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Grevillea johnsonii (grevillea de Johnson ou fleur d'araignée de Johnson,)
Arbuste à feuilles persistantes bien dressées de 2,5/3m de haut avec des feuilles vert foncé coriace étroites divisées. Il est surtout connu pour sa sublime floraison constituée de fleurs en forme de coquille d'escargot d'un beau rouge clair disposée à l'extrémité des branches du printemps au début de l'été. C'est une plante très mellifère.
Paulownia tomentosa (arbre impérial)
Un bel arbre à feuilles caduques à croissance rapide. Il est reconnaissable pour ses énormes feuilles molles et sa floraison violette très abondante. Ces fleurs ressemblent à des digitales et dégagent un doux parfum (entre la vanille et l'amande) au printemps.
Il peut être reçu pour donner de grosses feuilles. Cette plante résiste bien au froid.
Elle est utilisée en médecine chinoise pour les problèmes de vésicule, de reins ou de foie. Elle agit aussi sur les problèmes pulmonaires ! On utilise aussi les feuilles en cosmétique.
Nandina domestica (Bambou sacré)
C'est un arbuste persistant à feuilles larges. Il est appelé "bambou sacré" parce que ses tiges dressées en forme de canne et ses feuilles ressemblent au bambou. Il fleurit en donnant de minuscules fleurs blanchâtres avec des anthères jaunes architecturées en grappes terminales lâches, dressées durant la fin du printemps. Il fructifie en donnant des grappes de baies rouges sphériques qui résistent pendant l'hiver : superbe spectacle !
Luffa aegyptiaca syn. Luffa cylindrica (véritable éponge végétal)
Le luffa est une cucurbitacée annuelle grimpante cultivée pour son fruit
Les jeunes fruits sont comestibles et peuvent être consommés crus ou cuits de la même manière que les courgettes,
Les pousses, les feuilles et les boutons floraux de luffa sont également comestibles, ils sont généralement cuits, cuits à la vapeur ou utilisés dans des sautés.
Les graines mûres sont grillées et salées comme les graines de citrouille. Les graines peuvent donner une huile de cuisson.
Les fruits mûrs une fois traités permettent d'en faire une éponge végétale.
Cueillez de gros fruits mûrs lorsqu’ils commencent à jaunir, enlevez la peau et séchez les éponges. Ensuite, les éponges peuvent être lavées afin d éliminer toute trace de matière végétale.
Asimina triloba (pow pow)
Asimina triloba est un grand arbuste ou un petit arbre atteignant une hauteur de 10 à 14m avec un tronc de 20 à 30 cm de diamètre. Les grandes feuilles sont regroupées symétriquement aux extrémités des branches, donnant un aspect imbriqué distinctif au feuillage de l'arbre. Les fleurs sont bisexuées, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, d'un rouge-violet riche ou marron à maturité, avec trois sépales et six pétales. Les fleurs arrivent au début du printemps en même temps que ou légèrement avant l'apparition des nouvelles et ont une légère odeur de feuilles de levure. Le fruit du Paw Paw est une grande baie vert jaunâtre à brun, de 5 à 20 cm de long et de 3 à 7 cm de large, Cette année rustique est bien sur comestible : la chaise a le goût d'un croisement entre la banane et l'ananas.