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Forêt comestible/permaculture

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Une collection de plantes adaptée pour créer vous même votre forêt comestible

Forêt comestible/permaculture

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  • Categories: Plantes médicinales
Eriobotrya japonica var tanaka (Néflier du japon très rustique à gros fruit, bibacier, Loquat) Eriobotrya japonica (Néflier du japon, bibacier)
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Eriobotrya japonica var tanaka (Néflier du japon très rustique à gros fruit, bibacier, Loquat)

Ce beau fruitier peut atteindre 7/8m, son feuillage persistant est constitué de feuilles vert foncé brillant épaisses et raides. Il donne de belles fleurs blanches parfumées d'octobre à février et vient ensuite sa fructification. La saison de fructification est de janvier à avril. Il donne un délicieux fruit rond de 5/8cm : la nèfle du japon . Vous dégusterez ce fruit aux douces saveurs de prune, pêche, mangue et un peu d'agrumes !

C'est en en plus un fruit contenant son plein d'antioxydants, de vitamines ( C,A,B6 et B9), oligo -éléments et minéraux. Contenant aussi pas mal de fibres, c'est un bon diurétique voire laxatif, il favorise votre transit !

Il stimule aussi le système immunitaire et à des vertus anti-inflammatoire.

 

€69.58 Price
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Citrus Kumquat grande (Fortunella margarita variété gros fruit gouteux) Citrus Kumquat grande (Fortunella margarita variété gros fruit gouteux)
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Citrus Kumquat grande (Fortunella margarita variété gros fruit gouteux)

Le Kumquat est un groupe de petits agrumes résistants au froid. Il pousse en donnant des feuilles vert foncé et brillantes avec une forme bien compacte. Les branches peuvent avoir des petites épines. Ils produit beaucoup de fruits

Ses fleurs sont fortement parfumées à la fin du printemps,

Il est surtout apprécié pour son petit fruit de forme ovale que l on consomme entièrement avec la peau. En effet,.Sa pulpe à une douce amertume avec une pointe d’acidité qui contraste avec sa peau bien sucré ! Un régal qui pourra servir en cuisine en salé comme en sucré. il peut même être confit.

€92.54 Price
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets Olea europaea (Oliviers) gros sujets
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets

L'olivier (Olea Europaea) est un arbre à feuilles persistantes qui existe depuis plus de 5 000 ans et vie extrêmement vieux.  Il peut grandir jusqu'à 12m. Ses feuilles sont gris argenté à vert moyen et sont de forme oblongue. L'olivier à une écorce vert/grise et lisse , en grandissant cette arbre prend des formes noueuses qui le rende encore plus majestueux !
Au milieu de l'été, Il donne de petites fleurs blanc crème. Au début de l'automne,Il fructifie en donnant de petites olives vertes oblongues qui mûrissent en un noir Brillant. Elles sont prêtes à être cueillies. L’olive est délicieuse nature ou en préparation culinaire. L’olive a de multiples vertus: Découvrez les ci dessous:

€111.03 Regular price €222.06 Price
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets Olea europaea (Oliviers) gros sujets
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets

L'olivier (Olea Europaea) est un arbre à feuilles persistantes qui existe depuis plus de 5 000 ans et vie extrêmement vieux.  Il peut grandir jusqu'à 12m. Ses feuilles sont gris argenté à vert moyen et sont de forme oblongue. L'olivier à une écorce vert/grise et lisse , en grandissant cette arbre prend des formes noueuses qui le rende encore plus majestueux !
Au milieu de l'été, Il donne de petites fleurs blanc crème. Au début de l'automne,Il fructifie en donnant de petites olives vertes oblongues qui mûrissent en un noir Brillant. Elles sont prêtes à être cueillies. L’olive est délicieuse nature ou en préparation culinaire. L’olive a de multiples vertus: Découvrez les ci dessous:

€151.53 Regular price €303.06 Price
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Annona cherimola var Fino de jete (Chérimoye) Annona cherimola (Cherimoya)
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Annona cherimola var Fino de jete (Chérimoye)

Annona cherimola donnent des fruits coniques en forme de c?ur qui sont réputés pour leur délicieuse chair blanche avec des saveurs de banane, de papaye, d'ananas, de pêche et de fraise. Rien que ca !!! Les fruits se caractérisent par une peau de couleur verte avec des sortes d'écailles. Les fruits à maturité deviennent bruns, ils sont alors bon à consommer. Ce délicieux fruit peut se consommer frais ou cuisiné notamment pour de bons desserts ! Il contient beaucoup de fibres mais aussi du potassium, du calcium et des vitamines C et B6. Il permettra aussi d' aider à la régulation de problèmes de cholestérol, d'hypertension artérielle mais aussi pour les troubles cardiaques. Il contient de grosses graines noires non comestibles
€26.68 Regular price €53.36 Price
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Ceratonia siliqua (caroubier) Ceratonia siliqua (caroubier)
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Ceratonia siliqua (caroubier) : Substitut au chocolat

Le Caroubier est un arbre à feuilles persistantes au feuillage dense.

Ces dernières sont brillantes, rondes D'une jolie couleur verte.
es nouvelles pousses sont de couleur bronze. Le fruit est une gousse aplatie brun foncé, contenant une pulpe sucrée au goût de chocolat (riches en sucre). Les graines contiennent de la gomme
. Les gousses sont utilisées pour faire de la mélasse ou une farine qui est souvent utilisée comme substitut du chocolat.

 

€19.88 Regular price €49.71 Price
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Arbutus unedo var. Rubra ADULTE (arbousier) Arbutus unedo var. Rubra ADULTE (arbousier)
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Arbutus unedo var. Rubra ADULTE (arbousier)

L'arbousier possède un fruit très intéressant et en plus décoratif !!! Ils donnent des baies rondes orange vif tout au long de l'été qui mûrissent en rouge vif en automne et en hiver. Les fruits mesurent environ 3/4 cm de diamètre et sont faciles à cueillir, ils sont excellents pour faire des confitures mais vous pouvez aussi les consommer frais. Avec une texture apparentée au Litchi et un goût bien sucré avec une petite touche d'acidité : un régal ! C'est aussi un fruit plein de vertus (anti-inflammatoire, diurétique, antioxydante, antiseptique...). Il est bon pour le système circulatoire, pour aider contre les rhumatismes. Il aide aussi pour les troubles intestinaux et urinaires.

€108.35 Regular price €270.88 Price
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Ficus carica (figuier) Ficus carica (figuier)
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Ficus carica (figuier)

Les figuiers atteignent 8/10m de haut et de large. Son feuillage est vert moyen lobée au revers soyeux et caduque. Le tronc à une belle écorce grise et lisse, il peut fortement se ramifier. Le figuier produit de belles fleurs blanches au printemps qui donneront ensuite son fameux fruit: la figue. Le fruit est vert à la chair rouge bien sucrée et au goût exquis. Il peut fructifier deux fois par an !

De plus, la figue est riche en vitamines B, oligo-éléments et minéraux mais aussi en antioxydants. Il procurera aussi une bonne source de fibres ! Un fruit bon pour le transit et limite les risques de maladie cardio-vasculaire !

€68.66 Regular price €105.62 Price
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Ficus carica (figuier) Ficus carica (figuier)
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Ficus carica (figuier)

Les figuiers atteignent 8/10m de haut et de large. Son feuillage est vert moyen lobée au revers soyeux et caduque. Le tronc à une belle écorce grise et lisse, il peut fortement se ramifier. Le figuier produit de belles fleurs blanches au printemps qui donneront ensuite son fameux fruit: la figue. Le fruit est vert à la chair rouge bien sucrée et au goût exquis. Il peut fructifier deux fois par an !

De plus, la figue est riche en vitamines B, oligo-éléments et minéraux mais aussi en antioxydants. Il procurera aussi une bonne source de fibres ! Un fruit bon pour le transit et limite les risques de maladie cardio-vasculaire !

€119.60 Regular price €184.00 Price
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets Olea europaea (Oliviers) gros sujets
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets

L'olivier (Olea Europaea) est un arbre à feuilles persistantes qui existe depuis plus de 5 000 ans et vie extrêmement vieux.  Il peut grandir jusqu'à 12m. Ses feuilles sont gris argenté à vert moyen et sont de forme oblongue. L'olivier à une écorce vert/grise et lisse , en grandissant cette arbre prend des formes noueuses qui le rende encore plus majestueux !
Au milieu de l'été, Il donne de petites fleurs blanc crème. Au début de l'automne,Il fructifie en donnant de petites olives vertes oblongues qui mûrissent en un noir Brillant. Elles sont prêtes à être cueillies. L’olive est délicieuse nature ou en préparation culinaire. L’olive a de multiples vertus: Découvrez les ci dessous:

€121.22 Regular price €303.06 Price
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Chorisia speciosa syn ceiba (Bombax - Chorisie - Chorisier - Fromager - Kapok) Chorisia speciosa syn ceiba (Bombax - Chorisie - Chorisier - Fromager - Kapok)
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Chorisia speciosa syn ceiba (Bombax - Chorisie - Chorisier - Fromager - Kapok)

Son tronc est en forme de bouteille, généralement bombé dans son tiers inférieur,
Il est également parsemé d'épines coniques épaisses et pointues
Les branches ont tendance à être horizontales et sont également couvertes d'épines. Les feuilles sont composées de cinq à sept longues folioles.
Les fleurs sont blanc crème au centre et roses vers l'extrémité de leurs cinq pétales. Ils mesurent de 10 à 15 centimètres de diamètre et
Leur nectar est connu pour attirer les insectes pollinisateurs, ainsi que les colibris.

€29.50 Regular price €59.00 Price
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Vaccinium macrocarpon pilgrim (Canneberge, Cranberry) Vaccinium macrocarpon pilgrim (Canneberge, Cranberry)
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Vaccinium corymbosum (Myrtille d'amérique)

Belle plante à feuilles persistantes vert foncé avec de nouvelles pousses bronze rougeâtre. Elle a une croissance basse et étalée. Elle fleurit en donnant des fleurs roses qui donneront de gros fruits rouge violacé au goût acidulé raffiné.Ces fruits sont les deuxièmes après les myrtilles en pourcentages d'antioxydants. La consommation de ce fruit prévient également des infections et notamment urinaires. La canneberge previendrai aussi des maladies intestinales et lutte contre les maladies cardiovasculaires.

€45.00 Price
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Ceratonia siliqua (caroubier) : Substitut au chocolat

Le Caroubier est un arbre à feuilles persistantes au feuillage dense.

Ces dernières sont brillantes, rondes D'une jolie couleur verte.
es nouvelles pousses sont de couleur bronze. Le fruit est une gousse aplatie brun foncé, contenant une pulpe sucrée au goût de chocolat (riches en sucre). Les graines contiennent de la gomme
. Les gousses sont utilisées pour faire de la mélasse ou une farine qui est souvent utilisée comme substitut du chocolat.

 

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