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plantes comestibles

De belles plantes a déguster !

Et si vous mangiez vos plantes? certaines sont comestibles et délicieuses !

plantes comestibles

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Agrumes Citrus limetta Pursha (citronnier doux, limonette)

C'est l'agrume le plus en vogue !

Il donne des fleurs puis des fruits très parfumés qui ressemblent un peu à des pamplemousses avec une peau grumeleuse qui est mûr quand il est jaune (ils commencent en vert). Les fruits mesurent environ 6 cm de diamètre et dégagent une belle odeur aromatique fraîche, tonique, acidulée (entre pamplemousse et mandarine) d’où son engouement dans la cuisine moderne ! C'est essentiellement l’écorce du fruit qui est utilisé (pulpe plein de pépins). On l'utilise pour faire de la confiture, des sauces, pour des boissons alcoolisées ou pour le thé...Thé.

Il a aussi des vertus car il est riche en vitamine C. Il est utilisé pour des problèmes de peau ou de stress.
Il est rustique jusqu'à -10C.

 

€67.32 Regular price €73.17 Price
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Citrus x sinensis 'Arcobal' ( l'orange Tigre)

L’oranger fleurit du printemps à l'automne. Il donne des fleurs délicieusement parfumés pour ensuite développer de belles oranges. L'élagage peut être fait pour encourager une croissance future et une fructification accrue.

L'orange est riche en plein de points: en vitamines C, calcium et magnésium bien sur.I lest aussi source de fibres. Il stimule le système immunitaire.

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copy ofCitrus limon var "Meyer"(citronnier réputé) copy ofCitrus limon var "Meyer"(citronnier réputé)
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Citrus Limon amalphitanusc (Citron Amalfi Sfusato)

Ce citronnier le plus réputé pour son fruit délicieux. Cette variété est aussi renommée pour la qualité de son fruit !

 Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

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copy ofPassiflora edulis var. flavicarpa (Fruit de la passion (Grenadille jaune) copy ofPassiflora edulis var. flavicarpa (Fruit de la passion (Grenadille jaune)
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Passiflora quadrangularis (Fruit de la passion (La barbadine, grenadille géante)

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

€41.15 Regular price €44.73 Price
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Carissa macrocarpa (prunier du Natal)

Ce Carissa pousse en donnant des feuilles ovales brillantes, coriaces, d'un beau vert. Il fleurit avec des fleurs en forme d'étoile parfumées blanches. Elles donneront à leur tour des fruits comestibles en bon goût de papaye ! Attention la peau de fruit ne se consomme pas.

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Carissa macrocarpa 'Prostrata' (prunier du Natal) Carissa macrocarpa 'Prostrata' (prunier du Natal)
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Carissa macrocarpa 'Prostrata' (prunier du Natal)

Ce Carissa pousse en donnant des feuilles ovales brillantes, coriaces, d'un beau vert. Il fleurit avec des fleurs en forme d'étoile parfumées blanches. Elles donneront à leur tour des fruits comestibles en bon goût de papaye ! Attention la peau de fruit ne se consomme pas.

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Le palmier dattier nain est un petit palmier qui se développe souvent en plusieurs stipes(troncs) ! Son feuillage est magnifiquement composé d'une couronne bien érigée d'un grand nombre de palmes pennées sur un stipe(tronc) mince et velu. Il fleurit en donnant de petites fleurs insignifiantes .Sa fructification est intéressante car elle donne de petits fruits-dattes violets à noir rougeâtre comestibles !

€292.20 Regular price €487.00 Price
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Le palmier dattier nain est un petit palmier qui se développe souvent en plusieurs stipes(troncs) ! Son feuillage est magnifiquement composé d'une couronne bien érigée d'un grand nombre de palmes pennées sur un stipe(tronc) mince et velu. Il fleurit en donnant de petites fleurs insignifiantes .Sa fructification est intéressante car elle donne de petits fruits-dattes violets à noir rougeâtre comestibles !

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copy of Adonidia merrillii (Veitchia merrillii- Palmier de manille) SPECIMEN

Ce beau palmier porte aussi le nom de palmier royal nain. En effet, il ressemble comme de goutte d'eau à un palmier royal mais d'une taille bien plus raisonnable, idéal pour décorer vos intérieurs ! En bac, il atteindra au maximum 2m/2,25m. Adonidia merrillii est un palmier à stipe(tronc) unique aux belles palmes arquées et pennées ( forme de plume d'oiseau) d'un beau vert dense. Son stipe est gris mince et lisse légèrement renflé à la base. Il est annelé lui donnant un une allure encore plus exotique. Plus d'infos plus bas !

€164.78 Regular price €411.95 Price
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Macadamia integrifolia (Noix de Macadamia) copy ofMacadamia integrifolia (Noix de Macadamia)
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copy of Macadamia integrifolia (Noix de Macadamia)

LA véritable noix de Macadamia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvrent en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus.
En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminées, des oligo-éléments ...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique

€103.50 Regular price €207.00 Price
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