Le luffa est une cucurbitacée annuelle grimpante cultivée pour son fruit
Les jeunes fruits sont comestibles et peuvent être consommés crus ou cuits de la même manière que les courgettes,
Les pousses, les feuilles et les boutons floraux de luffa sont également comestibles, ils sont généralement cuits, cuits à la vapeur ou utilisés dans des sautés.
Les graines mûres sont grillées et salées comme les graines de citrouille. Les graines peuvent donner une huile de cuisson.
Les fruits mûrs une fois traités permettent d'en faire une éponge végétale.
Cueillez de gros fruits mûrs lorsqu’ils commencent à jaunir, enlevez la peau et séchez les éponges. Ensuite, les éponges peuvent être lavées afin d éliminer toute trace de matière végétale.
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Fiche technique
Références spécifiques
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Lorsque l'on parle de houblon, nous pensons bière ! mais pas seulement
C'est une plante ornementale facile à cultiver et rustique qui pousse jusqu'à 4/6m, Il a besoin d'un support pour pousser correctement.(treillis, pergola...) Son feuillage se compose de feuilles vert foncé, fortement lobées , en forme de cœur.
Les plantes mâles produisent de petits chatons jaune-vert, tandis que les plantes femelles produisent les strobiles (en forme de pomme de pin) qui contiennent les fleurs femelles et les graines. Ces strobiles restent vert jusqu'en l'automne, puis virent marron brun doré. Quelles sont les vertus du houblon, les réponses ci dessous!
Belle grimpante arbustive à feuilles persistantes vert foncé. Il monte jusqu"à 3 mètres. Il est réputé pour ses grandes fleurs semi-doubles en forme de rose (on en fait le thé au jasmin).
Ses fleurs sont exceptionnellement parfumées avec de douces saveurs de rose et d'exotique !
C'est une liane à croissance rapide avec de grandes feuilles épaisses divisées en 3. Sa floraison est remarquable en donnant des fleurs de 5 cm noir-violet et jaune vif. ressemble à de grandes guêpes! mais vous ne vous ferez pas piquer !.
Cette nouvelle espèce se reconnaît grâce à son feuillage volubile semi-persistant d'une couleur bronze pour les jeunes pousses puis passe progressivement au vert. Dès le début de l'été, les fleurs jaune orangé avec des pointes de rouge se développent,C'est un spectacle magnifique qui est d'autant mis en valeur par son feuillage.
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