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Cette superbe grimpante de serre ou véranda chauffée donne surtout l'hiver une profusion de fleurs rouges orangé doré groupées en bouquets terminaux. Exposer l'hiver au plein soleil et l'été à bonne luminosité sans soleil direct. Arroser très modérément (au printemps par exemple) car cette liane a besoin d'une saison sèche dans l'année pour bien fleurir.
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Fiche technique
Références spécifiques
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Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, Les fruits à l’écorce lisse ont un goût acide tellement apprécié avec un haut rendement pour le jus:
ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Ce chèvrefeuille fleurit en donnant des grappes de fleurs tubulaires rouges avec des gorges oranges, Cette grimpante à un feuillage dense. Les fleurs légèrement parfumées se détachent des feuilles arrondies bleu-vert et fleurissent pendant longtemps. Il fructifie en donnant de petites baies rouges vives à la fin de l'été.
Psidium Cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et grossières. Il donne des fleurs blanches couetteeuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.
Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc.). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.
Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C, potassium et fibres.
Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Le Cactus " oreille de lapin" est une plante succulente populaire qui appartient au genre Opuntia et est originaire du Mexique. La plante doit son nom à ses tiges aplaties et en forme de coussinet qui ressemblent à des oreilles de lapin. Les tiges sont couvertes d'épines blanches et douces qui sont inoffensives au toucher et donnent à la plante un aspect unique et pelucheux. Le Bunny Ear Cactus produit des fleurs jaune vif au printemps et en été, suivies de fruits rouges comestibles. La plante est facile à entretenir et peut être cultivée à l’intérieur ou à l’extérieur dans un endroit ensoleillé et bien drainé. Il préfère les sols secs et peut tolérer des périodes de sécheresse.
C'est l'agrume le plus en vogue !
Il donne des fleurs puis des fruits très parfumés qui ressemblent un peu à des pamplemousses avec une peau grumeleuse qui est mûre quand il est jaune (ils commencent en vert). Les fruits mesurent environ 6 cm de diamètre et dégagent une belle odeur aromatique fraîche, tonique, acidulée (entre pamplemousse et mandarine) d'où son engouement dans la cuisine moderne ! C'est essentiellement l'écorce du fruit qui est utilisé (pulpe pleine de pépins). On l'utilise pour faire de la confiture, des sauces, pour des boissons alcoolisées ou pour le thé...Thé.
Il a aussi des vertus car il est riche en vitamine C. Il est utilisé pour des problèmes de peau ou de stress.
Il est rustique jusqu'à -10C.
Albizia lebbeck est une espèce d'Albizia,
Son feuillage se compose de feuilles sont bipennées d'une grandeur de 7,5 à 15 cm de long, avec une à quatre paires de pennes, chaque penne avec 6 à 18 folioles.
Il se distingue par une floraison donnant des fleurs blanches, avec de nombreuses étamines de 2 à 4 cm de long, et très parfumées.
Sa fructification se fait via une gousse de 15 à 30 cm de long et de 2,5 à 5,0 cm de large, contenant six à douze graines.
En Inde et autour, l'arbre est utilisé pour produire du bois. Le bois d'Albizia Lebbeck est très dense, il est surnommé bois noir.
Il a aussi de nombreuses vertus :
il est astringent,
Dans certaines régions, il sert pour traiter les furoncles, la toux, pour traiter les yeux, la grippe, la gingivite, les problèmes pulmonaires.
Oranger réputé pour son fruit de grande taille, arrondi,
Il est très juteux avec un gout parfaitement équilibré entre le sucre et l'acidité.
L'oranger fleurit du printemps à l'automne. Il donne des fleurs délicieusement parfumées pour ensuite développer de belles oranges. L'élagage peut être fait pour encourager une croissance future et une fructification accrue.
L'orange est riche en plein de points : en vitamines C, calcium et magnésium bien sur. Il stimule le système immunitaire.
Belle variété au gout intense.
Un agrume très réputé : il donne de gros fruits jaunes à peau épaisse La chaise juteuse et sans pépins est douce, pas amère. Un délicieux pamplemousse sucré : ça vous dit???
En plus le pamplemousse est bon pour réduire les triglycérides, le mauvais cholestérol et réduire les problèmes cardio-vasculaires.
Certainement l'Opuntia le plus connu ! Ce cactus arbustif donne des fleurs de couleur jaune doré avec un centre rouge.du printemps et au début de l'été; les fleurs sont suivies de fruits violettes en forme de poire. Les fruits comestibles ont le goût de pastèque .
Les tiges, ou coussinets, sont également comestibles et lorsqu'elles sont cuites, elles sont appelées nopales ou nopalitos.
Cette variété d'opuntia est presque sans épines,
Le cumbava est une plante assez facile à cultiver. Nous le connaissons surtout pour ces feuilles ainsi que pour ces fruits parfumés à la peau verruqueuse. Ils sont très convoités en cuisine. Mais attention, le fruit n'est pas juteux, c'est la peau que l'on utilise en cuisine !
Le fruit est utilisé dans les pâtes de curry, les mets de poissons et les ragoûts.
Les feuilles servent surtout dans les potages, salades et autres currys.
Fruit, fleur et feuille ont un doux parfum de citronnelle !
Le fruit est riche en vitamine C. Il est reconnu pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et un très bon stimulant pour nos défenses !
Le clémentinier donne ces fruits délicieux au moment de Noël d'où son surnom «oranges de Noël». Les clémentines sont un type de mandarine et leurs fruits sont faciles à peler, pratiquement sans pépins, juteux et beaucoup moins d'acides que les oranges traditionnelles. . Les clémentines sont parmi les agrumes les plus résistants au froid.
Les bienfaits de la clémentine sont nombreux. Elle est riche en vitamine C, calcium, magnésium, fer, carotène et pro-vitamine 1 (essentiel pour la vue ainsi que le vieillissement de la peau).
Elle apportera d'oligo-éléments et minéraux essentiels
C'est un puissant anti-inflammatoire. Elle serait un allié de taille pour lutter contre certains cancers
Ce citronnier le plus réputé pour son fruit délicieux. Cette variété est également renommée pour la qualité de son fruit !
Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Une grimpante vigoureuse et volubile. Elle se reconnaît de part ses feuilles pointues vert foncé brillantes. Sa floraison n'est pas en reste. Elle donne des fleurs tubulaires jaune bruni, teintées de rouge qui changent en rose violacé et qui sont regroupées en grappes en juin et juillet. Elles sont délicatement parfumées Sa fructification donne des baies noires.
Passiflora quadrangularis, également connu sous le nom de Grenadille géante ou barbadine.
Cette Belle passiflore fleurit à plusieurs reprises au printemps, en été et en automne.
Elle possède un magnifique feuillage vert fort ( dont on peut faire du thé !)
Les fleurs sont merveilleusement parfumées.
Elle produit le plus gros fruit de toutes les Passifloras. Le fruit est gros, oblong et jaune. Il est utilisé pour faire des boissons telles que le jus et il est également utilisé pour faire de la crème glacée.
C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant antioxydant ciblé, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).
ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.
Il est très peu calorique.
Le Kumquat est un groupe de petits agrumes résistants au froid. Il pousse en donnant des feuilles vert foncé et brillantes avec une forme bien compacte. Les branches peuvent avoir des petites épines. Ils produisent beaucoup de fruits
Ses fleurs sont fortement parfumées à la fin du printemps,
Il est surtout apprécié pour son petit fruit de forme ovale que l'on consomme entièrement avec la peau. En effet,.Sa pulpe à une douce amertume avec une pointe d'acidité qui contraste avec sa peau bien sucrée ! Un régal qui pourra servir en cuisine en salé comme en sucré. il peut même être confit.