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Le cumbava est une plante assez facile à cultiver. Nous le connaissons surtout pour ces feuilles ainsi que pour ces fruits parfumés à la peau verruqueuse. Ils sont très convoités en cuisine. Mais attention, le fruit n'est pas juteux, c'est la peau que l'on utilise en cuisine !
Le fruit est utilisé dans les pâtes de curry, les mets de poissons et les ragoûts.
Les feuilles servent surtout dans les potages, salades et autres currys.

Fruit, fleur et feuille ont un doux parfum de citronnelle !

Le fruit est riche en vitamine C. Il est reconnu pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et un très bon stimulant pour nos défenses !

Il est remarquable de part ces belles fleurs blanches et parfumées (Fleurs en grappes denses à l'aisselle des feuilles, blanches avec des nuances de rose en dessous ; tube de la corolle mince) suivies de gros fruits rouges à violettes qui virent au rouge violet à noir à maturité
Attention c'est un arbuste toxique.

Son feuillage n'est pas en reste il es composé de feuilles lancées se rétrécissant aux deux extrémités avec un apex pointu et parfois arrondi, brillants, vert foncé et dessus vert pâle dessous,

Il possède une écorce rugueuse brun foncé à grisâtre et des branches dressées.

Une grimpante vigoureuse et volubile. Elle se reconnaît de part ses feuilles pointues vert foncé brillantes. Sa floraison n'est pas en reste. Elle donne des fleurs tubulaires jaune bruni, teintées de rouge qui changent en rose violacé et qui sont regroupées en grappes en juin et juillet. Elles sont délicatement parfumées Sa fructification donne des baies noires.

Ce grand arbuste à la longue floraison

L’hibiscus est un bel arbuste à fleurs

Il se distingue par ses feuilles brillantes et vert foncé et donnent de grandes fleurs . L’hibiscus attire les papillons ainsi que les colibris.

Ce citronnier est autofertile.. Voici une variété très cultive et pour cause il est très résistant, produit beaucoup de délicieux citrons bien acidulés à la forme legerement elliptique.

Les fruits avec peu de graines ont un goût acide très équilibré avec beaucoup de jus : ils sont parfaits en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.

Le clémentinier donne ces fruits délicieux au moment de Noël d'où son surnom «oranges de Noël». Les clémentines sont un type de mandarine et leurs fruits sont faciles à peler, pratiquement sans pépins, juteux et beaucoup moins d'acides que les oranges traditionnelles. . Les clémentines sont parmi les agrumes les plus résistants au froid.

Les bienfaits de la clémentine sont nombreux. Elle est riche en vitamine C, calcium, magnésium, fer, carotène et pro-vitamine 1 (essentiel pour la vue ainsi que le vieillissement de la peau).

Elle apportera d'oligo-éléments et minéraux essentiels

C'est un puissant anti-inflammatoire. Elle serait un allié de taille pour lutter contre certains cancers

Le Kumquat est un groupe de petits agrumes résistants au froid. Il pousse en donnant des feuilles vert foncé et brillantes avec une forme bien compacte. Les branches peuvent avoir des petites épines. Ils produisent beaucoup de fruits

Ses fleurs sont fortement parfumées à la fin du printemps,

Il est surtout apprécié pour son petit fruit de forme ovale que l'on consomme entièrement avec la peau. En effet,.Sa pulpe à une douce amertume avec une pointe d'acidité qui contraste avec sa peau bien sucrée ! Un régal qui pourra servir en cuisine en salé comme en sucré. il peut même être confit.

Le Cactus " oreille de lapin" est une plante succulente populaire qui appartient au genre Opuntia et est originaire du Mexique. La plante doit son nom à ses tiges aplaties et en forme de coussinet qui ressemblent à des oreilles de lapin. Les tiges sont couvertes d'épines blanches et douces qui sont inoffensives au toucher et donnent à la plante un aspect unique et pelucheux. Le Bunny Ear Cactus produit des fleurs jaune vif au printemps et en été, suivies de fruits rouges comestibles. La plante est facile à entretenir et peut être cultivée à l’intérieur ou à l’extérieur dans un endroit ensoleillé et bien drainé. Il préfère les sols secs et peut tolérer des périodes de sécheresse.

Variété au fruit orange !

Voici le vrai fruit de la passion en chaise et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

Voici une variété d'oranger au fruit très doux et sucré: un pur régal rustique jusqu à -7°C.

L'oranger fleurit du printemps à l'automne. Il donne des fleurs délicieusement parfumées pour ensuite développer de belles oranges. L'élagage peut être fait pour encourager une croissance future et une fructification accrue.

L'orange est riche en plein de points : en vitamines C, calcium et magnésium bien sur. Il stimule le système immunitaire.

Voici le vrai fruit de la passion en chaise et en feuilles !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau violette et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, sucrée et rafraîchissante est tout simplement délicieuse). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : C'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle).

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

Le limequat est un petit arbuste feuillu aux petites feuilles oblongues, ovales et vertes.
Il fructifie en donnant de petits fruits ovoïdes, allant de jaunâtre ou verdâtre.
Son écorce est lisse et sa pulpe a une saveur similaire à celle du citron vert.

il peut être consommé cru,

son jus et sa peau sont utilisés en zeste, pour aromatiser des boissons ou des plats.

Ce délicieux fruit est gorgé en vitamine C, en fer, calcium, magnésium et phosphore. Il est aussi riche en fibres ! C'est un bon antioxydant. C'est un puissant allié contre l'obésité et le diabète.

Une passiflore remarquable pour ces complexes de fleurs et son feuillage vert foncé brillant. ces belles fleurs peuvent mesurer jusqu'à 10 cm de diamètre avec des pétales extérieurs blancs et une partie intérieure avec des filaments de bleu, et du blanc et du violet foncé vers le centre. elles dégagent un léger parfum lorsqu'elles s'ouvrent. La passiflore bleue est l'une des variétés de passiflore les plus résistantes au froid : -15°C

Albizia lebbeck est une espèce d'Albizia,

Son feuillage se compose de feuilles sont bipennées d'une grandeur de 7,5 à 15 cm de long, avec une à quatre paires de pennes, chaque penne avec 6 à 18 folioles.
Il se distingue par une floraison donnant des fleurs blanches, avec de nombreuses étamines de 2 à 4 cm de long, et très parfumées.
Sa fructification se fait via une gousse de 15 à 30 cm de long et de 2,5 à 5,0 cm de large, contenant six à douze graines.

En Inde et autour, l'arbre est utilisé pour produire du bois. Le bois d'Albizia Lebbeck est très dense, il est surnommé bois noir.

Il a aussi de nombreuses vertus :
il est astringent,
Dans certaines régions, il sert pour traiter les furoncles, la toux, pour traiter les yeux, la grippe, la gingivite, les problèmes pulmonaires.

Certainement l'Opuntia le plus connu ! Ce cactus arbustif donne des fleurs de couleur jaune doré avec un centre rouge.du printemps et au début de l'été; les fleurs sont suivies de fruits violettes en forme de poire. Les fruits comestibles ont le goût de pastèque .
Les tiges, ou coussinets, sont également comestibles et lorsqu'elles sont cuites, elles sont appelées nopales ou nopalitos.
Cette variété d'opuntia est presque sans épines,

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.

Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.