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Forêt comestible/permaculture

vous aller pouvoir créer votre forêt comestible !

Une collection de plantes adaptée pour créer vous même votre forêt comestible

Forêt comestible/permaculture

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  • Nom commun:: plante sucrante
Stevia rebaudiana Stevia rebaudiana
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Stevia rebaudiana (plante sucrante)

Cette jolie petite plante est une plante d'intérieur parfaite, elle est très facile de culture. Elle est réputée pour le pouvoir sucrant de ses feuilles (300 fois plus sucrant que le sucre standard !)

Elles sont très faibles en calories et sont donc considérées comme un des meilleur substitut du sucre. Vous pourrez realiser des pâtisseries ou sucrer votre boisson favorite sans le moindre remord. Les feuilles sont plus douces lorsqu'elles sont matures.

La stevia modifie très peu le taux de glucose, pour les personnes diabétiques ou souffrant d'hypertension retrouvez les joies du sucre.

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