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plantes comestibles

De belles plantes a déguster !

Et si vous mangiez vos plantes? certaines sont comestibles et délicieuses !

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Gynostemma pentaphyllum (Jiaogulan, Thé de l'immortalité) Gynostemma pentaphyllum (Thé de l'immortalité)
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Gynostemma pentaphyllum (Jiaogulan, Thé de l'immortalité)

Le thé de l'immortalité : Les tiges assez fines sont couvertes de feuilles nervurées vert sombre de 3/5cm divisées en 5 parties. Sa floraison se compose de minuscules fleurs verdâtres.Cette belle grimpante peut atteindre 9m. Mais pourquoi le surnomme t'on : thé de l'immortalité? Il suffit de préparer une tasse de thé à partir de l'herbe séchée pour profiter de ses bienfaits extraordinaires: en effet, ce "thé" est la plante comportant le plus de ginsenosides (principe actif du ginseng).
C'est un tonique mental, abaisse la tension artérielle et le cholestérol, utilisé pour la prévention et le traitement du cancer et des tumeurs, C'est aussi un très bon antioxydant (anti-vieillissement). Bref top !

€29.13 Regular price €31.66 Price
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Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)) Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo))
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Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)

Psidium cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et rudes. Il donne des fleurs blanches duveteuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.

Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.

Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C , potassium et fibres.

€53.83 Regular price €58.51 Price
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Schisandra grandiflora ( baie aux cing saveurs) Schisandra grandiflora ( baie aux cing saveurs)
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Schisandra grandiflora (baie aux 5 saveurs)

C'est un arbuste volubile avec un beau feuillage persistant vert foncé et luisant. Il donne des petites fleurs pendantes parfumées d'une belle couleur rose pâle au rose vif en forme de fraise. Sa fructification se compose de longues drupes de fruits rouge cire.Ils ont la particularité de rassembler 5 saveurs : sucré, salé, amer, piquant et aigre.

Il a de multiples vertus : Propriétés adaptogènes ( lutte contre stress physique et intellectuel), stimulantes et énergisantes. Elle renforce aussi le système immunitaire et aide à conserver la mémoire ! Elle possède aussi des antioxydantes et anti inflammatoires.

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