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Psidium cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et rudes. Il donne des fleurs blanches duveteuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.
Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.
Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C , potassium et fibres.
Un petit arbre évasé originaire de la Chine. il peut atteindre 20m. Son tronc a une écorce grisâtre et brun. Son feuillages se compose de feuilles délicates, d'un vert profond, ressemblant à des fougères. En été, des fleurs ressemblant à des goupillons composés de deux à sept glomérules avec 25 à 30 fleurs couleur blanche virant à la couleur crème en vieillissant. Tout à fait magnifique ! Cet arbre supporte bien mieux l'humidité que son petit frère : L'Albizia julibrissin.
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