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Forêt comestible/permaculture

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  • Nom commun : : véritable vanille
Vanilla planifolia (véritable vanille) Vanilla planifolia
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Vanilla planifolia

Vanilla planifolia, comme son nom l'indique est la liane qui produit les gousses de vanille. C'est une belle orchidée avec un feuillage assez épais vert vif ressemblant aux succulentes. Elle grandit assez vite, l'idéal sera donc de la palisser ou la faire grimper sur un treuillage. Elle aime l'humidité ambiante.
Les gousses de vanille sont parfaites pour aromatiser vos gâteaux et autres glaces !

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