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Découvrez le Carambolier, petit arbre au feuillage persistant délicat et aux fruits incroyables avec une forme d'étoile distinctive et une saveur unique, une jolie floraison rose et lavande !

Tout d'abord admirez ce beau fruit de couleur jaune orange pâle brillante et sa forme d'étoile si distinctive ! Sur le découpant vous devinerez la saveur fraîche et juteuse. Les tranches transversales révèlent la forme d'étoile unique.

Cette variété se distingue par un fruit très sucré, sans fibre et savoureux. il est de taille moyenne. Il produit bien
En le goûtant vos papilles seront enchantées entre des notes de pomme, de poire, de raisin ou de rhubarbe.

Son fruit murit en allant du couleur jaune à l'orangé.

Maintenant découvrons ces vertus ci dessous !

Magnifique arbuste bien ramifié au beau feuillage vert brillant et très feuillu. Jeunes pousses rouges rubis au printemps ! Belle floraison blanche caractéristique des Myrtes. Délicieux petits fruits rose de la taille d'une grosse cerise au goût acidulé très rafraîchissants. Ce fruit est très riche en vitamine C. magnésium, zinc et potassium.

Une très belle rareté ! :

Cette plante possède un beau feuillage lancéolé et rude d'un beau vert tendre.
il est cauliflore, ce qui signifie que ses fleurs et ses fruits sont portés directement sur les tiges ligneuses et le tronc de l'arbre. Il fleurit en donnant des petites fleurs blanches donnant par la suite d'un fruit à la peau coriace mûrissant en passant du marron violacé au presque noir. La période de floraison à la récolte des fruits est courte de 20 à 30 jours. Le fruit, mesure 2/3cm et ressemble à un raisin sec, mais ne contient que 1 à 4 graines.
La chair gélatineuse est blanche et sa saveur varie du sucré légèrement acidulé.
il est consommé frais, mais est également utilisé pour faire des confitures, gelées, tartes et boissons alcoolisées.
autres vertus de ce fruit ci dessous

Psidium Cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et grossières. Il donne des fleurs blanches couetteeuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.

Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc.). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.

Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C, potassium et fibres.

Monte gold est un ananas juteux à chaise blanche avec un centre mou. Cette variété d'Ananas possède une teneur élevée en sucre sans acididité ! Elle ne pousse que jusqu'à 30cm ce qui en fait une excellente plante en pot. L'ananas a de nombreuses vertus : il fait le plein d'antioxydants et de vitamines C, Il est riche en fibres pour un bon transit, il contient aussi de la broméline pour lutter contre les maladies cardiovasculaires, il est bon pour détoxifier le foie . De plus, il est peu calorique !

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Sensacion : voir ses caractéristiques ci-dessous :

LA véritable noix de Macadamia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvre en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus.
En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminés, des oligo-éléments...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, la tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique

L'avocat Lamb hass est un avocatier très résistant et rustique.entre -5 et-7°C.
C'est un Avocatier de type A

L’avocat Lamb Hass est une variété qui se développe très vite et qui a pour but de remplacer le "Hass " standard

.La texture de sa chair est onctueuse et crémeuse avec un délicieux gout de noisette

c’est un arbre plus petit mais qui donne des fruits de plus grande taille et plus tard dans la saison que Hass.

Beaucoup d'avantage en somme !

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Kensington Pride : voir ses caractéristiques ci-dessous :

Le goyavier est un arbre à la belle écorce cuivrée qui se desquame régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Il possède un beau feuillage vert tendre. Mais c'est sa fructification qui nous intéresse. Il donne de beaux fruits ronds et bosselés vert jaunâtre avec une chaise rouge rosé. Ils sont savoureux, acidulés et aromatiques avec une pulpe juteuse et sucrée entre la fraise et la pêche !

Mais qu'apporte la goyave? C'est un excellent antioxydant, il régule le cholestérol, est excellent pour le cœur et la circulation sanguine et très riche en fibres.
Il fait aussi le plein de vitamines (C...) pour avoir la pêche toute la journée !

Plante vigoureuse avec des feuilles en forme de cœur. En fin de saison, récoltez les tubercules comestibles à l'écorce cuivrée et orange vif.et à chair blanche, idéales pour la cuisine asiatique et antillaise. les patates douces ont un goût naturellement sucré

Bienfait de la patate douce: Voir ci dessous

L'avocat Ettinger possède un avocatier très résistant et rustique.entre -5 et-7°C.
C'est un Avocatier de type B
Cette variété se caractérise par une belle production de fruits à chair verte claire savoureuse et la peau parfaitement lisse à la saveur exceptionnelle avec une teneur élevée en huile.

Leur forme est en type de poire allongée.

Les fruits sont faciles à éplucher.

parfait pour la production car il est constant et généreux

Le Carica papaya est un fruitier persistant à croissance rapide. Il ne pousse pas trop haut, il est facilement gérable pour les récoltes. Le tronc porte les cicatrices des vieilles feuilles, Il est surmonté d'un panache en forme de parapluie de belles feuilles avec sept lobes (sur des pétioles de 5/10cm) Elles sont magnifiquement palmées et bien découpées. Elles sont vert dense.
Le papayer fleurit en donnant des fleurs parfumées, en forme de trompette, blanc jaunâtre (les mâles en longues grappes et les femelles en petits groupes). sa fructification donne de gros fruits charnus ressemblant à des melons allongés pendant en grappes attachées au sommet du tronc juste sous la couronne de feuilles : la papaye ! Voici la description ci-dessous

Le goyavier est un arbre à la belle écorce cuivrée qui se desquame régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Il possède un beau feuillage vert tendre. Mais c'est sa fructification qui nous intéresse. Il donne de beaux fruits ronds et bosselés vert jaunâtre avec une chaise rouge rosé. Ils sont savoureux, acidulés et aromatiques avec une pulpe juteuse et sucrée entre la fraise et la pêche !

Mais qu'apporte la goyave? C'est un excellent antioxydant, il régule le cholestérol, est excellent pour le coeur et la circulation sanguine et très riche en fibres.
Il fait aussi le plein de vitamines (C...) pour avoir la pêche toute la journée !

Voici une jolie petite plante à cultiver !
Les feuilles brillantes en forme de cœur peuvent être consommées crues ou cuites et seront un complément idéal dans vos plantes. Les jeunes feuilles sont les plus gustatives
Cette plante grimpante vivace à feuillage persistant fleurit en donnant de petits épis de fleurs blanches. Après la floraison, les petits fruits peuvent également être consommés
C'est une plante herbacée vivace composée de touffes de tiges feuillues dressées de 40 à 60 cm et de tiges rampantes se ramifiant dans toutes les directions le long du sol, qui proviennent de toutes de rhizomes souterrains. Les tiges rampantes colonisent rapidement un nouveau sol et forment de nouvelles touffes.

les racines sont utilisées comme diurétique et pour traiter la toux et l'asthme.