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plantes comestibles

La plus grande contribution de belles plantes au goût de l'humanité

Et si vous mangiez vos plantes ? certaines sont comestibles et délicieuses !

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Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus
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Cymbopogon citratus (Citronnelle)

La citronnelle est une plante tropicale facile à vivre qui se plaît assez en plein soleil. Elle forme des touffes denses qui peuvent atteindre 1m. Le feuillage d'un beau vert devient assez ligneux au centre. Pour la récolter il faut couper les tiges à la base.. Vous n'avez plus qu'a les préparer, hacher et utiliser dans votre cuisine !
Cette plante a aussi de multiples valeurs : elle sera d'une aide précieuse pour combattre les États grippaux, la fatigue, les douleurs articulaires et les maux de ventre. c'est aussi un bon antibactérien et antispasmodique. Elle vous aidera également à dormir et à lutter contre le mauvais cholestérol.

28,78 € Prix
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Humulus lupulus (houblon) Humulus lupulus (houblon)
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Humulus lupulus (houblon)

Lorsque l'on parle de houblon, nous pensons bière ! mais pas seulement

C'est une plante ornementale facile à cultiver et rustique qui pousse jusqu'à 4/6m, Il a besoin d'un support pour pousser correctement.(treillis, pergola...) Son feuillage se compose de feuilles vert foncé, fortement lobées , en forme de cœur.
Les plantes mâles produisent de petits chatons jaune-vert, tandis que les plantes femelles produisent les strobiles (en forme de pomme de pin) qui contiennent les fleurs femelles et les graines. Ces strobiles restent vert jusqu'en l'automne, puis virent marron brun doré. Quelles sont les vertus du houblon, les réponses ci dessous!

37,89 € Prix
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Moringa oleifera Moringa oleifera
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Moringa oleifera (arbre de vie)

Le moringa est un arbre à croissance rapide à la belle écorce blanche. Les feuilles, l'écorce, les fleurs, les fruits, les graines et les racines sont utilisés pour fabriquer des médicaments. On le surnomme arbre de vie tellement il peut apporter de bonnes choses !!! Son feuillage est composé de longues feuilles découpées d'un beau vert brillant. Quand il fleurit c'est un festival de belles fleurs blanches parfumées regroupées en panicules. enfin sa fructification donne de longues gousses. Pas mal mais c'est surtout grâce aux propriétés ci-dessous que cet arbre est renommé.

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Passiflora edulis (Fruit de la passion (Grenadille)) Passiflore edulis
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Passiflora ligularis (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)

Voici le vrai fruit de la passion en chaise et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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Psidium Cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)) Psidium Cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo))
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Psidium Cattleianum (Goyavier de Chine et de Montevidéo)

Psidium Cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et grossières. Il donne des fleurs blanches couetteeuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.

Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc.). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.

Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C, potassium et fibres.

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Acacia baileyana 'Purpurea' Acacia baileyana 'Purpurea'
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Acacia baileyana 'Purpurea' (Acacia Pourpre De Bailey)

Voici un bel arbre à feuilles persistantes de petite taille et à croissance rapide, Il est très apprécié pour ses feuilles aux formes plumeuses uniques, teintées de bleu argenté et de pourpre. Il est particulièrement robuste et facile de culture et pas spécialement envahissant. Son port est élégant. Sa floraison se compose de grappes légèrement parfumées de fleurs au pompon jaune vif apparaissant à la fin de l'hiver et au début du printemps. On peut facilement lui donner une forme et aussi le tailler (ce qui favorise une couleur plus violette), c'est également un excellent sujet pour vos terrasses.

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Physalis peruviana (Coqueret du Pérou, groseille du Cap) Physalis peruviana (Coqueret du Pérou, groseille du Cap)
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Physalis peruviana (Coqueret du Pérou, groseille du Cap)

Cette plante est surtout reconnue pour son fruit (une petite baie ronde de la taille d'une bille, avec de nombreuses petites graines jaunes). Il est orange vif et bien sucré à maturité,
Il est mangé tel mais aussi en préparation comme dans les tartes, les confitures et les salades de fruits,

Il est tout aussi remarquable de part son calice gonflé et papyracé entourant chaque baie qui est particulièrement décorative et design !

Ce fruit à de nombreuses vertus :

Il est riche en vitamines C et K, antioxydants. bêta-carotène
Il booste le système immunitaire
Il possède des propriétés anti-inflammatoires
Il favorise la solidité des os, la contraction musculaire, la régulation du rythme cardiaque, la production d'hormones, le soutien pour des vaisseaux sanguins sains et aide à digérer !

35,78 € Prix
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Moringa oleifera Moringa oleifera
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Moringa oleifera ADULTE (arbre de vie)

Le moringa est un arbre à croissance rapide à la belle écorce blanche. Les feuilles, l'écorce, les fleurs, les fruits, les graines et les racines sont utilisés pour fabriquer des médicaments. On le surnomme arbre de vie tellement il peut apporter de bonnes choses !!! Son feuillage est composé de longues feuilles découpées d'un beau vert brillant. Quand il fleurit c'est un festival de belles fleurs blanches parfumées regroupées en panicules. enfin sa fructification donne de longues gousses. Pas mal mais c'est surtout grâce aux propriétés ci-dessous que cet arbre est renommé.

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Jasminum sambac cv. Flore Pleno grand-duc de Toscane Jasminum sambac cv. Flore Pleno grand-duc de Toscane
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Jasminum sambac cv. Flore Pleno Grand-Duc de Toscany

Belle grimpante arbustive à feuilles persistantes vert foncé. Il monte jusqu"à 3 mètres. Il est réputé pour ses grandes fleurs semi-doubles en forme de rose (on en fait le thé au jasmin).
Ses fleurs sont exceptionnellement parfumées avec de douces saveurs de rose et d'exotique !

60,06 € Prix
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Passiflora ligularis orange (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce) Passiflora ligularis orange (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)
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Passiflora ligularis orange (grenadelle, grenadille sucrée, grenadille douce)

Variété au fruit orange !

Voici le vrai fruit de la passion en chaise et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

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