Musa acuminata × balbisiana ‘Blue Java’ (Bananier Blue Java, bananier Ice Cream, bananier bleu)
Le Musa ‘Blue Java’, surnommé bananier Ice Cream, est l’un des bananiers fruitiers les plus originaux et recherchés. Ses fruits se distinguent par une étonnante teinte bleu argenté avant maturité, puis deviennent jaunes en mûrissant. Leur chair blanche, douce et très crémeuse, est réputée pour sa saveur délicate rappelant la vanille. Vigoureux et spectaculaire, ce bananier forme de grandes feuilles tropicales et apporte immédiatement une ambiance exotique au jardin, à la terrasse ou à la véranda. Une variété rare, aussi décorative que gourmande, idéale pour les collectionneurs et amateurs de fruits tropicaux.