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Metrosideros excelsa (Arbre de Noël)
Un grand arbuste rustique qui se développe bien mais peut être maintenu à une taille facilement.. Les feuilles sont de couleur gris-vert et veloutées. Sa floraison se compose de fleurs en forme de pompon avec une masse d'étamines rouge brillantes aux extrémités des branches du printemps à la fin de l'été
Glycyrrhiza glabra (réglisse)
Vivace herbacée originaire de Méditerranée et de Russie communément appelé "Réglisse" Son Usage traditionnel :: émollient, expectorant, aromatisant, fatigue chronique, épuisement surrénalien, ulcère gastrique...
La plante préfère le plein soleil et les sols secs et alcalins.
Elle pousse en buisson avec un joli feuillage vert lancéolé et légèrement gaufré. Elle donne de belles fleurs lilas dressées qui cèdent la place aux gousses lisses. La partie utilisée pour "la réglisse" est la racine stolonifère, qui peut être récoltée après 2 ou 3 ans de croissance..