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Acca sellowiana ‘Mammoth’ – Feijoa à gros fruits
Un fruitier original au feuillage persistant et aux saveurs exotiques
L’Acca sellowiana ‘Mammoth’, également appelé feijoa ou goyavier du Brésil, associe une belle présence au jardin à une production de fruits parfumés. Cette variété se distingue par ses gros fruits verts, dont la chair douce et aromatique évoque l’ananas, la goyave et la fraise.
Son feuillage persistant, vert sur le dessus et argenté au revers, reste décoratif toute l’année. En début d’été, ses fleurs aux pétales blancs teintés de rose et aux longues étamines rouges apportent une touche spectaculaire.
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Caractéristiques
Famille : Myrtacées.
Nom botanique : Acca sellowiana ‘Mammoth’, synonyme Feijoa sellowiana ‘Mammoth’.
Feuillage : persistant.
Port : arbustif et buissonnant.
Dimensions : généralement 3 à 4 mètres de hauteur, avec un développement variable selon les conditions et la taille.
Exposition : soleil, dans un emplacement chaud et abrité.
Sol : bien drainé, de préférence fertile.
Floraison : juin à juillet selon le climat.
Récolte : en automne, avec une maturité variable selon la région.
Rusticité indicative : environ −10 à −12 °C pour un sujet bien installé, en sol drainant et lors de gelées brèves. Protéger les jeunes plants.
Plantation et entretien
Installez votre feijoa au printemps dans les régions froides, ou à l’automne en climat doux. Choisissez un emplacement ensoleillé : la chaleur et une arrière-saison suffisamment longue favorisent la maturation des fruits.
Arrosez régulièrement les premières années. Une fois installé, il tolère des périodes sèches, mais des arrosages suivis pendant la croissance des fruits favorisent une belle récolte. Évitez l’eau stagnante.
Une taille légère suffit pour équilibrer la silhouette et supprimer les branches mortes ou mal placées.
Pollinisation et fructification
‘Mammoth’ peut fructifier seul, mais la présence d’une autre variété de feijoa fleurissant à la même période améliore généralement la production. Pour privilégier les récoltes, prévoyez deux variétés différentes à proximité.
Dégustation
Les fruits se dégustent bien mûrs, coupés en deux, à la petite cuillère. Leur pulpe parfumée convient également aux compotes, confitures et desserts.
Le conseil Jardin Tropic
Associez ‘Mammoth’ à un second feijoa dans un coin ensoleillé du jardin pour conjuguer feuillage décoratif, floraison originale et plaisir de récolter vos propres fruits exotiques.
Fiche technique
Références spécifiques
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Un kit rustique complet pour créer un verger varié et facile au jardin. 6 fruitiers et lianes sélectionnés pour étaler les récoltes, gagner en diversité et découvrir des fruits surprenants, le tout adapté à la pleine terre dans la plupart des régions.
Dans ce pack vous trouverez :
- Akebia quinata (Vigne chocolat) Pot de 2 litres - 80/100 cm
- Carya illinoinensis (noix de Pecan, pacanier) Pot de 7 litres – 120/140 cm
- Punica granatum (Grenadier à fruits) Pot de 7 litres – 100/120 cm
- Schisandra grandiflora (baie aux 5 saveurs) Couleur floraison-Blanc Taille-Pot de 2 litres – 40/60 cm
- Zizyphus jujuba (jujubier, datte chinoise) Taille-Pot de 3 litres - 80/100 cm
- Actinidia arguta Issai ( kiwai, nergi, kiwi de Sibérie, kiwi nain) Taille-Pot de 2 litres – 40/60 cm
Voici une belle vigne classée dans les raisins rouges avec un beau feuillage vert bien découpé. Son fruit est sans pépins, à maturation très précoce. Il est très goûteux et croquant.
Il a de nombreuses vertus comme détoxifier l'organisme, prévenir les maladies cardiovasculaires, avoir un bon transit, améliorer la mémoire, réduire les problèmes de jambes lourdes, bon pour une belle peau, lutter contre certaines infections...
Le petit Houx forme de petits massifs grâce à des rhizomes souterrains. Les tiges individuelles sont généralement ramifiées et bordées de cladodes raides et pointues, de courtes tiges qui ressemblent à des feuilles. Sa floraison insignifiante est composée de petites fleurs verdâtre portées le long des nervures médianes de ces cladodes,
La fructification donne de petites baies rouges vives, d' 1 à 2 cm de diamètre.
Les jeunes pousses de petit houx peuvent également être préparés et consommées comme des asperges.
Les rhizomes et les jeunes tiges sont la partie la plus précieuse de la plante en phytothérapie pour resserrer les veines et de renforcer les parois capillaires. .
Peut également aider à la rétention d'eau et à la constipation, ainsi qu'à atténuer les cernes sous les yeux.
Cudrania tricuspidata – Cudrane, mûrier de Chine
Un fruitier original aux fruits rouges et sucrés
Le Cudrania tricuspidata, également connu sous le nom botanique Maclura tricuspidata, est un petit arbre fruitier asiatique de la famille des Moracées, comme les mûriers et les figuiers.
Encore peu répandu dans les jardins, il séduit par ses fruits arrondis à la surface bosselée, rouges à rouge sombre à maturité. Leur chair devient douce et sucrée lorsqu’ils sont parfaitement mûrs, avec une saveur pouvant évoquer la pastèque ou la figue.
Voici une variété réputée pour la qualité de son fruit d’une grande taille d’une saveur très douce, à la pulpe rose, gouteuse et pratiquement sans pépins.
Le grenadier est un petit arbre à feuilles vertes caduques.il produit de belles fleurs de couleur rouge au printemps. D'ailleurs étant très productif, Il a des feuilles, des fleurs et des fruits presque toute l'année. Il fleurit au printemps et porte des fruits de l'été à l'automne.
C'est pour ce fruit qu'il est si connu : la grenade ! Ce sont de gros fruits ronds de 15/20 cm de diamètre avec une peau rouge et lisse. ils ont des arilles rouges foncées, sucrées, acidulées et juteuses au centre. Récoltez les grenades à l'automne.
Mais ce n'est pas tout, découvrez ces bienfaits ci dessous :
Asimina triloba est un grand arbuste ou un petit arbre atteignant une hauteur de 10 à 14m avec un tronc de 20 à 30 cm de diamètre. Les grandes feuilles sont regroupées symétriquement aux extrémités des branches, donnant un aspect imbriqué distinctif au feuillage de l'arbre. Les fleurs sont bisexuées, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, d'un rouge-violet riche ou marron à maturité, avec trois sépales et six pétales. Les fleurs arrivent au début du printemps en même temps que ou légèrement avant l'apparition des nouvelles et ont une légère odeur de feuilles de levure. Le fruit du Paw Paw est une grande baie vert jaunâtre à brun, de 5 à 20 cm de long et de 3 à 7 cm de large, Cette année rustique est bien sur comestible : la chaise a le goût d'un croisement entre la banane et l'ananas.
Voici une belle variété d'amandier super productif et à la floraison tardive pour éviter les grosses gelées ! Son fruit a une saveur délicate et parfumée en étant un peu plus petit que la moyenne
Variété autofertile.
Les amandiers sont des arbres à moyen développement (4/5m) au beau feuillage vert caduc. Ils fleurissent tôt au printemps en donnant de belles fleurs rose pâle Mais l'intérêt premier de cet arbre est bien son fruit et sa graine qui porte le même nom : l'amande ! Le fruit est charnu avec un noyau. Au fur et à mesure que la saison avance, la chaise sèche. Reste surtout la graine qui elle est consommée : la fameuse amande si sucrée et savoureuse !
Découvrons ces vertus ci-dessous
Belle plante à feuilles persistantes vert foncé avec de nouvelles pousses bronze rougeâtre. Elle a une croissance basse et étalée. Elle fleurit en donnant des fleurs roses qui donnentont de gros fruits rouge violacé au goût acidulé raffiné. Ces fruits sont les deuxièmes après les myrtilles en pourcentages d'antioxydants. La consommation de ce fruit prévient également des infections et notamment urinaires. La canneberge préviendrai aussi des maladies intestinales et lutte contre les maladies cardiovasculaires.
LA véritable noix de Macadamia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvre en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus.
En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminés, des oligo-éléments...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, la tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique
Acca sellowiana est également connu sous le nom de goyave ananas, ce bel arbuste à une croissance rapide et donne de magnifiques fleurs qui sont comestibles ! Ses fleurs sont pourpre rougeâtres avec des étamines blanches et rouge foncé. Les fruits, appelés feijoas, ont une peau cireuse bleu-vert ou grise. Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont prêts à tomber. La peau est comestible mais pas goûteuse, il est préférable de l'éplucher pour déguster ce délicieux fruit aux saveurs d'ananas ! Il est possible d'en faire une merveilleuse confiture qui n'a pas besoin de sucre supplémentaire La fructification sera bien meilleure avec la pollinisation croisée. Il est préférable de planter 2/3 plants.Cet arbuste fleurit de mai à juin. Découvrez ci-dessous les vertus de ce fruit génial :
Voici une belle vigne classée dans les raisins rouges avec un beau feuillage vert bien découpé. Son fruit est gros et très fourni sans pépins, à maturation précoce. Il est très goûteux et croquant.
Il a de nombreuses vertus comme détoxifier l'organisme, prévenir les maladies cardiovasculaires, avoir un bon transit, améliorer la mémoire, réduire les problèmes de jambes lourdes, bon pour une belle peau, lutter contre certaines infections...
Le kiwi 'Ken's Red' est une nouvelle variété hybride de l'Actinidia arguta var cordifolia et Actinidia melanandra. Cette variété a un développement moindre que les autres kiwis permettant ainsi de la cultiver aussi en pot ! Il est reconnaissable à son fruit rouge (ainsi que sa chair) de bonne taille !
Le Kiwai dispose d'un joli feuillage vert dense au pétiole rouge mais c'est surtout son fruit qui est redoutable. Dès septembre, cette espèce produit des grappes de petits kiwis rouges et sans couette au délicieux goût moins acidulé que le kiwi ordinaire, ils sont aussi bien sucrés !
Son feuillage caduc se compose de feuilles assez grandes, d'un vert très foncé et assez coriaces. Elles sont légèrement cireuses d'aspect, ce qui les rend brillantes. Il est surtout connu pour ses gros fruits ronds orange brillant, mûrissant en fin de saison. La chaise est douce, juteuse et sucrée. Les fruits sont bons à manger très mûrs après les gelées en général. Ils peuvent être utilisés tel quel et pour la confection de confitures ou autres conserves.
Ce fruit stimulant du système immunitaire est très riche en vitamine C et antioxydants. Il aidera pour avoir une bonne vision et une belle peau.
Macadamia integrifolia est un très bel arbre à feuilles persistantes étalé Vert moyen]. Il peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut. Il fructifie en donnant des noix avec une coque dure de couleur marron, qui à maturité s'ouvre en montrant sa graine. Il est surtout connu pour cette dernière au goût délicieux ( elle peut être consommée cru, cuite, cuisinée...) et aux multiples vertus. En effet, cette belle graine contient des vitamines (A, B1, B2, E) et des acides gras non saturés (Oméga 3), des acides aminés, des oligo-éléments...
C'est aussi une bonne source de fibres
Ces graines sont antioxydantes et très énergisantes.
Elles sont bonnes pour le coeur, la tension artérielle, le système nerveux et les reins...
On l'utilise aussi en cosmétique
Les figuiers atteignent 8/10m de haut et de large. Son feuillage est vert moyen lobé au revers soyeux et caduque. Le tronc à une belle écorce grise et lisse, il peut fortement se ramifier. Le figuier produit de belles fleurs blanches au printemps qui donnent ensuite son fameux fruit : la figue. Le fruit est vert panaché de jaune à la chair rouge bien sucrée et au goût exquis. Il peut fructifier deux fois par an !
De plus, la figue est riche en vitamines B, oligo-éléments et minéraux mais aussi en antioxydants. Il achetera aussi une bonne source de fibres ! Un fruit bon pour le transit et limite les risques de maladie cardio-vasculaire !