De belles plantes a déguster !

plantes comestibles

Et si vous mangiez vos plantes? certaines sont comestibles et délicieuses !

plantes comestibles

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Carya illinoinensis (noix de Pecan, pacanier)

Bel Arbre au développement rapide avec de grandes feuilles se structurant en forme de plume et qui peuvent mesurer de 30 à 45 cm de long. Il est monoïque, avec des chatons mâles et femelles sur le même arbre. Les fruits se présentent en grappes et mûrissent en automne.

Les noix de pécan sont de grosses noix avec une texture croustillante et beurrée.

elles sont riches en protéines, en fibres et en nutriments. Elles peuvent être mangées nature ou cuisinées notamment en pâtisserie.

Son tronc présente une écorce lisse quand elle est jeune, mais devient ensuite écailleuse avec le temps.

€117.70

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Pitaya : Hylocereus undatus (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier ( ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu’elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse et à la saveur ressemblant au melon.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chair blanche avec peu de graines . Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforce le système immunitaire, lutte contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

€126.09

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Ravenala madagascariensis (Arbre du voyageur)

Ravenala Madagascariensis ou arbre du voyageur est unique de part son feuillage en forme d’éventail ! Il est idéal pour créer une ambiance exotique et tropical. Il fleurit en donnant des fleurs blanches en forme de bractées érigées . Les feuilles en grandissant se déchirent avec le vent. On le surnomme arbre du voyageur car dans le folklore les voyageurs fatigués se désaltéraient avec l'eau de pluie collectée dans les gaines élargies à la base des feuilles.

Son feuillage es très utilisé pour couvrir les maisons indigènes, le pétiole des feuilles a des propriétés anti-inflammatoires et des propriétés antiseptiques.

€183.95

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Avocatier : Persea americana var. Hass (De greffe)

L'avocat Hass est la variété la plus cultivée dans le monde. Il se caractérise par sa peau verte rugueuse et fonce à maturation. Les fruits sont riches en huile avec une chair aux délicates saveurs de noisette. Il s'agit d'un avocat de type A et se produira tout seul. Un avocat de type B peut être planté à côté de celui-ci afin de produire une récolte plus cohérente. Utilisez des variétés telles que Bacon, Fuerte ou Zutano.Il a la saison de fructification la plus longue aussi

€129.25

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Annona cherimola (Cherimoya)

Annona cherimola donnent des fruits coniques en forme de c?ur qui sont réputés pour leur délicieuse chair blanche avec des saveurs de banane, de papaye, d'ananas, de pêche et de fraise. Rien que ca !!! Les fruits se caractérisent par une peau de couleur verte avec des sortes d'écailles. Les fruits à maturité deviennent bruns, ils sont alors bon à consommer. Ce délicieux fruit peut se consommer frais ou cuisiné notamment pour de bons desserts ! Il contient beaucoup de fibres mais aussi du potassium, du calcium et des vitamines C et B6. Il permettra aussi d' aider à la régulation de problèmes de cholestérol, d'hypertension artérielle mais aussi pour les troubles cardiaques. Il contient de grosses graines noires non comestibles

€127.33

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