurs d’abricot et de prune ! Il est très riche en vitamines C !!!
Alyogine huegelii var. Santa Cruz
Goyave : Psidium guajava "limon": Psidium littorale
La goyavier est un arbre produisant la délicieuse goyave . Nous pourrons déjà remarquer son beau tronc avec une écorce cuivré qui se décolle régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Sa floraison est constitué de magnifiques fleurs blanches aux étamines dorées et à l’odeur envoûtante. Le fruit rond et bosselé est vert jaunâtre à l'extérieur avec une chair intérieure jaune d'or. Il procure un savant mélange de saveurs acidulés avec une pulpe juteuse et sucrée. Ses saveurs vont du citron, de la pêche à la fraise.
Il peut être dégusté frais ou à mettre en conserve et à conserver.
Découvrez toutes ses vertus ci-dessous !
Goyave : Psidium guajava "fresa"
La goyavier est un arbre produisant la délicieuse goyave . Nous pourrons déjà remarquer son beau tronc avec une écorce cuivré qui se décolle régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Sa floraison est constitué de magnifiques fleurs blanches aux étamines dorées et à l’odeur envoûtante. Le fruit rond et bosselé est vert jaunâtre à l'extérieur avec une chair intérieure rouge rosé. Il procure un savant mélange de saveurs acidulés avec une pulpe juteuse et sucrée. Ses saveurs vont de la pêche à la fraise.
Il peut être dégusté frais ou à mettre en conserve et à conserver.
Découvrez toutes ses vertus ci-dessous !
Passiflora caerulea (Passiflore rustique)
Une passiflore remarquable pour ces fleurs complexes et son feuillage vert foncé brillant. ces belles fleurs peuvent mesurer jusqu'à 10cm de diamètre avec des pétales extérieurs blancs et une partie intérieure avec des filaments de bleu, et du blanc et du violet foncé vers le centre. elles dégagent un léger parfum lorsqu'elles s'ouvrent. La passiflore bleue est l'une des variétés de passiflore les plus résistantes au froid : -15°C
Plumbago auriculata syn. Plumbago capensis (Plumbago du Cap, Dentelaire du Cap)
Zizyphus jujuba (jujubier, datte chinoise)
Le jujubier a un feuillage vert brillant avec des branches épineuses. sa fructification donne un petit fruit ovale à la consistance et le goût d'une pomme. Il est d'abord lisse et vert (il peut être consommé ainsi) puis prend une coloration noir violacé. les fruits sont alors séchés avec une consistance semblable à celle d'une datte. Il est très utilisé dans la cuisine chinoise (thé de jujube, condiment, vinaigre, vin ....) mais aussi en médecine chinoise (antiparasitaire, insomnie, bon pour la régulation du foie et les poumons, problème de peau comme eczéma...).
En effet ce fruit regorge de vertus:
Vitamines C, oligo-éléments (fer, sodium, potassium), antioxydant....
Brunfelsia pauciflora (Hier, aujourd'hui, demain - Brunfelsie)
Dimocarpus longan (longan ou oeil du dragon)
Le Carica papaya est un fruitier persistant à croissance rapide. Il ne pousse pas trop haut, il est facilement gérable pour les récoltes. Le tronc portent les cicatrices des vieilles feuilles, Il est surmonté d'un panache en forme de parapluie de belles feuilles avec sept lobes (sur des pétioles de 5/10cm) Elles sont magnifiquement palmées et bien découpées. Elles sont vert dense.
Le papayer fleurit en donnant des fleurs parfumées, en forme de trompette, blanc jaunâtre (les mâles en longues grappes et les femelles en petits groupes). sa fructification donne de gros fruits charnus ressemblant à des melons allongés pendant en grappes attachées au sommet du tronc juste sous la couronne de feuilles : la papaye ! Voici la description ci-dessous
Vaccinium corymbosum (Myrtille d'amérique)
Belle plante à feuilles persistantes vert foncé avec de nouvelles pousses bronze rougeâtre. Elle a une croissance basse et étalée. Elle fleurit en donnant des fleurs roses qui donneront de gros fruits rouge violacé au goût acidulé raffiné.Ces fruits sont les deuxièmes après les myrtilles en pourcentages d'antioxydants. La consommation de ce fruit prévient également des infections et notamment urinaires. La canneberge previendrai aussi des maladies intestinales et lutte contre les maladies cardiovasculaires.