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Opuntia ficus indica (Figuier de Barbarie)
Certainement l'Opuntia le plus connus ! Ce cactus arbustif donne des fleurs de couleur abricot à orange.du printemps et au début de l'été; les fleurs sont suivies de fruits violets en forme de poire. Les fruits comestibles ont le goût de pastèque.
Les tiges, ou coussinets, sont également comestibles et lorsqu'elles sont cuites, elles sont appelées nopales ou nopalitos.
Cette variété d'opuntia est presque sans épines,
Opuntia humifusa (Figuier de Barbarie)
Certainement l'Opuntia le plus connus ! Ce cactus arbustif donne des fleurs de couleur jaune doré avec un centre rouge.du printemps et au début de l'été; les fleurs sont suivies de fruits violets en forme de poire. Les fruits comestibles ont le goût de pastèque.
Les tiges, ou coussinets, sont également comestibles et lorsqu'elles sont cuites, elles sont appelées nopales ou nopalitos.
Cette variété d'opuntia est presque sans épines,
Cactus- Opuntia microdasys 'Macrocalyx' ou oreille de lapin
Certainement l'Opuntia le plus connus ! Ce cactus arbustif donne des fleurs de couleur abricot à orange.du printemps et au début de l'été; les fleurs sont suivies de fruits violets en forme de poire. Les fruits comestibles ont le goût de pastèque.
Les tiges, ou coussinets, sont également comestibles et lorsqu'elles sont cuites, elles sont appelées nopales ou nopalitos.
Cette variété d'opuntia est presque sans épines,
Vaccinium macrocarpon pilgrim (Canneberge, Cranberry)
Belle plante à feuilles persistantes vert foncé avec de nouvelles pousses bronze rougeâtre. Elle a une croissance basse et étalée. Elle fleurit en donnant des fleurs roses qui donneront de gros fruits rouge violacé au goût acidulé raffiné.Ces fruits sont les deuxièmes après les myrtilles en pourcentages d'antioxydants. La consommation de ce fruit prévient également des infections et notamment urinaires. La canneberge previendrai aussi des maladies intestinales et lutte contre les maladies cardiovasculaires.
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