Active filters
voici une belle grimpante à la feuille verte bien large. Elle est remarquable par sa floraison en grappes de fleurs bleu violet, les fleurs s'ouvrent presque en même temps. Ces fleurs sont délicatement parfumées et apparaissent avant les feuilles.
Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l’intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d’où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
Découvrez ces vertus ci dessous !
C'est un arbuste volubile avec un beau feuillage persistant vert foncé et luisant. Il donne des petites fleurs pendantes parfumées d'une belle couleur rose pâle au rose vif en forme de fraise. Sa fructification se compose de longues drupes de fruits rouge cire.Ils ont la particularité de rassembler 5 saveurs : sucré, salé, amer, piquant et aigre.
Il a de multiples vertus : Propriétés adaptogènes ( lutte contre stress physique et intellectuel), stimulantes et énergisantes. Elle renforce aussi le système immunitaire et aide à conserver la mémoire ! Elle possède aussi des antioxydantes et anti inflammatoires.
Français
English GB