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Le jujubier a un feuillage vert brillant avec des branches épineuses. sa fructification donne un petit fruit ovale à la consistance et le goût d'une pomme. Il est d'abord lisse et vert (il peut être consommé ainsi) puis prend une coloration noir violacé. les fruits sont alors séchés avec une consistance semblable à celle d'une datte. Il est très utilisé dans la cuisine chinoise (thé de jujube, condiment, vinaigre, vin ....) mais aussi en médecine chinoise (antiparasitaire, insomnie, bon pour la régulation du foie et les poumons, problème de peau comme eczéma...).
En effet ce fruit regorge de vertus:
Vitamines C, oligo-éléments (fer, sodium, potassium), antioxydant....
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Emballage spécial plantes
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Un arbre si emblématique :Les feuilles sont pennées, généralement à 5 folioles, chacune largement ovale et des extrémités obtuses.Les Pistachiers commencent à fleurir de fin mars à avril, Les fruits se développent en grappes rouges, ressemblant à des raisins, et sont mûrs et prêts à être consommés vers la fin août.
le fruit est une drupe, La coque est fine et charnue, de couleur jaune pâle avec une teinte rouge à maturité.
Les pistaches sont un type de noix avec de nombreux avantages pour la santé. Cette noix super saine contient des graisses saines et est une bonne source de protéines, de fibres et d'antioxydants.
Voici les bénéfices ci dessous de la pistache :
Bel Arbre au développement rapide avec de grandes feuilles se structurant en forme de plume et qui peuvent mesurer de 30 à 45 cm de long. Il est monoïque, avec des chatons mâles et femelles sur le même arbre. Les fruits se présentent en grappes et mûrissent en automne.
Les noix de pécan sont de grosses noix avec une texture croustillante et beurrée.
elles sont riches en protéines, en fibres et en nutriments. Elles peuvent être mangées nature ou cuisinées notamment en pâtisserie.
Son tronc présente une écorce lisse quand elle est jeune, mais devient ensuite écailleuse avec le temps.
Vous pensiez ne pas pouvoir cultiver des fruitiers exotiques dans votre jardin? Nous vous avons concocté une collection de beaux fruitiers parfaitement rustiques ! Ils sont au nombre de 6, vous pourrez les découvrir dans la rubrique détails en dessous de la photo .
Acca sellowiana est également connu sous le nom de goyave ananas, ce bel arbuste à une croissance rapide et donne de magnifiques fleurs qui sont comestibles ! Ses fleurs sont pourpre rougeâtre avec des étamines blanches et rouge foncé. Les fruits, appelés feijoas, ont une peau cireuse bleu-vert ou grise.Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont prêts à tomber. La peau est comestible mais pas goûteuse, il est préférable de l'éplucher pour déguster ce délicieux fruit aux saveurs d'ananas !Il est possible d'en faire une merveilleuse confiture qui n'a pas besoin de sucre supplémentaire La fructification sera bien meilleure avec la pollinisation croisée. I est préférable de planter 2/3 plants.Cet arbuste fleurit de mai à juin. Découvrez ci-dessous les vertus de ce fruit génial :
Macadamia integrifolia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvrent en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus. En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminées, des oligo-éléments ...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique
Le kiwi 'Daddy Weiki' est une nouvelle variété d'actinidia mâle (en combinaison avec La variété Issai, vous aurez une fructification très prolifique). Cette variété a un développement moindre que les autres kiwis permettant ainsi de la cultiver aussi en pot !
Le Kiwai dispose d'un joli feuillage vert dense au pétiole rouge mais c'est surtout son fruit qui est formidable. Dès septembre, cette espèce produit des grappes de petits kiwis jaune vert devenant rouge en automne et sans duvet au délicieux goût moins acidulé que le kiwi ordinaire, ils sont aussi bien sucrés !
Le kiwi 'Issai' est une nouvelle variété d'actinidia autofertile (même si un plant est autofécondable, nous conseillons tout de même 2/3 plants pour faire une fécondation croisée de qualité ou encore mieux avec un plant mâle Variété Daddy Weiki pour une production au top). Cette variété a un développement moindre que les autres kiwis permettant ainsi de la cultiver aussi en pot !
Le Kiwai dispose d'un joli feuillage vert dense mais c'est surtout son fruit qui est formidable. Dès septembre, cette espèce produit des grappes de petits kiwis jaune vert et sans duvet au délicieux goût moins acidulé que le kiwi ordinaire, ils sont aussi bien sucrés !
Le poirier Nashi est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne au port érigé et étalé. Il donnera au printemps une multitude de fleurs blanches qui contrastent avec ces feuilles vert foncé (qui rougissent en automne). Mais le plus intéressant est sa fructification :
Son fruit a une peau de couleur bronze, il est rond comme une pomme, la chair est douce, juteuse et croquante comme une poire !
Il est classé en "super fruit" car il apporte Vitamines ( Notamment C), Oligo-éléments et fibres.
C'est un allier de choix pour les troubles digestifs et urinaires, lutter contre le cholestérol, les hémorroïdes ou l hypertension !
En médecine chinoise, il est utilisé pour les problèmes oculaires, de circulation sanguine ou la toux.
Le grenadier est un petit arbre à feuilles vertes caduques.il produit de belles fleurs de couleur rouge au printemps. D'ailleurs étant très productif, Il a des feuilles, des fleurs et des fruits presque toute l'année. Il fleurit au printemps et porte des fruits de l'été à l'automne.
C'est pour ce fruit qu il est si connu : la grenade ! Ce sont de gros fruits ronds de 15/20 cm de diamètre avec une peau rouge et lisse. ils ont des arilles rouge foncé, sucrées, acidulées et juteuses au centre. Récoltez les grenades à l'automne.
Mais ce n'est pas tout, découvrez ces bienfaits ci dessous :
Les amandiers sont des arbres à moyen développement (4/5m) au beau feuillage vert caduc. Ils fleurissent tôt au printemps en donnant de belles fleurs rose pâle Mais l’intérêt premier de cet arbre est bien son fruit et sa graine qui portent le même nom : l’amande ! Le fruit est charnu avec un noyau. Au fur et à mesure que la saison avance, la chair sèche. Reste surtout la graine qui elle est consommée: la fameuse amande si sucrée et savoureuse !
Elle est utilisée aussi bien nature qu'en préparation culinaire . La torréfaction est facile à faire pour une meilleure conservation. Découvrons ces vertus ci-dessous
Hovenia Dulcis ou raisinier de chine est fascinant pour ses qualités médicinales , mais aussi pour son impact positif sur l'environnement !
À pleine maturité, il atteint 10 à 30 m de haut. Il possède des feuilles moyennes en forme de cœur à ovales bien denses, cireuses de couleur vert foncé.
Sa floraison fin de printemps donne de belles grappes blanc cassé. Les fleurs sont légèrement parfumées
Suivra la fructification qui donne des fruits comestibles ( ou plutôt techniquement des "pédoncules savoureux") ressemblant à des raisins secs et ayant leur goût !
ces « fruits » peuvent être consommés tel quel ou utilisés dans les préparations du thé ou en miel
Vois ses bienfaits ci dessous !