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Voici le vrai fruit de la passion en chaise et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

C'est une liane à croissance rapide avec de grandes feuilles épaisses divisées en 3. Sa floraison est remarquable en donnant des fleurs de 5 cm noir-violet et jaune vif. ressemble à de grandes guêpes! mais vous ne vous ferez pas piquer !.

Lycium barbarum est un arbuste à feuilles caduques qui poussent rapidement jusqu'à 3 m de haut. Il fleurit de juin à août avec de belles fleurs violettes lilas hermaphrodites (excellent pollinisateur au demeurant) . Viens ensuite sa fructification composée de baies rouges (ressemblant à des poivrons) qui pendent des branches et une fois séchées, semblable à un raisin sec. La baie de goji est surnommé "superfruit" et pour cause : il contient

18 acides aminés (tryptophane, l'isoleucine....)
21 oligo-éléments et minéraux
des vitamines (C, B1, B2, B6, E...)
des polysaccharides
des bêta-sitostérols (anti-inflammatoires)
des flavonoïdes
des acides phénoliques

Voici ces vertus ci dessous !

Le luffa est une cucurbitacée annuelle grimpante cultivée pour son fruit

Les jeunes fruits sont comestibles et peuvent être consommés crus ou cuits de la même manière que les courgettes,

Les pousses, les feuilles et les boutons floraux de luffa sont également comestibles, ils sont généralement cuits, cuits à la vapeur ou utilisés dans des sautés.

Les graines mûres sont grillées et salées comme les graines de citrouille. Les graines peuvent donner une huile de cuisson.

Les fruits mûrs une fois traités permettent d'en faire une éponge végétale.

Cueillez de gros fruits mûrs lorsqu’ils commencent à jaunir, enlevez la peau et séchez les éponges. Ensuite, les éponges peuvent être lavées afin d éliminer toute trace de matière végétale.

Cette nouvelle espèce se reconnaît grâce à son feuillage volubile semi-persistant d'une couleur bronze pour les jeunes pousses puis passe progressivement au vert. Dès le début de l'été, les fleurs jaune orangé avec des pointes de rouge se développent,C'est un spectacle magnifique qui est d'autant mis en valeur par son feuillage.