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Calanthe Takane
Epipactis palustris
Cette orchidée rhizomateuse pousse de 30 à 50cm de hauteur. Elle fleurit en donnant de grandes hampe disposant de 18 à 20 fleurs blanc et jaune qui apparaissent de mai à juillet et entrent en dormance en hiver. Elle se développe en touffe avec un beau feuillage vert lancéolé.
Elle résistent aux grands froids.
Orchidées livrées en dormance durant la saison hivernale, elle sont en âge de fleurir !
Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)
Psidium cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et rudes. Il donne des fleurs blanches duveteuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.
Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.
Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C , potassium et fibres.
Hovenia dulcis (Raisinier de Chine)
Hovenia Dulcis ou raisinier de chine est fascinant pour ses qualités médicinales , mais aussi pour son impact positif sur l'environnement !
À pleine maturité, il atteint 10 à 30 m de haut. Il possède des feuilles moyennes en forme de cœur à ovales bien denses, cireuses de couleur vert foncé.
Sa floraison fin de printemps donne de belles grappes blanc cassé. Les fleurs sont légèrement parfumées
Suivra la fructification qui donne des fruits comestibles ( ou plutôt techniquement des "pédoncules savoureux") ressemblant à des raisins secs et ayant leur goût !
ces « fruits » peuvent être consommés tel quel ou utilisés dans les préparations du thé ou en miel
Vois ses bienfaits ci dessous !