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Forêt comestible/permaculture

Vous pourrez créer votre forêt comestible !

Une collection de plantes adaptée pour créer vous même votre forêt comestible

Forêt comestible/permaculture

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Diospyros digyna (sapote noire) Diospyros digyna (sapote noire)
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Diospyros digyna (sapote noire)

Diospyros digyna ou la sapote noire, est une espèce de kaki. Ce beau fruitier tropical peut atteindre plus de 25 m . Il se caractérise par des feuilles elliptiques lancées vert foncé, brillantes et de 10 à 30 cm. La floraison se compose de petites fleurs blanches. Les fruits de la sapote noire ressemblent à des tomates et mesurent 5 à 10 cm de diamètre,.Quand il mûrit, il passe de l'olive au jaune foncé vert l. Une fois mûre, vous pourrez déguster sa pulpe blanche (non comestible lorsqu'elle n'est pas mûre, comme la peau du fruit), qui prend une saveur, une couleur et une texture assimilées au pudding au chocolat : un délice. Ces vertus ci-dessous

70,60 € Prix
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Capparis spinosa (caprier) Capparis spinosa (caprier)

Capparis spinosa (caprier)

Le Câprier est une plante rampante qui se transforme avec le temps en un petit buisson pouvant atteindre environ un mètre. Il possède des tiges rouges arquées et des feuilles rondes vert foncé.
Les plantes doivent avoir au moins 2 ans pour que les boutons floraux nus apparaissent de mai à septembre. Ce sont les câpres comestibles du commerce (des boutons floraux marinés et non ouverts du câprier, les fleurs de câpres fanées produiront également un fruit comestible qui peut être mariné et apprécié dans votre prochain plat salé). Laissés non cueillis, ces bourgeons forment une fleur blanc rosé parfumée.

Plantez le dans un sol bien drainé dans un endroit chaud et ensoleillé avec peu ou pas d'eau en été.

30,45 € Prix
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Oléa europaea (Oliviers) Oléa europaea (Oliviers)
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Oléa europaea (Oliviers)

L'olivier (Olea Europaea) est un arbre à feuilles persistantes qui existe depuis plus de 5 000 ans et vie extrêmement vieux. Il peut grandir jusqu'à 12 mois. Ses feuilles sont gris argentées à vert moyen et sont de forme oblongue. L'olivier à une écorce vert/grise et lisse , en grandissant cet arbre prend des formes noueuses qui le rendent encore plus majestueux !
Au milieu de l'été, Il donne de petites fleurs blanc crème. Au début de l'automne,Il fructifie en donnant de petites olives vertes oblongues qui mûrissent en un noir Brillant. Elles sont prêtes à être cueillies. L'olive est délicieuse nature ou en préparation culinaire. L'olive a de multiples vertus : Découvrez les ci dessous :

199,60 € Prix
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Carissa grandiflora : prunier du natal Carissa grandiflora : prunier du natal
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Carissa grandiflora

Ce Carissa pousse en donnant des feuilles ovales brillantes, coriaces, d'un beau vert. Il fleurit avec des fleurs en forme d'étoile parfumées blanches. Elles donneront à leur tour des fruits comestibles au bon goût de papaye ! Attention, la peau du fruit ne se consomme pas.

32,54 € Prix
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Litchi sinensis var Kwai May Rose Litchi sinensis var Kwai May Rose
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Litchi sinensis var Kwai May Rose

Le litchi à tout pour plaire. Cette Variété est plus résistance au froid et fleurit plus tardivement en milieu d'été. Le fruit est plus rose.

Le feuillage vert luxuriant foncé est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendants en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide. Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)

Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus :
antalgique, riche en fibres : il est bon pour le transit ; antioxydants, vitamines C, bon pour le système cardio-vasculaire...

56,27 € Prix
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets Olea europaea (Oliviers) gros sujets
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Olea europaea (Oliviers) gros sujets

L'olivier (Olea Europaea) est un arbre à feuilles persistantes qui existe depuis plus de 5 000 ans et vie extrêmement vieux. Il peut grandir jusqu'à 12 mois. Ses feuilles sont gris argentées à vert moyen et sont de forme oblongue. L'olivier à une écorce vert/grise et lisse , en grandissant cet arbre prend des formes noueuses qui le rendent encore plus majestueux !
Au milieu de l'été, Il donne de petites fleurs blanc crème. Au début de l'automne,Il fructifie en donnant de petites olives vertes oblongues qui mûrissent en un noir Brillant. Elles sont prêtes à être cueillies. L'olive est délicieuse nature ou en préparation culinaire. L'olive a de multiples vertus : Découvrez les ci dessous :

210,94 € Prix
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Manguier : Mangifera indica var. Osteen Manguier : Mangifera indica var. Osteen
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Manguier : Mangifera indica var. Osteen

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Osteen : voir ses caractéristiques ci-dessous :

46,20 € Prix
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Casimiroa edulis (sapote blanche) Casimiroa edulis (sapote blanche)

Casimiroa edulis (sapote blanche)

Ce beau fruitier a un tronc à l'écorce gris clair.et des feuilles persistantes au revers duveteux. Il fleurit en donnant des fleurs inodores de couleur jaune verdâtre. Il est surtout connu pour ces fruits ronds qui deviennent dorés à maturité.
Ils ont une saveur douce et amère : sa pulpe rouge mélange des saveurs d'abricot et de prune ! Il est très riche en vitamines C !!!

68,75 € Prix
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Olea europaea (Oliviers) Multi-plateaux Olea europaea (Oliviers) Multi-plateaux
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Olea europaea (Oliviers) Multi-plateaux

L'olivier (Olea Europaea) est un arbre à feuilles persistantes qui existe depuis plus de 5 000 ans et vie extrêmement vieux. Il peut grandir jusqu'à 12 mois. Ses feuilles sont gris argentées à vert moyen et sont de forme oblongue. L'olivier à une écorce vert/grise et lisse , en grandissant cet arbre prend des formes noueuses qui le rendent encore plus majestueux !
Au milieu de l'été, Il donne de petites fleurs blanc crème. Au début de l'automne,Il fructifie en donnant de petites olives vertes oblongues qui mûrissent en un noir Brillant. Elles sont prêtes à être cueillies. L'olive est délicieuse nature ou en préparation culinaire. L'olive a de multiples vertus : Découvrez les ci dessous :

539,94 € Prix
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Citrus aurantifolia (citron vert) citron vert (citrus aurantifolia)

Citrus aurantifolia (citron vert)

Le citron vert est un agrume au port équilibré qui atteint une hauteur de 3 m et une largeur de 3 m. Le feuillage est lancéolé vert vif et les tiges sont pratiquement sans épines. Sa floraison donne des fleurs blanc crème en hiver. Les fleurs sont suivies de fruits ronds et avec une peau fine et vert foncé : le citron vert !. Cette variété de citron peut être utilisée dans des boissons pour faire des cocktails fabuleux ou bien tout simplement cuisiné. Il faut Fertilizer annuellement avec un engrais d'agrumes à libération lente.

Ce délicieux fruit est gorgé en vitamine C, en fer, calcium, magnésium et phosphore. Il est aussi riche en fibres ! C'est un bon antioxydant. C'est un puissant allié contre l'obésité et le diabète.

58,89 € Prix
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Citrus aurantium (Orange amère) Citrus aurantium (Orange amère)

Citrus aurantium (Orange amère/bigaradier)

Le bigaradier est bel arbuste pouvant atteindre 8m. Il est surtout connu pour son fruit amer de 3/4cm de diamètre rouge-orange vif qui mûrit en été . Il est ornemental. Il est consommé en sirop et autres marmelades. Les branches ont des épines et les feuilles sont aromatiques. Sa floraison donne des fleurs blanches parfumées qui apparaissent seules ou en petites grappes en avril. On est fait une huile essentielle qui est très appréciée pour faire des parfums et notamment l'huile de Néroli. Cette huile à de nombreuses vertus notamment antiseptique, antispasmodique mais aussi relaxante !

46,26 € Prix
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Hystrix des agrumes (Cumbava) Hystrix des agrumes (Cumbava)

Citrus Hystrix agrumes (Combava, Kaffir lime, combawa, cumbava)

Le cumbava est une plante assez facile à cultiver. Nous le connaissons surtout pour ces feuilles ainsi que pour ces fruits parfumés à la peau verruqueuse. Ils sont très convoités en cuisine. Mais attention, le fruit n'est pas juteux, c'est la peau que l'on utilise en cuisine !
Le fruit est utilisé dans les pâtes de curry, les mets de poissons et les ragoûts.
Les feuilles servent surtout dans les potages, salades et autres currys.

Fruit, fleur et feuille ont un doux parfum de citronnelle !

Le fruit est riche en vitamine C. Il est reconnu pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et un très bon stimulant pour nos défenses !

26,18 € Prix
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Margarita Fortunella aux agrumes, kumquat Margarita Fortunella aux agrumes, kumquat

Citrus Kumquat agrumes (Fortunella margarita)

Le Kumquat est un groupe de petits agrumes résistants au froid. Il pousse en donnant des feuilles vert foncé et brillantes avec une forme bien compacte. Les branches peuvent avoir des petites épines. Ils produisent beaucoup de fruits

Ses fleurs sont fortement parfumées à la fin du printemps,

Il est surtout apprécié pour son petit fruit de forme ovale que l'on consomme entièrement avec la peau. En effet,.Sa pulpe à une douce amertume avec une pointe d'acidité qui contraste avec sa peau bien sucrée ! Un régal qui pourra servir en cuisine en salé comme en sucré. il peut même être confit.

54,63 € Prix
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Agrumes Lima Rosso (citron rouge) Agrumes Lima Rosso (citron rouge)

Agrumes citrus Lima Rosso (citron rouge)

Voici une variété étonnante de citron. Après avoir donné avec abondance de belles fleurs blanches et parfumées, il fructifie en donnant de beaux citrons rouges et à la chair rose. Les fruits sont juste acides comme il faut et très parfumés.

58,89 € Prix
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Citrus limon (citronnier) Agrumes citronnés

Citrus limon (citronnier)

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.

58,89 € Prix
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Citrus medica digitata (main de Bouddha) Citrus medica digitata (main de Bouddha)

Citrus medica digitata (main de Bouddha)

Voici un agrume pour le moins original ! Il est reconnaissable en donnant un gros fruit parfumé avec une peau épaisse et segmentée en sections ressemblant à des doigts : d'où son nom !
Il est utilisé dans la cuisine asiatique dans beaucoup de mets délicieux mai aussi en Italie, où on en fait une boisson non alcoolisée appelée "Cedrata"
Ce fruit peut également être consommé (souvent sous forme de zeste ou d'arôme) dans les desserts, les plats salés et les boissons alcoolisées ou confites comme un bonbon.

Il aide à traiter les maux de ventre et c'est aussi un tonifiant ! Il est riche en vitamine C, calcium et fibres.

58,89 € Prix
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Citrus sinensis (oranger) Citrus sinensis (oranger)

Citrus sinensis (oranger)

L'oranger fleurit du printemps à l'automne. Il donne des fleurs délicieusement parfumées pour ensuite développer de belles oranges. L'élagage peut être fait pour encourager une croissance future et une fructification accrue.

L'orange est riche en plein de points : en vitamines C, calcium et magnésium bien sur. Il stimule le système immunitaire.

54,63 € Prix
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Agrumes x paradisii (pamplemoussier) Agrumes x paradisii (pamplemoussier)

Agrumes citrus x paradisii (pamplemoussier)

Un agrume très réputé : il donne de gros fruits jaunes à peau épaisse La chaise juteuse et sans pépins est douce, pas amère. Un délicieux pamplemousse sucré : ça vous dit???

En plus le pamplemousse est bon pour réduire les triglycérides, le mauvais cholestérol et réduire les problèmes cardio-vasculaires.

54,63 € Prix
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Yuzu aux agrumes Yuzu aux agrumes

Agrumes citrus junos Yuzu 5 (citronYuzu)

C'est l'agrume le plus en vogue !

Il donne des fleurs puis des fruits très parfumés qui ressemblent un peu à des pamplemousses avec une peau grumeleuse qui est mûre quand il est jaune (ils commencent en vert). Les fruits mesurent environ 6 cm de diamètre et dégagent une belle odeur aromatique fraîche, tonique, acidulée (entre pamplemousse et mandarine) d'où son engouement dans la cuisine moderne ! C'est essentiellement l'écorce du fruit qui est utilisé (pulpe pleine de pépins). On l'utilise pour faire de la confiture, des sauces, pour des boissons alcoolisées ou pour le thé...Thé.

Il a aussi des vertus car il est riche en vitamine C. Il est utilisé pour des problèmes de peau ou de stress.
Il est rustique jusqu'à -10C.

58,89 € Prix
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Curcuma longa curcuma Curcuma longa curcuma
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Curcuma longa (Safran des Indes)

Le curcuma pousse rapidement. Il forme une touffe de feuillage ressemblant au Canna. Il a un beau feuillage lancéolé vert profond.

C'est un pilier de la médecine ayurvédique :C'est un excellent tonique et purificateur sanguin. la curcumine est le composé du curcuma lui prodiguant tous ces bienfaits : antioxydant, anti-inflammatoire, protecteur sur le foie, antibactérien, antimicrobien...

Le curcuma est un allier pour faire de la cuisine une fête !. le rhizome donne une épice renommée surtout pour les currys. Frais on peut l'utiliser comme du gingembre !

La fleur est aussi comestible !

Cette plante donne une couleur jaune vif qui est utilisée pour colorer les aliments, les textiles.

26,18 € Prix
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Café arabica (caféier) Café arabica (caféier)
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Coffea arabica (caféier)

Le caféier est un arbre aux feuilles vert foncé brillant et assez épais. Il a une croissance rapide et est assez buissonnant. À mesure que la plante est grandiose, elle peut produire des fleurs blanches parfumées suivies de fruits de 1 à 2 cm. Les fruits sont verts, virant au rouge ou au violet, mûrissant au noir. Chaque fruit contient deux graines (grains de café) que vous pouvez utiliser pour démarrer de nouvelles plantes.

Le café vert non torréfié est énergisant, détoxifiant pour le foie, favorise le transit. Il est aussi diurétique.

26,18 € Prix
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Cyphomandra betacea (Tomates en arbre ou tamarillo)) Cyphomandra bêtacée
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Cyphomandra betacea (Tomates en arbre ou tamarillo))

Le tamarillo est une forme de tomate arborescente en forme d'œuf. Il est réputé pour sa chaise douce légèrement piquante et bien sur sucrée. En bouche c'est un festival de saveurs allant de la tomate au kiwi en passant par la goyave ou au fruit de la passion. Le centre du fruit est bien meilleur. Le fruit mesure 6 à 8 cm de long. Sa floraison donne de petites fleurs blanc rosé.

Il peut supporter un peu de gel. On l'utilise des frais dans des boissons, des salades, des confitures ou même des sorbets. ou tout simplement tel quel !

Ce bon fruit permet aussi de lutter contre les maladies de coeur, il régule la tension !

26,18 € Prix
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Diospyros kaki var.fuyu Diospyros kaki var.fuyu
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Diospyros kaki var.fuyu ou Kaki pomme (Plaqueminier fruit délicieux et non astringent))

Un Kaki autofertile. Son feuillage caduc se compose de feuilles assez grandes, d'un vert très foncé et assez coriaces. Elles sont légèrement cireuses d'aspect, ce qui les rend brillantes. Il est surtout connu pour ses gros fruits ronds orange rougeâtre brillant, mûrissant en fin de saison. La chaise est douce, juteuse et sucrée. Il se conserve longtemps et peut être cueilli plusieurs semaines avant maturité. Les fruits sont bons à manger même avant les gelées. Ils peuvent être utilisés tel quel et pour la confection de confitures ou autres conserves.

Ce fruit stimulant du système immunitaire est très riche en vitamine C et antioxydants. Il aidera pour avoir une bonne vision et une belle peau.

40,49 € Prix
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Eriobotrya japonica (Néflier du japon, bibacier) Eriobotrya japonica
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Eriobotrya japonica (Néflier du japon, bibacier, Loquat)

Ce beau fruitier peut atteindre 7/8m, son feuillage persistant est constitué de feuilles vert foncé brillant épaisseurs et raides. Il donne de belles fleurs blanches parfumées d'octobre à février et vient ensuite sa fructification. La saison de fructification est de janvier à avril. Il donne un délicieux fruit rond de 5/8cm : la nèfle du japon . Vous dégusterez ce fruit aux douces saveurs de prune, de pêche, de mangue et un peu d'agrumes !

C'est en en plus un fruit contenant son plein d'antioxydants, de vitamines (C,A,B6 et B9), d'oligo-éléments et de minéraux. Contenant aussi pas de mal de fibres, c'est un bon diurétique voire laxatif, il favorise votre transit !

Il stimule également le système immunitaire et à des vertus anti-inflammatoires.

46,26 € Prix
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Ficus carica (figuier) Ficus carica (figuier)
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Ficus carica (figuier)

Les figuiers atteignent 8/10m de haut et de large. Son feuillage est vert moyen lobé au revers soyeux et caduque. Le tronc à une belle écorce grise et lisse, il peut fortement se ramifier. Le figuier produit de belles fleurs blanches au printemps qui donnent ensuite son fameux fruit : la figue. Le fruit est vert à la chair rouge bien sucrée et au goût exquis. Il peut fructifier deux fois par an !

De plus, la figue est riche en vitamines B, oligo-éléments et minéraux mais aussi en antioxydants. Il achetera aussi une bonne source de fibres ! Un fruit bon pour le transit et limite les risques de maladie cardio-vasculaire !

100,05 € Prix
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Goyave : Psidium guajava "fresa" Goyave : Psidium guajava "fresa"
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Goyave : Psidium guajava "fresa"

La goyavier est un arbre produisant la délicieuse goyave. Nous pourrons déjà remarquer son beau tronc avec une écorce cuivrée qui se décolle régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Sa floraison est constituée de magnifiques fleurs blanches aux étamines dorées et à l'odeur envoûtante. Le fruit rond et bosselé est vert jaunâtre à l'extérieur avec une chaise intérieure rouge rosé. Il procure un savant mélange de saveurs acidulées avec une pulpe juteuse et sucrée. Ses saveurs vont de la pêche à la fraise.

Il peut être dégusté frais ou à mettre en conserve et à conserver.
Découvrez toutes ses vertus ci-dessous !

49,20 € Prix
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Litchi sinensis variété Mc Lean Litchi sinensis variété Mc Lean
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Litchi sinensis variété Mc Lean

Le litchi à tout pour plaire. Cette Variété donne des fruits un peu plus gros et en plus grand nombre.

Le feuillage vert luxuriant foncé est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendants en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide. Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)

Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus :
antalgique, riche en fibres : il est bon pour le transit ; antioxydants, vitamines C, bon pour le système cardio-vasculaire...

55,69 € Prix
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Litchi sinensis variété Wai Chee Litchi sinensis variété Wai Chee
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Litchi sinensis variété Wai Chee

Le litchi à tout pour plaire. Cette Variété donne des fruits très tardivement pour une maturité mi octobre !

Le feuillage vert luxuriant foncé est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendants en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide. Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)

Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus :
antalgique, riche en fibres : il est bon pour le transit ; antioxydants, vitamines C, bon pour le système cardio-vasculaire...

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Macadamia ternifolia Macadamia ternifolia
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Macadamia ternifolia (Noix de macadamia)

Macadamia integrifolia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvre en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus. En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminés, des oligo-éléments...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, la tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique

66,80 € Prix
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Manguier : Mangifera indica var. Sensation Manguier : Mangifera indica var. Sensation
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Manguier : Mangifera indica var. Sensation

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Sensacion : voir ses caractéristiques ci-dessous :

48,66 € Prix
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Manguier : Mangifera indica var.Tommy Atkins Manguier : Mangifera indica var.Tommy Atkins
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Manguier : Mangifera indica var.Tommy Atkins

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Tommy Atkins : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Manguier : Mangifera indica var.Ataulfo Manguier : Mangifera indica var.Ataulfo
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Manguier : Mangifera indica var.Ataulfo

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Ataulfo : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Manguier : Mangifera indica var.gomera Manguier : Mangifera indica var.gomera
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Manguier : Mangifera indica var.gomera

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Gomera : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Manguier : Mangifera indica var.Irwin Manguier : Mangifera indica var.Irwin
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Manguier : Mangifera indica var.Irwin

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Irwin : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Manguier : Mangifera indica var.Keitt Manguier : Mangifera indica var.Keitt
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Manguier : Mangifera indica var.Keitt

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Keitt : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Manguier : Mangifera indica var.Kensington Pride Manguier : Mangifera indica var.Kensington Pride
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Manguier : Mangifera indica var.Kensington Pride

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Kensington Pride : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Manguier : Mangifera indica var.Kent Manguier : Mangifera indica var.Kent
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Manguier : Mangifera indica var.Kent

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Kent : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Manguier : Mangifera indica var.Palmer Manguier : Mangifera indica var.Palmer
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Manguier : Mangifera indica var.Palmer

Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Palmer : voir ses caractéristiques ci-dessous :

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Microcitrus australasica (Caviar de citron) Microcitrus australasica (Caviar de citron)
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Microcitrus australasica (Caviar de citron)

Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
Découvrez ces vertus ci dessous !

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Moringa oleifera Moringa oleifera
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Moringa oleifera (arbre de vie)

Le moringa est un arbre à croissance rapide à la belle écorce blanche. Les feuilles, l'écorce, les fleurs, les fruits, les graines et les racines sont utilisés pour fabriquer des médicaments. On le surnomme arbre de vie tellement il peut apporter de bonnes choses !!! Son feuillage est composé de longues feuilles découpées d'un beau vert brillant. Quand il fleurit c'est un festival de belles fleurs blanches parfumées regroupées en panicules. enfin sa fructification donne de longues gousses. Pas mal mais c'est surtout grâce aux propriétés ci-dessous que cet arbre est renommé.

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Pitaya : Hylocereus costa rica(Pitaya ou fruit du dragon) Pitaya : Hylocereus costa rica(Pitaya ou fruit du dragon)

Pitaya : Hylocereus costa rica (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier (ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu'elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse et à la saveur ressemblant au melon.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chair rouge foncé avec peu de graines. Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforcer le système immunitaire, lutter contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

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Pitaya : Hylocereus H. American Beauty(Pitaya ou fruit du dragon) Pitaya : Hylocereus H. American Beauty(Pitaya ou fruit du dragon)

Pitaya : Hylocereus H. American Beauty (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier (ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu'elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chaise violette au goût entre melon et raisin avec peu de graines. Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforcer le système immunitaire, lutter contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

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Pitaya : Hylocereus H. costaricensis(Pitaya ou fruit du dragon) Pitaya : Hylocereus H. costaricensis(Pitaya ou fruit du dragon)

Pitaya : Hylocereus H. costaricensis (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier (ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu'elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse et à la saveur ressemblant au melon.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chair rose foncé avec peu de graines . Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforcer le système immunitaire, lutter contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

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Pitaya : Hylocereus H. hondurensis(Pitaya ou fruit du dragon) Pitaya : Hylocereus H. hondurensis(Pitaya ou fruit du dragon)

Pitaya : Hylocereus H. hondurensis (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier (ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu'elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chaise blanc perle bien sucrée avec une pointe d'acidité. Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforcer le système immunitaire, lutter contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

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Pitaya : Hylocereus H. purpusii(Pitaya ou fruit du dragon) Pitaya : Hylocereus H. purpusii(Pitaya ou fruit du dragon)

Pitaya : Hylocereus H. purpusii (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier (ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu'elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse et à la saveur ressemblant au melon.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chaise rose foncée au goût de kiwi et de beau gabarit. Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforcer le système immunitaire, lutter contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

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Pitaya : Hylocereus Halley Comet(Pitaya ou fruit du dragon) Pitaya : Hylocereus Halley Comet(Pitaya ou fruit du dragon)

Pitaya : Comète Hylocereus Halley (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier (ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu'elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse et à la saveur ressemblant au melon.
Il est sans épines, avec une peau rouge et une chaise blanche et rouge très sucrée. Le fruit est très gros. Très productif. Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforcer le système immunitaire, lutter contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

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Pitaya : Hylocereus H.megalanthus jaune(Pitaya ou fruit du dragon) Pitaya : Hylocereus H.megalanthus jaune(Pitaya ou fruit du dragon)

Pitaya : Hylocereus H.megalanthus jaune (Pitaya ou fruit du dragon)

Le fruit du dragon ou « Pitaya » est un arbre fruitier (ou plutôt cactus grimpant) qui fleurit en donnant des fleurs délicieusement parfumées lorsqu'elles sont ouvertes. Il est surtout connu pour son fruit à la peau écailleuse et à la saveur ressemblant au melon.
Il est sans épines, avec une peau jaune et une chaise blanche la plus goûteuse et douce. Le fruit est délicieux à manger tel quel, en préparations culinaires (salades de fruits, confitures, condiments...) ou en boissons. Les bourgeons floraux se mangent en légumes.

Il est riche en eau, en antioxydants, en vitamines (notamment C) et en fibres.
Il aidera pour un bon transit, renforcer le système immunitaire, lutter contre la fatigue et le stress. Il lutte aussi contre la goutte.

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Psidium Cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)) Psidium Cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo))
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Psidium Cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)

Psidium Cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et grossières. Il donne des fleurs blanches couetteeuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.

Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc.). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.

Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C, potassium et fibres.

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Psidium guajava "roja" Psidium guajava "roja"

Psidium guajava "roja" (Goyave)

Le goyavier est un arbre à la belle écorce cuivrée qui se desquame régulièrement pour montrer des nuances de rose et de vert. Il possède un beau feuillage vert tendre. Mais c'est sa fructification qui nous intéresse. Il donne de beaux fruits ronds et bosselés vert jaunâtre avec une chaise rouge rosé. Ils sont savoureux, acidulés et aromatiques avec une pulpe juteuse et sucrée entre la fraise et la pêche !

Mais qu'apporte la goyave? C'est un excellent antioxydant, il régule le cholestérol, est excellent pour le coeur et la circulation sanguine et très riche en fibres.
Il fait aussi le plein de vitamines (C...) pour avoir la pêche toute la journée !

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Pyrus pyrifolia Pyrus pyrifolia
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Pyrus pyrifolia (Poirier chinois ou nashi)

Le poirier Nashi est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne au port établi et étalé. Il donnera au printemps une multitude de fleurs blanches qui contrastent avec ces feuilles vert foncé (qui rougissent en automne). Mais le plus intéressant est sa fructification :

Son fruit a une peau de couleur bronze, il est rond comme une pomme, la chair est douce, juteuse et croquante comme une poire !

Il est classé en "super fruit" car il apporte des Vitamines (Notamment C), des Oligo-éléments et des fibres.

C'est un allier de choix pour les troubles digestifs et urinaires, lutter contre le cholestérol, les hémorroïdes ou l'hypertension !

En médecine chinoise, il est utilisé pour les problèmes oculaires, de circulation sanguine ou la toux.

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Ravenala madagascariensis (Arbre du voyageur) Ravenala madagascariensis

Ravenala madagascariensis (Arbre du voyageur)

Ravenala Madagascariensis ou arbre du voyageur est unique de part son feuillage en forme d'éventail ! Il est idéal pour créer une ambiance exotique et tropicale. Il fleurit en donnant des fleurs blanches en forme de bractées établies . Les feuilles en grandissant se déchirent avec le vent. On le surnomme arbre du voyageur car dans le folklore les voyageurs fatigués se désaltéraient avec l'eau de pluie collectée dans les gains élargies à la base des feuilles.

Son feuillage est très utilisé pour couvrir les maisons indigènes, le pétiole des feuilles a des propriétés anti-inflammatoires et des propriétés antiseptiques.

34,47 € Prix
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Schinus molle (Faux poivrier, poivre rose) Schinus molle (Faux poivrier, poivre rose)
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Schinus molle (Faux poivrier, poivre rose)

Le Faux poivrier est un arbre à feuilles persistantes (ressemblant à des fougères). Son feuillage est d'un beau vert luxuriant.

Le tronc deviendra nouveau avec l'âge. Sa floraison est insignifiante en revanche sa fructification ne l'ai pas !, Il donne une multitude de baies de roses à rouges très ornementales.

Il a de nombreuses vertus (notamment en huile essentielle) : il est anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques. Il aidera à soigner les rhumes, rhumatismes et autres courbatures. Il aide à réguler les troubles de la circulation sanguine et les problèmes intestinaux.

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Schinus terebinthifolius Schinus terebinthifolius
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Schinus terebinthifolius (poivre rose)

Un arbre persistant au beau feuillage vert foncé brillant. Il est exceptionnel pour sa floraison composée de baies rouges vif éclatantes

Il a de nombreuses vertus (notamment en huile essentielle) : il est anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques. Il aidera à soigner les rhumes, rhumatismes et autres courbatures. Il aide à réguler les troubles de la circulation sanguine et les problèmes intestinaux.

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Schisandra grandiflora ( baie aux cing saveurs) Schisandra grandiflora ( baie aux cing saveurs)
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Schisandra grandiflora (baie aux 5 saveurs)

C'est un arbuste volubile avec un beau feuillage persistant vert foncé et luisant. Il donne des petites fleurs pendantes parfumées d'une belle couleur rose pâle au rose vif en forme de fraise. Sa fructification se compose de longues drupes de fruits rouge cire. Ils ont la particularité de rassembler 5 saveurs : sucré, salé, amer, piquant et aigre.

Il a de multiples vertus : Propriétés adaptogènes (lutte contre le stress physique et intellectuel), stimulantes et énergisantes. Elle renforce également le système immunitaire et aide à conserver la mémoire ! Elle possède également des antioxydants et antiinflammatoires.

49,00 € Prix
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Stévia rebaudiana Stévia rebaudiana
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Stevia rebaudiana (plante sucrante)

Cette jolie petite plante est une plante d'intérieur parfaite, elle est très facile de culture. Elle est réputée pour le pouvoir sucrant de ses feuilles (300 fois plus sucrant que le sucre standard !)

Elles sont très faibles en calories et sont donc considérées comme un des meilleurs substituts du sucre. Vous pourrez réaliser des pâtisseries ou sucrer votre boisson préférée sans le moindre remord. Les feuilles sont plus douces lorsqu'elles mûrissent.

La stevia modifie très peu le taux de glucose, pour les personnes diabétiques ou souffrant d'hypertension retrouvent les joies du sucre.

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Zizyphus jujuba (jujubier, datte chinoise) Zizyphus jujuba (jujubier)
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Zizyphus jujuba (jujubier, datte chinoise)

Le jujubier a un feuillage vert brillant avec des branches épineuses. sa fructification donne un petit fruit ovale à la consistance et au goût d'une pomme. Il est d'abord lisse et vert (il peut être consommé ainsi) puis prend une coloration noir violacé. les fruits sont alors séchés avec une consistance semblable à celle d'une datte. Il est très utilisé dans la cuisine chinoise (thé de jujube, condiment, vinaigre, vin....) mais aussi en médecine chinoise (antiparasitaire, insomnie, bon pour la régulation du foie et les poumons, problème de peau comme eczéma.. .).

En effet ce fruit regorge de vertus :

Vitamines C, oligo-éléments (fer, sodium, potassium), antioxydant....

40,49 € Prix
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Avocat : Persea americana greffé et cloné duke7 Avocat : Persea americana greffé et cloné duke7
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Avocat : Persea americana greffé et cloné duke7

Cet avocat donne des petits fruits allongés de bonne qualité qui mûrissent de septembre à novembre. Grand arbre avec une bonne résistance au froid et au vent. Également l'une des variétés les plus résistantes à la pourriture des racines, elle constitue un excellent porte-greffe pour d'autres variétés. C'est un pollinisateur de type A. C'est l'avocatier le plus résistant au froid
58,65 € Prix
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