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Plantes à parfum

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Plantes à parfum

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Lonicera brownii Dropmore Scarlet Lonicera brownii Dropmore Scarlet
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Lonicera brownii Dropmore Scarlet (Chèvrefeuille)

Ce chèvrefeuille fleurit en donnant des grappes de fleurs tubulaires rouges avec des gorges oranges, Cette grimpante a un feuillage dense. Les fleurs légèrement parfumées se détachent des feuilles arrondies bleu-vert et fleurissent pendant longtemps. Il fructifie en donnant de petites baies rouge vif à la fin de l'été.

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Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)) Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo))
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Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)

Psidium cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et rudes. Il donne des fleurs blanches duveteuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.

Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.

Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C , potassium et fibres.

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