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Le moringa est un arbre à croissance rapide à la belle écorce blanche. Les feuilles, l'écorce, les fleurs, les fruits, les graines et les racines sont utilisés pour fabriquer des médicaments. On le surnomme arbre de vie tellement il peut apporter de bonnes choses !!! Son feuillage est composé de longues feuilles découpées d'un beau vert brillant. Quand il fleurit c'est un festival de belles fleurs blanches parfumées regroupées en panicules. enfin sa fructification donne de longues gousses. Pas mal mais c'est surtout grâce aux propriétés ci-dessous que cet arbre est renommé.
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Les feuilles, les gousses, les graines, les racines sont comestibles. Elles ont toute une saveur se rapprochent du raifort d'où son surnom « arbre au raifort »
Les feuilles, les gousses et les graines de Moringa contiennent énormément de vitamine C ainsi que des quantités élevées de calcium, de potassium, de fer, de zinc et plus encore. Ils sont également extrêmement riches en antioxydants.
Toutes ces vertus en font un allié pour votre système immunitaire et la lutte contre les maladies cardio-vasculaires. Le moringa permet aussi de lutter contre la fatigue, de lutter aussi contre les maladies hivernales, les carences en sels minéraux.
Le Moringa contient pas moins de quatre vingt dix nutriments et pratiquement tous en très grandes quantités !!! Par exemple, C'est une mine d'or en vitamines C,A,E...en calcium,fer et j'en passe.
Il est super nourrissant en plus !
Fiche technique
Références spécifiques
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Le grenadier est un petit arbre à feuilles vertes caduques.il produit de belles fleurs de couleur rouge au printemps. D'ailleurs étant très productif, Il a des feuilles, des fleurs et des fruits presque toute l'année. Il fleurit au printemps et porte des fruits de l'été à l'automne.
C'est pour ce fruit qu'il est si connu : la grenade ! Ce sont de gros fruits ronds de 15/20 cm de diamètre avec une peau rouge et lisse. ils ont des arilles rouges foncées, sucrées, acidulées et juteuses au centre. Récoltez les grenades à l'automne.
Mais ce n'est pas tout, découvrez ces bienfaits ci dessous :
Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Ataulfo : voir ses caractéristiques ci-dessous :
L'avocat Bacon donne un avocat vert de taille moyenne qui reste vert à maturité. La chaise est de couleur vert jaunâtre et une bonne saveur. C'est un avocat de type B et il présente des fruits tout seul, mais il en présente davantage lorsqu'il sera planté avec un avocat de type A tel que Pinkerton.
Le litchi à tout pour plaire. Cette Variété donne des fruits très tardivement pour une maturité mi octobre !
Le feuillage vert luxuriant foncé est du plus bel effet. Il donne d'abord des fleurs blanc rosé qui feront après ce fruit si emblématique : Le Litchi. Les fruits pendants en grappe. Le Litchi a une chair moelleuse, sucrée, délicatement translucide. Le goût est un mélange de saveurs de la poire, du raisin et du lait de coco.
Il est délicieux cru comme cuisiné (Salades de fruits,garniture,desserts...)
Mais il ne faut pas oublier que le Litchi a de nombreuses vertus :
antalgique, riche en fibres : il est bon pour le transit ; antioxydants, vitamines C, bon pour le système cardio-vasculaire...
La citronnelle est une plante tropicale facile à vivre qui se plaît assez en plein soleil. Elle forme des touffes denses qui peuvent atteindre 1m. Le feuillage d'un beau vert devient assez ligneux au centre. Pour la récolter il faut couper les tiges à la base.. Vous n'avez plus qu'a les préparer, hacher et utiliser dans votre cuisine !
Cette plante a aussi de multiples valeurs : elle sera d'une aide précieuse pour combattre les États grippaux, la fatigue, les douleurs articulaires et les maux de ventre. c'est aussi un bon antibactérien et antispasmodique. Elle vous aidera également à dormir et à lutter contre le mauvais cholestérol.
Le manguier est de forme établie avec un feuillage large et de forme arrondie. ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles hachés de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : Il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Nous vous présentons ici la variété Keitt : voir ses caractéristiques ci-dessous :
Le plant de Thé :Les pointes des feuilles et les première et deuxième feuilles sont cueillies pour faire du thé vert ou thé noir
Il fleurit à la fin de l'automne et en hiver donnant des fleurs blanches. Vous pouvez faire du thé vert ou du thé noir, la différence réside dans la façon dont vous séchez les feuilles. Le thé vert est séché juste après la récolte, tandis que le thé noir est broyé puis laissé oxydé.
Voici aussi les propriétés du thé : il est riche en antioxydant pour lutter contre le vieillissement et le déclin cognitif. Il permet de lutter contre les caries ! il permet de garder une bonne hydratation. Il aide également à garder une bonne densité osseuse.
Lorsque l'on parle de houblon, nous pensons bière ! mais pas seulement
C'est une plante ornementale facile à cultiver et rustique qui pousse jusqu'à 4/6m, Il a besoin d'un support pour pousser correctement.(treillis, pergola...) Son feuillage se compose de feuilles vert foncé, fortement lobées , en forme de cœur.
Les plantes mâles produisent de petits chatons jaune-vert, tandis que les plantes femelles produisent les strobiles (en forme de pomme de pin) qui contiennent les fleurs femelles et les graines. Ces strobiles restent vert jusqu'en l'automne, puis virent marron brun doré. Quelles sont les vertus du houblon, les réponses ci dessous!
L'aloe vera est une plante vivace qui pousse en formant des rosettes rigides de feuilles. Ces dernières de couleur vert taché de blanc sont en forme de lance et peuvent mesurer jusqu'à 50cm de long. Elles sont bordées de dents blanchâtres. Les feuilles mûrissent en devenant gris-vert. Adulte, l'Aloe peut mesurer 1m de haut. Sa floraison se compose de fleurs jaunes en grappes au sommet de tiges pouvant mesurer 1m.
Elle possède de nombreuses vertus cicatrisantes et cosmétiques (on utilise son gel). On retrouve ce dernier dans de nombreux cosmétiques car il a une grande capacité à hydrater la peau sèche. Mais on peut l'utiliser dans d'autres domaines : voir ci dessous
Le fameux citron caviar à la pulpe jaune.
Cet agrume compact possède un feuillage allongé et très épineux. Il est renommé pour son fruit en forme de doigt. Il est vert à la peau rugueuse et de forme allongée comme un cornichon. C'est à l'intérieur qu'est la surprise ! En l'ouvrant, vous découvrirez la pulpe constituée de petites vésicules tendres et juteuses à la saveur citronnée renommée dans le monde entier ! Elles ressemblent à du caviar d'où le nom de cette plante. Elles éclatent en bouche, pour des saveurs d'agrumes entre le citron, le citron vert et le pamplemousse hors normes ! Vous pourrez l'utiliser comme condiment, dans vos préparations culinaires et même dans les boissons pour des cocktails inédits ! Il est facile de culture et assez rustique.
Découvrez ces vertus ci dessous !
Voici un bel arbre à feuilles persistantes de petite taille et à croissance rapide, Il est très apprécié pour ses feuilles aux formes plumeuses uniques, teintées de bleu argenté et de pourpre. Il est particulièrement robuste et facile de culture et pas spécialement envahissant. Son port est élégant. Sa floraison se compose de grappes légèrement parfumées de fleurs au pompon jaune vif apparaissant à la fin de l'hiver et au début du printemps. On peut facilement lui donner une forme et aussi le tailler (ce qui favorise une couleur plus violette), c'est également un excellent sujet pour vos terrasses.
Psidium Cattleianum est un arbre fruitier à feuilles persistantes. Cette plante possède un feuillage dense avec des feuilles brillantes et grossières. Il donne des fleurs blanches couetteeuses légèrement parfumées. Sa fructification développe de goûteuses goyaves (sucrées et légèrement acidulées à la saveur fraise/fruit de la passion ) qui se présentent sous la forme de baies rouge-violet (fin d'été). Il faut les cueillir à maturité.
Les fruits peuvent être consommés frais ou en préparation culinaire (tartes, confitures, gelées, boissons, sauces, etc.). Les graines peuvent être grillées et utilisées comme substitut de café et ses feuilles peuvent être infusées pour le thé.
Le fruit est riche en antioxydants, vitamines C, potassium et fibres.
Diospyros digyna ou la sapote noire, est une espèce de kaki. Ce beau fruitier tropical peut atteindre plus de 25 m . Il se caractérise par des feuilles elliptiques lancées vert foncé, brillantes et de 10 à 30 cm. La floraison se compose de petites fleurs blanches. Les fruits de la sapote noire ressemblent à des tomates et mesurent 5 à 10 cm de diamètre,.Quand il mûrit, il passe de l'olive au jaune foncé vert l. Une fois mûre, vous pourrez déguster sa pulpe blanche (non comestible lorsqu'elle n'est pas mûre, comme la peau du fruit), qui prend une saveur, une couleur et une texture assimilées au pudding au chocolat : un délice. Ces vertus ci-dessous
Belle plante à feuilles persistantes vert foncé avec de nouvelles pousses bronze rougeâtre. Elle a une croissance basse et étalée. Elle fleurit en donnant des fleurs roses qui donnentont de gros fruits rouge violacé au goût acidulé raffiné. Ces fruits sont les deuxièmes après les myrtilles en pourcentages d'antioxydants. La consommation de ce fruit prévient également des infections et notamment urinaires. La canneberge préviendrai aussi des maladies intestinales et lutte contre les maladies cardiovasculaires.
Le thé de l'immortalité : Les tiges assez fines sont couvertes de feuilles nervurées vert sombre de 3/5cm divisées en 5 parties. Sa floraison se compose de minuscules fleurs verdâtres. Cette belle grimpante peut atteindre 9m. Mais pourquoi le surnom t'on : thé de l'immortalité ? Il suffit de préparer une tasse de thé à partir de l'herbe séchée pour profiter de ses bienfaits extraordinaires : en effet, ce "thé" est la plante comportant le plus de ginsénosides (principe actif du ginseng).
C'est un tonique mental, abaisse la tension artérielle et le cholestérol, utilisé pour la prévention et le traitement du cancer et des tumeurs, C'est aussi un très bon antioxydant (anti-vieillissement). Bref top !