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Avocatier : Persea americana var. Fuerte (De greffe)
Pimenta racemosa (Bois d'Inde)
Voici un arbre de petite taille dégageant un parfum rafraîchissant de citron de toutes les parties de l'arbre.avec des feuilles contenant une huile aromatique Cette huile essentielle est distillée à partir des feuilles et est utilisée dans les parfums. Les feuilles peuvent être utilisées dans la cuisine et le thé.
En effet, Les feuilles aromatiques ont un doux parfum de citron.
Les fleurs sont blanches parfumées et d'apparence délicatement pelucheuse et donnent de petits fruits non comestibles ressemblant à des baies.
Les feuilles sont utilisées comme tisane pour le traitement des flatulences, des troubles gastriques, de l'arthrose, du rhume et de la fièvre en plus de ses activités analgésiques et anti-inflammatoires...
Dimocarpus longan (longan ou oeil du dragon)
Le longane est un délicieux fruit tropical venant tout droit d’Asie du Sud-Est. On le prénomme aussi « Œil de dragon » sous sa peau brun doré se cache sa chair translucide et ses graines sombres ressemblant au globe oculaire,
le longane est renommé dans le monde entier pour sa saveur douce et succulente. Il est souvent comparé au litchi mais avec un saveur plus subtile une texture comparable au raisin mais plus juteuse et plus aromatique.
Le longane est une bonne source de vitamine A,C et B, de potassium et de divers antioxydants. Il est pauvre en calories et matière grasse.
Schinus terebinthifolius (poivre rose)
Un arbre persistant au beau feuillage vert foncé brillant. Il est exceptionnel pour sa floraison composée de baies rouges vif éclatantes
Il a de nombreuses vertus (notamment en huile essentielle) : il est anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques. Il aidera à soigner les rhumes, rhumatismes et autres courbatures. Il aide à réguler les troubles de la circulation sanguine et les problèmes intestinaux.
Annona muricata (Corossole)
Le fameux corossol est la plus grande et la plus polyvalente des espèces d'annones. Nous le connaissons surtout pour ses fruits coniques en forme de cœur et de grande taille. La chair est très goûteuse et sucrée avec des saveurs allant du litchi au malabar. en revanche contient de nombreuses grosses graines noires non comestibles. Le fruit à une peau d'un beau vert foncé devenant vert jaunâtre à maturité et revêtement d'épines souples. Il a une bonne teneur en vitamines C, B1 et B2 ainsi qu'en fer et potassium. Il est bon les troubles du coeur, de l'érection et favorise un bon sommeil ! Il soigne aussi les maux de ventre.
Capparis spinosa (caprier)
Le Câprier est une plante rampante qui se transforme avec le temps en un petit buisson pouvant atteindre environ un mètre. Il possède des tiges rouges arquées et des feuilles rondes vert foncé.
Les plantes doivent avoir au moins 2 ans pour que les boutons floraux nus apparaissent de mai à septembre. Ce sont les câpres comestibles du commerce (des boutons floraux marinés et non ouverts du câprier, les fleurs de câpres fanées produiront également un fruit comestible qui peut être mariné et apprécié dans votre prochain plat salé). Laissés non cueillis, ces bourgeons forment une fleur blanc rosé parfumée.
Plantez le dans un sol bien drainé dans un endroit chaud et ensoleillé avec peu ou pas d'eau en été.
Ceratonia siliqua (caroubier) : Substitut au chocolat
Le Caroubier est un arbre à feuilles persistantes au feuillage dense.
Ces dernières sont brillantes, rondes D'une jolie couleur verte.
es nouveaux pousses sont de couleur bronze. Le fruit est une gousse aplatie brun foncé, contenant une pulpe sucrée au goût de chocolat (riches en sucre). Les graines contiennent de la gomme
. Les gousses sont utilisées pour faire de la mélasse ou une farine qui est souvent utilisée comme substitut du chocolat.
Passiflora ligularis (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)
Voici le vrai fruit de la passion en chaise et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Passiflora edulis var. flavicarpa (Fruit de la passion (Grenadille jaune)
Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Eugenia uniflora (Cerisier de Cayenne, Pitanga, Cerisier carré de Tahiti)
Magnifique arbuste bien ramifié au beau feuillage vert brillant et très feuillu. Belle floraison
blanche caractéristique des Myrtes. Délicieux petits fruits enroulés rouges de la taille d'une grosse cerise au goût acidulé très rafraîchissants. Ce fruit est très riche en vitamine C. magnésium, zinc et potassium.
Sur l'utilisation contre pour les maux de gencives et de dents. Les décoctions de feuilles sont également utilisées dans certains pays pour lutter contre la fièvre, les courbatures et les diarrhées.
Eugenia uniflora "Etna fire" (Cerisier de Cayenne, Pitanga, Cerisier carré de Tahiti)
Magnifique arbuste bien ramifié au beau feuillage vert brillant et très feuillu. Jeunes pousses rouges rubis au printemps ! Belle floraison blanche caractéristique des Myrtes. Délicieux petits fruits rose de la taille d'une grosse cerise au goût acidulé très rafraîchissants. Ce fruit est très riche en vitamine C. magnésium, zinc et potassium.
Ceratonia siliqua (caroubier) ADULTE : Substitut au chocolat
Le Caroubier est un arbre à feuilles persistantes au feuillage dense.
Ces dernières sont brillantes, rondes D'une jolie couleur verte.
es nouveaux pousses sont de couleur bronze. Le fruit est une gousse aplatie brun foncé, contenant une pulpe sucrée au goût de chocolat (riches en sucre). Les graines contiennent de la gomme
. Les gousses sont utilisées pour faire de la mélasse ou une farine qui est souvent utilisée comme substitut du chocolat.
Eugenia uniflora "Etna fire" ADULTE (Cerisier de Cayenne, Pitanga, Cerisier carré de Tahiti)
Magnifique arbuste bien ramifié au beau feuillage vert brillant et très feuillu. Jeunes pousses rouges rubis au printemps ! Belle floraison blanche caractéristique des Myrtes. Délicieux petits fruits rose de la taille d'une grosse cerise au goût acidulé très rafraîchissants. Ce fruit est très riche en vitamine C. magnésium, zinc et potassium.
Passiflora edulis var. flavicarpa ADULTE (Fruit de la passion (Grenadille jaune)
Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Passiflora edulis var. morada (Fruit de la passion )
Voici le vrai fruit de la passion mais jaune à la couleur de la peau plus sombre.
Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Passiflora edulis var. red fruit rouge (Fruit de la passion)
Voici le vrai fruit de la passion mais jaune à la couleur de la peau très rouge.
Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Passiflora ligularis orange (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)
Variété au fruit orange !
Voici le vrai fruit de la passion en chaise et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Passiflora quadrangularis (Fruit de la passion (La barbadine, grenadille géante)
Passiflora quadrangularis, également connu sous le nom de Grenadille géante ou barbadine.
Cette Belle passiflore fleurit à plusieurs reprises au printemps, en été et en automne.
Elle possède un magnifique feuillage vert fort ( dont on peut faire du thé !)
Les fleurs sont merveilleusement parfumées.
Elle produit le plus gros fruit de toutes les Passifloras. Le fruit est gros, oblong et jaune. Il est utilisé pour faire des boissons telles que le jus et il est également utilisé pour faire de la crème glacée.
C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant antioxydant ciblé, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.