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Voici un beau papayer au fruit comestible, il pousse en donnant un beau tronc et des feuilles très découpées à l'allure tropicale et se cultive facilement . Il fleurit en donnant une belle fleur jaune qui donnera chaque année plusieurs délicieux fruits de papaye de 25/30cm de long, jaune vif. Sa douce chair jaune est un savant mélange de saveur de papaye et d'ananas avec quelques pointes de kiwi et de fraise. il peut être dégusté cru et bien sur en plat cuisiné. Il est autofertile.

De plus ce fruit est très nourrissant, il est riche en fibres pour un bon transit. Il stabilise le cholestérol et la glycémie. Il contient aussi pas mal de fer et vitamines (notamment la B)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier ( ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu’elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse et à la saveur ressemblant au melon.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chair rouge foncé avec peu de graines . Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforce le système immunitaire, lutte contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

Le Caroubier est un arbre à feuilles persistantes au feuillage dense.

Ces dernières sont brillantes, rondes D'une jolie couleur verte.
es nouvelles pousses sont de couleur bronze. Le fruit est une gousse aplatie brun foncé, contenant une pulpe sucrée au goût de chocolat (riches en sucre). Les graines contiennent de la gomme
. Les gousses sont utilisées pour faire de la mélasse ou une farine qui est souvent utilisée comme substitut du chocolat.

Le tamarillo es une forme de tomate arborescente en forme d'œuf . Il est renommé pour sa chair douce légèrement piquante et bien sur sucrée. En bouche c'est un festival de saveurs allant de la tomate au kiwi en passant part la goyave ou au fruit de la passion. Le centre du fruit est bien meilleur. Le fruit mesure 6 à 8 cm de long. Sa floraison donne de petites fleurs blanc rosé.

Il peut supporter un peu de gel. On l'utilise frais dans des boissons, des salades, des confitures ou même sorbets. ou tout simplement tel quel !

Ce bon fruit permet aussi de lutter contre les maladies de coeur, il régule la tension !

Voici une jolie petite plante a cultiver !
Les feuilles brillantes en forme de cœur peuvent être consommées crues ou cuites et seront un complément idéal dans vos plants. Les jeunes feuilles sont les plus gustatives
Cette plante grimpante vivace à feuillage persistant fleurit en donnant de petits épis de fleurs blanches. Après la floraison, les petits fruits peuvent également être consommés
C'est une plante herbacée vivace composée de touffes de tiges feuillues dressées de 40 à 60 cm et de tiges rampantes se ramifiant dans toutes les directions le long du sol, qui proviennent toutes de rhizomes souterrains. Les tiges rampantes colonisent rapidement un nouveau sol et forment de nouvelles touffes.

les racines sont utilisées comme diurétique et pour traiter la toux et l'asthme.

Une très belle rareté ! :

Cette plante possède un beau feuillage lancéolé et rude d'un beau vert tendre.
il est cauliflore, ce qui signifie que ses fleurs et ses fruits sont portés directement sur les tiges ligneuses et le tronc de l'arbre. Il fleurit en donnant des petites fleurs blanches donnant par la suite de un fruit à la peau coriace mûrissant en passant du marron violacé au presque noir. La période de la floraison à la récolte des fruits est courte de 20 à 30 jours. Le fruit, mesure 2/3cm et ressemble à un raisin, mais ne contient que 1 à 4 graines.
La chair gélatineuse est blanche et sa saveur varie du sucré légèrement acidulé.
il est consommé frais, mais est aussi utilisé pour faire confitures, gelées, tartes et boissons alcoolisées.
Découvrez les autre vertus de ce fruit ci dessous

Le Carica papaya est un fruitier persistant à croissance rapide. Il ne pousse pas trop haut, il est facilement gérable pour les récoltes. Le tronc portent les cicatrices des vieilles feuilles, Il est surmonté d'un panache en forme de parapluie de belles feuilles avec sept lobes (sur des pétioles de 5/10cm) Elles sont magnifiquement palmées et bien découpées. Elles sont vert dense.
Le papayer fleurit en donnant des fleurs parfumées, en forme de trompette, blanc jaunâtre (les mâles en longues grappes et les femelles en petits groupes). sa fructification donne de gros fruits charnus ressemblant à des melons allongés pendant en grappes attachées au sommet du tronc juste sous la couronne de feuilles : la papaye ! Voici la description ci-dessous

Le fameux corossol est la plus grande et la plus polyvalente des espèces d'annones. Nous le connaissons surtout pour ses fruits coniques en forme de c?ur et de grande taille.La chair est très goûteuse et sucrée avec des saveurs allant du litchi au malabar. en revanche contient de nombreuses grosses graines noires non comestibles. Le fruit à une peau d'un beau vert foncé devenant vert jaunâtre à maturité et recouvert d'épines souples.Il a une bonne teneur vitamine C, B1 et B2 ainsi qu'en fer et potassium. Il est bon les troubles du coeur, de l'érection et favorise un bon sommeil ! Il soigne aussi les maux de ventre.

Découvrez le Carambolier, petit arbre au feuillage persistant délicat et aux fruits incroyables avec une forme d'étoile distinctive et une saveur unique, une jolie floraison rose et lavande !

Tout d'abord admirons ce beau fruit de couleur jaune orange pâle brillante et sa forme d'étoile si distinctive ! On le découpant vous devinerez la saveur fraîche et juteuse. Les tranches transversales révèlent la forme d'étoile unique.En le goûtant vos papilles seront enchantées entre des notes de pomme, de poire, de raisin ou de rhubarbe et une légère acidité !

Maintenant découvrons ces vertus ci dessous !

Magnifique arbuste bien ramifié au beau feuillage vert brillant et très feuillu. Jeunes pousses rouge rubis au printemps ! Belle floraison blanche caractéristique des Myrtes. Délicieux petits fruits rose de la taille d'une grosse cerise au goût acidulé très rafraîchissants.Ce fruit est très riche en vitamine C. magnésium, zinc et potassium.

Psidium cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et rudes. Il donne des fleurs blanches duveteuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.

Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.

Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C , potassium et fibres.

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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