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Le kiwi 'Daddy Weiki' est une nouvelle variété d'actinidia mâle (en combinaison avec La variété Issai, vous aurez une fructification très prolifique). Cette variété a un développement moindre que les autres kiwis permettant ainsi de la cultiver aussi en pot !
Le Kiwai dispose d'un joli feuillage vert dense au pétiole rouge mais c'est surtout son fruit qui est redoutable. Dès septembre, cette espèce produit des grappes de petits kiwis jaune vert devenant rouge en automne et sans couette au délicieux goût moins acidulé que le kiwi ordinaire, ils sont aussi bien sucrés !
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Le kiwaî ou Nergi peut se manger tel quel avec la peau ! sa texture très onctueuse et son goût bien plus raffiné que le kiwi ordinaire.
Il est le plus riche en vitamines C des kiwis qui sont déjà dans les fruits les plus riches ! votre système immunitaire vous dira merci.
Il contient pas de mal de potassium, il fait aussi le plein de fibres pour un bon transit et d'antioxydant pour renforcer encore votre système immunitaire !
Sa haute teneur en vitamines et minéraux en font un super fruit dans le top 5 (17 vitamines différentes !!!)
Il est faiblement calorique et son indice glycémique est faible.
Fiche technique
Références spécifiques
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cette variété d'amandier productif se caractérise par son fruit a la saveur délicate et sucré plutôt plus grand que la moyenne.. La coque est dure et le fruit est bien croquant: un régal autant en direct qu en pâtisserie.
Variété autofertile.
Les amandiers sont des arbres à moyen développement (4/5m) au beau feuillage vert caduc. Ils fleurissent tôt au printemps en donnant de belles fleurs rose pâle Mais l'intérêt premier de cet arbre est bien son fruit et sa graine qui porte le même nom : l'amande ! Le fruit est charnu avec un noyau. Au fur et à mesure que la saison avance, la chaise sèche. Reste surtout la graine qui elle est consommée : la fameuse amande si sucrée et savoureuse !
Découvrons ces vertus ci-dessous
Belle variété bien rustique et productif au fruit très sucré blanc. sa saveur est particulièrement délicate: pour amateur !
Les figuiers atteignent 8/10m de haut et de large. Son feuillage est vert moyen lobé au revers soyeux et caduque. Le tronc à une belle écorce grise et lisse, il peut fortement se ramifier. Le figuier produit de belles fleurs blanches au printemps qui donnent ensuite son fameux fruit : la figue. Le fruit est vert à la chair rouge bien sucrée et au goût exquis. Il peut fructifier deux fois par an !
De plus, la figue est riche en vitamines B, oligo-éléments et minéraux mais aussi en antioxydants. Il achetera aussi une bonne source de fibres ! Un fruit bon pour le transit et limite les risques de maladie cardio-vasculaire !
Cudrania tricuspidata – Cudrane, mûrier de Chine
Un fruitier original aux fruits rouges et sucrés
Le Cudrania tricuspidata, également connu sous le nom botanique Maclura tricuspidata, est un petit arbre fruitier asiatique de la famille des Moracées, comme les mûriers et les figuiers.
Encore peu répandu dans les jardins, il séduit par ses fruits arrondis à la surface bosselée, rouges à rouge sombre à maturité. Leur chair devient douce et sucrée lorsqu’ils sont parfaitement mûrs, avec une saveur pouvant évoquer la pastèque ou la figue.
Cercis canadensis. avec un tronc robuste qui se divise en grosses branches qui s'étendent généralement pour former une grande plaque de tête.
Il est tout à fait spectaculaire avec ces leurs roses tendres ressemblant à des pois émergents avant les feuilles au printemps,
Voici une belle variété d'amandier super productif et à la floraison tardive pour éviter les grosses gelées ! Son fruit a une saveur délicate et parfumée en étant un peu plus petit que la moyenne
Variété autofertile.
Les amandiers sont des arbres à moyen développement (4/5m) au beau feuillage vert caduc. Ils fleurissent tôt au printemps en donnant de belles fleurs rose pâle Mais l'intérêt premier de cet arbre est bien son fruit et sa graine qui porte le même nom : l'amande ! Le fruit est charnu avec un noyau. Au fur et à mesure que la saison avance, la chaise sèche. Reste surtout la graine qui elle est consommée : la fameuse amande si sucrée et savoureuse !
Découvrons ces vertus ci-dessous
Les amandiers sont des arbres à moyen développement (4/5m) au beau feuillage vert caduc. Ils fleurissent tôt au printemps en donnant de belles fleurs rose pâle Mais l'intérêt premier de cet arbre est bien son fruit et sa graine qui porte le même nom : l'amande ! Le fruit est charnu avec un noyau. Au fur et à mesure que la saison avance, la chaise sèche. Reste surtout la graine qui elle est consommée : la fameuse amande si sucrée et savoureuse !
Elle est utilisée aussi bien nature qu'en préparation culinaire . La torréfaction est facile à faire pour une meilleure conservation. Découvrons ces vertus ci-dessous
Ce kiwi est cultivé depuis très longtemps pour son feuillage aux belles couleurs allant du vert au rose vif en passant par le blanc ! une plante à l'ornement évident Il produit aussi des fruits savoureux et de petite taille..
Macadamia integrifolia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvre en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus. En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminés, des oligo-éléments...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, la tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique
Vivace herbacée originaire de Méditerranée et de Russie communément appelée "Réglisse" Son Usage traditionnel :: émollient, expectorant, aromatisant, fatigue chronique, épuisement surrénalien, ulcère gastrique...
La plante préfère le plein soleil et les sols secs et alcalins.
Elle pousse en buisson avec un joli feuillage vert lancéolé et légèrement gaufré. Elle donne de belles fleurs lilas habillées qui cèdent la place aux gousses lisses. La partie utilisée pour "la réglisse" est la racine stolonifère, qui peut être réalisée après 2 ou 3 ans de croissance.
Carya illinoinensis ‘Cape Fear’ – Pacanier, noyer de pécan
Un grand arbre fruitier aux délicieuses noix de pécan
Le Carya illinoinensis ‘Cape Fear’ est une variété américaine de pacanier sélectionnée en Caroline du Nord. Apprécié pour ses noix aux cerneaux dorés, il associe un intérêt gourmand à une belle silhouette d’arbre d’ombrage.
Son feuillage caduc, composé de longues feuilles élégantes, apporte une ombre agréable en été avant de prendre des teintes jaunes à l’automne. Son développement généreux le destine aux grands jardins et aux vergers spacieux.
Un beau petit arbre avec des fleurs blanches parfumées brillantes se transformant en fruits jaune doré de la taille d'un gros bleuet.
Ce fruit à un goût de pomme sucrée avec une pulpe sucrée parfumée et une saveur légèrement acide. Il peut se consommer tel que ou en confitures et autres conserves.
Les fruits et les fleurs ont un effet hypotenseur et agissent comme un tonique cardiaque.
Ils sont particulièrement indiqués dans le traitement de l'insuffisance cardiaque associé à l'hypertension artérielle.
Il est normalement utilisé sous forme de thé ou d'infusion.
Bel Arbre au développement rapide avec de grandes feuilles se structurant en forme de plume et qui peuvent mesurer de 30 à 45 cm de long. Il est monoïque, avec des chatons mâles et femelles sur le même arbre. Les fruits se présentent en grappes et mûrissent en automne.
Les noix de pécan sont de grosses noix avec une texture croustillante et beurrée.
elles sont riches en protéines, en fibres et en nutriments. Elles peuvent être mangées nature ou cuisinées notamment en pâtisserie.
Son tronc présente une écorce lisse quand elle est jeune, mais devient ensuite écailleuse avec le temps.
Lycium barbarum est un arbuste à feuilles caduques qui poussent rapidement jusqu'à 3 m de haut. Il fleurit de juin à août avec de belles fleurs violettes lilas hermaphrodites (excellent pollinisateur au demeurant) . Viens ensuite sa fructification composée de baies rouges (ressemblant à des poivrons) qui pendent des branches et une fois séchées, semblable à un raisin sec. La baie de goji est surnommé "superfruit" et pour cause : il contient
18 acides aminés (tryptophane, l'isoleucine....)
21 oligo-éléments et minéraux
des vitamines (C, B1, B2, B6, E...)
des polysaccharides
des bêta-sitostérols (anti-inflammatoires)
des flavonoïdes
des acides phénoliques
Voici ces vertus ci dessous !
Une très belle rareté ! :
Cette plante possède un beau feuillage lancéolé et rude d'un beau vert tendre.
il est cauliflore, ce qui signifie que ses fleurs et ses fruits sont portés directement sur les tiges ligneuses et le tronc de l'arbre. Il fleurit en donnant des petites fleurs blanches donnant par la suite d'un fruit à la peau coriace mûrissant en passant du marron violacé au presque noir. La période de floraison à la récolte des fruits est courte de 20 à 30 jours. Le fruit, mesure 2/3cm et ressemble à un raisin sec, mais ne contient que 1 à 4 graines.
La chair gélatineuse est blanche et sa saveur varie du sucré légèrement acidulé.
il est consommé frais, mais est également utilisé pour faire des confitures, gelées, tartes et boissons alcoolisées.
autres vertus de ce fruit ci dessous
Le poirier Nashi est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne au port établi et étalé. Il donnera au printemps une multitude de fleurs blanches qui contrastent avec ces feuilles vert foncé (qui rougissent en automne). Mais le plus intéressant est sa fructification :
Son fruit a une peau de couleur bronze, il est rond comme une pomme, la chair est douce, juteuse et croquante comme une poire !
Il est classé en "super fruit" car il apporte des Vitamines (Notamment C), des Oligo-éléments et des fibres.
C'est un allier de choix pour les troubles digestifs et urinaires, lutter contre le cholestérol, les hémorroïdes ou l'hypertension !
En médecine chinoise, il est utilisé pour les problèmes oculaires, de circulation sanguine ou la toux.