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Agapanthus Umbellatus (Agapanthe)
Les agapanthes sont des plantes sud-africaines avec des feuilles en forme de lanières et des fleurs dans des tons de bleu, violet . Cette espèce fleurit en donnant des capitules Bleu fort, contrastant avec le feuillage vert tendre.
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Fremontodendron californicum
Fremontodendron californicum est un arbuste à feuilles persistantes, à croissance rapide. Il fleurit en donnant des fleurs jaunes vif de 8/10cm de diamètre, au printemps . Son feuillage n'est pas en reste avec de belles feuilles gaufrées vert foncé avec un revers légèrement gris. Il résiste jusqu’à -12°C.
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Ginkgo biloba (Arbre aux quarante écus )
Le Ginkgo est considéré comme un des plus vieux arbres. Cet arbre à fleurs peut vivre jusqu'à 3000 ans. Les feuilles de l'arbre Ginkgo sont en forme d'éventail. Elles sont vertes au printemps, pour devenir jaune vif et éclatant en automne. Le ginkgo donne de belles fleurs jaunes (Male ou femelle) . Il produit des noix comestibles. Les noix et les feuilles sont appréciées comme aliment mais aussi pour leurs propriétés médicinales (lutte contre la maladie d'Alzheimer, favorise la circulation sanguine, affections respiratoires, antioxydants, anti-inflammatoires...)
Le Ginkgo Biloba peut mesurer jusqu'à 15/25m mais sa croissance est lente.
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Paulownia tomentosa (arbre impérial)
Un bel arbre à feuilles caduques à croissance rapide. Il est reconnaissable pour ses énormes feuilles molles et sa floraison violette très abondante. Ces fleurs ressemblent à des digitales et dégagent un doux parfum (entre la vanille et l'amande) au printemps.
Il peut être recepé pour donner de grosses feuilles. Cette plante résiste bien au froid.
Elle est utilisée en médecine chinoise pour les problèmes de vésicule, reins ou foie. Elle agit aussi sur les problèmes pulmonaires ! On utilise aussi les feuilles en cosmétiques.
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Zizyphus jujuba (jujubier, datte chinoise)
Le jujubier a un feuillage vert brillant avec des branches épineuses. sa fructification donne un petit fruit ovale à la consistance et le goût d'une pomme. Il est d'abord lisse et vert (il peut être consommé ainsi) puis prend une coloration noir violacé. les fruits sont alors séchés avec une consistance semblable à celle d'une datte. Il est très utilisé dans la cuisine chinoise (thé de jujube, condiment, vinaigre, vin ....) mais aussi en médecine chinoise (antiparasitaire, insomnie, bon pour la régulation du foie et les poumons, problème de peau comme eczéma...).
En effet ce fruit regorge de vertus:
Vitamines C, oligo-éléments (fer, sodium, potassium), antioxydant....
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Akebia quinata (Vigne chocolat)
C'est une magnifique grimpante avec des fleurs délicates et légèrement parfumées en grappes pendantes qui fleurissent d'avril à juin. Les fleurs mâles et femelles sont portées dans la même grappe. Les fleurs n'ont pas de vrais pétales ; à la place, leurs sépales ressemblent à des pétales et se déclinent en violet foncé, rose, jaune pâle ou blanc.Les feuilles sont palmées et mesurent de 5 à 15 cm de diamètre.Les fruits sont vraiment délicieux à maturité ! Les gousses bleues ou roses mesurent jusqu'à 15cm de long. Ouvrez-les et découvrez de la pulpe blanche rempli de graines noires. La pulpe aux délicieuses saveurs exotiques rappelle la banane, litchi, et fruit de la passion !!! Cette plante à aussi de nombreuses vertus voir ci-dessous
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Asimina triloba (paw paw)
Asimina triloba est un grand arbuste ou un petit arbre atteignant une hauteur de 10 à 14m avec un tronc de 20 à 30 cm de diamètre. Les grandes feuilles sont regroupées symétriquement aux extrémités des branches, donnant un aspect imbriqué distinctif au feuillage de l'arbre.les fleurs sont bisexuées, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, d'un rouge-violet riche ou marron à maturité, avec trois sépales et six pétales. Les fleurs arrivent au début du printemps en même temps que ou légèrement avant l'apparition des nouvelles feuilles et ont une légère odeur de levure.Le fruit du Paw Paw est une grande baie vert jaunâtre à brun, de 5 à 20 cm de long et de 3 à 7 cm de large, Cette annone rustique est bien sur comestible : la chair a le goût d'un croisement entre la banane et l'ananas.
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