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Cyphomandra betacea (Tomates en arbre ou tamarillo))
Le tamarillo es une forme de tomate arborescente en forme d'œuf . Il est renommé pour sa chair douce légèrement piquante et bien sur sucrée. En bouche c'est un festival de saveurs allant de la tomate au kiwi en passant part la goyave ou au fruit de la passion. Le centre du fruit est bien meilleur. Le fruit mesure 6 à 8 cm de long. Sa floraison donne de petites fleurs blanc rosé.
Il peut supporter un peu de gel. On l'utilise frais dans des boissons, des salades, des confitures ou même sorbets. ou tout simplement tel quel !
Ce bon fruit permet aussi de lutter contre les maladies de coeur, il régule la tension !
Litchi sinensis var Kwai May Pink
Le litchi a tout pour plaire. Cette Variété est plus résistante au froid et fleurit plus tardivement en milieu d'été. Le fruit est plus rose.
Le feuillage vert foncé luxuriant est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendent en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide .Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)
Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus:
antalgique, riche en fibres: il est bon pour le transit; antioxydants, vitamines C, bon pour le systeme cardio-vasculaires...
Diospyros digyna (black sapote)
Diospyros digyna ou la sapote noire, est une espèce de kaki. Ce beau fruitier tropical peut atteindre plus de 25 m . Il se caractérise par des feuilles elliptiques lancéolées vert foncé, brillantes et de 10 à 30 cm. La floraison se compose de petites fleurs blanches. Les fruits de la sapote noire ressemblent à des tomates et mesurent 5 à 10 cm de diamètre,.Quand il mûrit, il passe de l'olive au jaune foncé vert l. Une fois mûr, vous pourrez déguster sa pulpe blanche (non comestible lorsqu'elle n'est pas mûre, comme la peau du fruit) , qui prend une saveur, une couleur et une texture assimilées au pudding au chocolat: un délice. Ces vertus ci-dessous
Litchi sinensis var Mc Lean
Le litchi a tout pour plaire. Cette Variété donne des fruits un peu plus gros et en plus grand nombre.
Le feuillage vert foncé luxuriant est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendent en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide .Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)
Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus:
antalgique, riche en fibres: il est bon pour le transit; antioxydants, vitamines C, bon pour le systeme cardio-vasculaires...
Litchi sinensis var Wai Chee
Le litchi a tout pour plaire. Cette Variété donne des fruits très tardivement pour une maturité mi octobre !
Le feuillage vert foncé luxuriant est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendent en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide .Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)
Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus:
antalgique, riche en fibres: il est bon pour le transit; antioxydants, vitamines C, bon pour le systeme cardio-vasculaires...
Carissa grandiflora
Ce Carissa pousse en donnant des feuilles ovales brillantes, coriaces, d'un beau vert. Il fleurit avec des fleurs en forme d'étoile parfumées blanches. Elles donneront à leur tour des fruits comestibles en bon goût de papaye ! Attention la peau de fruit ne se consomme pas.
Schinus molle (Faux poivrier, poivre rose)
Le Faux poivrier est un arbre à feuilles persistantes (ressemblant à des fougères). Son feuillage est d'un beau vert luxuriant.
Le tronc deviendra noueux avec l'âge. Sa floraison est insignifiante en revanche sa fructification ne l'ai pas !, Il donne une multitude de baies roses à rouges très ornementales.
Il a de nombreuses vertus ( notamment en huile essentielle) : il est anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques. Il aidera à soigner rhumes, rhumatismes et autres courbatures. Il aide a réguler les troubles de la circulation sanguine et les problèmes intestinaux.
Stevia rebaudiana (plante sucrante)
Cette jolie petite plante est une plante d'intérieur parfaite, elle est très facile de culture. Elle est réputée pour le pouvoir sucrant de ses feuilles (300 fois plus sucrant que le sucre standard !)
Elles sont très faibles en calories et sont donc considérées comme un des meilleur substitut du sucre. Vous pourrez realiser des pâtisseries ou sucrer votre boisson favorite sans le moindre remord. Les feuilles sont plus douces lorsqu'elles sont matures.
La stevia modifie très peu le taux de glucose, pour les personnes diabétiques ou souffrant d'hypertension retrouvez les joies du sucre.
Avocatier : Persea americana var. Bacon (De greffe)
L'avocatier Bacon donne un avocat vert de taille moyenne qui reste vert à maturité. La chair est de couleur vert jaunâtre et a une bonne saveur. C'est un avocat de type B et il produira des fruits tout seul, mais il en produira davantage lorsqu'il sera planté avec un avocat de type A tel que Pinkerton.
Avocatier : Persea americana var. Hass (De greffe)
Avocatier : Persea americana var. pinkerton (De greffe)
Avocatier : Persea americana var. reed (De greffe)
Avocatier : Persea americana var. zutano (De greffe)
Avocatier : Persea americana var.topa topa (De greffe)
Myrciaria cauliflora (Jaboticaba, Guapuru, Vigne brésilienne)
Une très belle rareté ! :
Cette plante possède un beau feuillage lancéolé et rude d'un beau vert tendre.
il est cauliflore, ce qui signifie que ses fleurs et ses fruits sont portés directement sur les tiges ligneuses et le tronc de l'arbre. Il fleurit en donnant des petites fleurs blanches donnant par la suite de un fruit à la peau coriace mûrissant en passant du marron violacé au presque noir. La période de la floraison à la récolte des fruits est courte de 20 à 30 jours. Le fruit, mesure 2/3cm et ressemble à un raisin, mais ne contient que 1 à 4 graines.
La chair gélatineuse est blanche et sa saveur varie du sucré légèrement acidulé.
il est consommé frais, mais est aussi utilisé pour faire confitures, gelées, tartes et boissons alcoolisées.
Découvrez les autre vertus de ce fruit ci dessous
Avocatier : Persea americana var. Hass ADULTE (De greffe)
Murraya paniculata (Buis de Chine, Bois jasmin, Oranger jasmin)
Il a un beau feuillage vert brillant,
Il produit tout au long de l"année des grappes de petites fleurs blanches fortement parfumées, Sa fructification se compose de petits fruits rouge vif.
Il fait une excellente haie !
Avocatier : Persea americana var. Bacon ADULTE (De greffe)
L'avocatier Bacon donne un avocat vert de taille moyenne qui reste vert à maturité. La chair est de couleur vert jaunâtre et a une bonne saveur. C'est un avocat de type B et il produira des fruits tout seul, mais il en produira davantage lorsqu'il sera planté avec un avocat de type A tel que Pinkerton.
Avocatier : Persea americana var. Ettinger (De greffe)
Avocatier : Persea americana var. Lamb Hass (De greffe)
Carissa macrocarpa (prunier du Natal)
Ce Carissa pousse en donnant des feuilles ovales brillantes, coriaces, d'un beau vert. Il fleurit avec des fleurs en forme d'étoile parfumées blanches. Elles donneront à leur tour des fruits comestibles en bon goût de papaye ! Attention la peau de fruit ne se consomme pas.
Hovenia dulcis (Raisinier de Chine)
Hovenia Dulcis ou raisinier de chine est fascinant pour ses qualités médicinales , mais aussi pour son impact positif sur l'environnement !
À pleine maturité, il atteint 10 à 30 m de haut. Il possède des feuilles moyennes en forme de cœur à ovales bien denses, cireuses de couleur vert foncé.
Sa floraison fin de printemps donne de belles grappes blanc cassé. Les fleurs sont légèrement parfumées
Suivra la fructification qui donne des fruits comestibles ( ou plutôt techniquement des "pédoncules savoureux") ressemblant à des raisins secs et ayant leur goût !
ces « fruits » peuvent être consommés tel quel ou utilisés dans les préparations du thé ou en miel
Vois ses bienfaits ci dessous !