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plantes comestibles

De belles plantes a déguster !

Et si vous mangiez vos plantes? certaines sont comestibles et délicieuses !

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Citrus limon (citronnier) Citrus limon

Citrus limon (citronnier)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

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Moringa oleifera Moringa oleifera
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Moringa oleifera (arbre de vie)

Le moringa est un arbre à croissance rapide à la belle écorce blanche. Les feuilles, l'écorce, les fleurs, les fruits, les graines et les racines sont utilisés pour fabriquer des médicaments. On le surnomme arbre de vie tellement il peut apporter de bonnes choses !!! Son feuillage est composé de longues feuilles découpées d'un beau vert brillant. Quand il fleurit c'est un festival de belles fleurs blanches parfumées regroupées en panicules. enfin sa fructification donne de longues gousses. Pas mal mais c'est surtout grâce aux propriétés ci-dessous que cette arbre est renommé.

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Passiflora edulis (Fruit de la passion (Grenadille)) Passiflora edulis
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Passiflora ligularis (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)

Voici le vrai fruit de la passion en chair et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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Passiflora edulis var. flavicarpa (Fruit de la passion (Grenadille jaune)) Passiflora edulis var. flavicarpa

Passiflora edulis var. flavicarpa (Fruit de la passion (Grenadille jaune)

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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Passiflora edulis var. flavicarpa (Fruit de la passion (Grenadille jaune)) Passiflora edulis var. flavicarpa

Passiflora edulis var. flavicarpa ADULTE (Fruit de la passion (Grenadille jaune)

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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Moringa oleifera Moringa oleifera
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Moringa oleifera ADULTE (arbre de vie)

Le moringa est un arbre à croissance rapide à la belle écorce blanche. Les feuilles, l'écorce, les fleurs, les fruits, les graines et les racines sont utilisés pour fabriquer des médicaments. On le surnomme arbre de vie tellement il peut apporter de bonnes choses !!! Son feuillage est composé de longues feuilles découpées d'un beau vert brillant. Quand il fleurit c'est un festival de belles fleurs blanches parfumées regroupées en panicules. enfin sa fructification donne de longues gousses. Pas mal mais c'est surtout grâce aux propriétés ci-dessous que cette arbre est renommé.

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Jasminum sambac cv. Flore Pleno Grand Duke of Tuscany Jasminum sambac cv. Flore Pleno Grand Duke of Tuscany
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Jasminum sambac cv. Flore Pleno Grand Duke de Tuscany

Belle grimpante arbustive à feuilles persistantes vert foncé. Il monte jusqu"à 3 mètres. Il est réputé pour ses grandes fleurs semi-doubles en forme de rose ( on en fait le thé au jasmin).
Ses fleurs sont exceptionnellement parfumées avec de douces saveurs de rose et d'exotique !

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Passiflora edulis var. morada (Fruit de la passion (Grenadille jaune) Passiflora edulis var. morada (Fruit de la passion (Grenadille jaune)

Passiflora edulis var. morada (Fruit de la passion (Grenadille jaune)

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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Passiflora edulis var. red fruit rouge (Fruit de la passion (Grenadille jaune) Passiflora edulis var. red fruit rouge (Fruit de la passion (Grenadille jaune)

Passiflora edulis var. red fruit rouge (Fruit de la passion (Grenadille jaune)

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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Passiflora ligularis (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce) Passiflora ligularis (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)
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Passiflora ligularis orange (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)

Voici le vrai fruit de la passion en chair et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)

Citrus limon var Eureka (citron toute l'année/ 4 saisons)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)

Citrus limon var fino (beaucoup de pulpe et belle acidité)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

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Citrus limon var Eureka (citron toute l'année) Citrus limon var Eureka (citron toute l'année)

Citrus limon var Verna (vigoureux et productif)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine ( autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaires entre autre.

 

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copy ofcitrus kumquat (Fortunella margarita) copy ofcitrus kumquat (Fortunella margarita)

Citrus Kucle agrumes hybride kumquat et clementinier (Kumquatine)

Le Kumquat est un groupe de petits agrumes résistants au froid. Il pousse en donnant des feuilles vert foncé et brillantes avec une forme bien compacte. Les branches peuvent avoir des petites épines. Ils produit beaucoup de fruits

Ses fleurs sont fortement parfumées à la fin du printemps,

Il est surtout apprécié pour son petit fruit de forme ovale que l on consomme entièrement avec la peau. En effet,.Sa pulpe à une douce amertume avec une pointe d’acidité qui contraste avec sa peau bien sucré ! Un régal qui pourra servir en cuisine en salé comme en sucré. il peut même être confit.

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