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Forêt comestible/permaculture

Vous pourrez créer votre forêt comestible !

Une collection de plantes adaptée pour créer vous même votre forêt comestible

Forêt comestible/permaculture

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Humulus lupulus (houblon) Humulus lupulus (houblon)
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Humulus lupulus (houblon)

Lorsque l'on parle de houblon nous pensons bière ! mais pas seulement

C'est une plante ornementale facile à cultiver et rustique qui pousse jusqu'à 4/6m, Il a besoin d'un support pour pousser correctement.(treillis, pergola...) Son feuillage se compose de feuilles vert foncé, fortement lobées, en forme de cœur.
Les plantes mâles produisent de petits chatons jaune-vert, tandis que les plants femelles produisent les strobiles (en forme de pomme de pin) qui contiennent les fleurs femelles et graines. Ces strobiles restent vert jusqu'en l'automne, puis virent marron brun doré.Quelles sont les vertus du houblon, les réponses ci dessous!

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Citrus limon (citronnier) Citrus limon
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Citrus limon (citronnier)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

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Lycium barbarum Lycium barbarum
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Lycium barbarum (goji)

Lycium barbarum est un arbuste à feuilles caduques qui poussent rapidement jusqu'à 3m de haut. Il fleurit de juin à août avec de belles fleurs violet lilas hermaphrodites ( excellent pollinisateur au demeurant) . Viens ensuite sa fructification composé de baies rouge (ressemblant à des poivrons) qui pendent des branches et une fois séchés, ressemblent à un raisin sec. La baie de goji est surnommé "superfruit" et pour cause : il contient

18 acides aminés (tryptophane, l'isoleucine ....)
21 oligo-éléments et minéraux
des vitamines (C, B1, B2, B6, E...)
des polysaccharides
des bêta-sitostérols (anti-inflammatoire)
des flavonoïdes
des acides phénoliques

Voici ces vertus ci dessous !

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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)
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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année/ 4 saisons)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

€78.27 Regular price €85.07 Price
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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)
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Citrus limon var fino (beaucoup de pulpe et belle acidité)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

€78.27 Regular price €85.07 Price
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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)
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Citrus limon var Verna (vigoureux et productif)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

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copy ofcitrus kumquat (Fortunella margarita) copy ofcitrus kumquat (Fortunella margarita)
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Citrus Kucle agrumes hybride kumquat et clementinier (Kumquatine)

Le Kumquat est un groupe de petits agrumes résistants au froid. Il pousse en donnant des feuilles vert foncé et brillantes avec une forme bien compacte. Les branches peuvent avoir des petites épines. Ils produit beaucoup de fruits

Ses fleurs sont fortement parfumées à la fin du printemps,

Il est surtout apprécié pour son petit fruit de forme ovale que l on consomme entièrement avec la peau. En effet,.Sa pulpe à une douce amertume avec une pointe d’acidité qui contraste avec sa peau bien sucré ! Un régal qui pourra servir en cuisine en salé comme en sucré. il peut même être confit.

€62.45 Regular price €67.88 Price
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