Prairie Sky' est une graminée vivace à feuilles caduques atteignant 1,5 m de haut avec des feuilles plates et étroites lancéolées, bleu-vert du printemps à l'été, qui virent au jaune orangé en automne. Des panicules ramifiées pendantes de petits épillets bleu-vert sont portées au début de l'automne et de l'hiver.