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Psidium cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)
Psidium cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et rudes. Il donne des fleurs blanches duveteuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.
Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.
Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C , potassium et fibres.
Schisandra grandiflora (baie aux 5 saveurs)
C'est un arbuste volubile avec un beau feuillage persistant vert foncé et luisant. Il donne des petites fleurs pendantes parfumées d'une belle couleur rose pâle au rose vif en forme de fraise. Sa fructification se compose de longues drupes de fruits rouge cire.Ils ont la particularité de rassembler 5 saveurs : sucré, salé, amer, piquant et aigre.
Il a de multiples vertus : Propriétés adaptogènes ( lutte contre stress physique et intellectuel), stimulantes et énergisantes. Elle renforce aussi le système immunitaire et aide à conserver la mémoire ! Elle possède aussi des antioxydantes et anti inflammatoires.
Trachelospermum jasminoides (Jasmin étoilé)
Ce jasmin à feuilles persistantes est une belle grimpante volubile pouvant mesurer 6m. Les feuilles vert foncé lustrées sont très fournies pour un décor immédiat. Il fleurit en donnant de petites fleurs blanches délicieusement parfumées très abondantes.
Trachelospermum jasminoides cv. Variegata Tricolor (jasmin étoilé)
Trachelospermum jasminoides tricolor est une plante grimpante vigoureuse. Son feuillage se compose de feuilles arrondies et brillantes blanches ou rose tendre lorsqu'elles sortent, pour vieillir en un vert avec une panachure marbrée de rose et de blanc. Il fleurit du printemps à la fin de l'été en donnant une multitude de fleurs blanches étoilées au parfum délicat.Taillez après la floraison et cela produira plus de fleurs la saison suivante.