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Acca sellowiana ‘Mammoth’ – Feijoa à gros fruits

Un fruitier original au feuillage persistant et aux saveurs exotiques

L’Acca sellowiana ‘Mammoth’, également appelé feijoa ou goyavier du Brésil, associe une belle présence au jardin à une production de fruits parfumés. Cette variété se distingue par ses gros fruits verts, dont la chair douce et aromatique évoque l’ananas, la goyave et la fraise.

Son feuillage persistant, vert sur le dessus et argenté au revers, reste décoratif toute l’année. En début d’été, ses fleurs aux pétales blancs teintés de rose et aux longues étamines rouges apportent une touche spectaculaire.

Acca sellowiana ‘Triumph’
Feijoa – Goyavier du Brésil

Un fruitier original qui associe feuillage persistant, floraison spectaculaire et fruits parfumés. La variété ‘Triumph’ est appréciée pour ses fruits ovales à la chair douce et acidulée, évoquant l’ananas et la goyave.

Un arbuste décoratif toute l’année

Ses feuilles vertes au revers argenté apportent une touche lumineuse au jardin. En juin-juillet, ses fleurs blanches teintées de rose, ornées de longues étamines rouges, offrent une floraison particulièrement originale.

Une récolte gourmande en automne

Les fruits se récoltent généralement en octobre-novembre, selon le climat. Ils se dégustent bien mûrs, coupés en deux à la petite cuillère, ou se transforment en compotes, confitures et desserts.

Carya illinoinensis ‘Cape Fear’ – Pacanier, noyer de pécan

Un grand arbre fruitier aux délicieuses noix de pécan

Le Carya illinoinensis ‘Cape Fear’ est une variété américaine de pacanier sélectionnée en Caroline du Nord. Apprécié pour ses noix aux cerneaux dorés, il associe un intérêt gourmand à une belle silhouette d’arbre d’ombrage.

Son feuillage caduc, composé de longues feuilles élégantes, apporte une ombre agréable en été avant de prendre des teintes jaunes à l’automne. Son développement généreux le destine aux grands jardins et aux vergers spacieux.

Maclura pomifera – L’oranger des Osages, robuste et surprenant

Avec son feuillage lumineux et ses étonnants fruits vert-jaune à la surface bosselée, l’oranger des Osages attire tous les regards. Très rustique, il résiste à la chaleur, à la sécheresse une fois installé et s’adapte à des sols variés.

Des fruits aussi curieux que décoratifs

Portés par les pieds femelles, ils agrémentent les compositions automnales. Leur latex a servi de colorant et certains composés sont étudiés pour leurs activités antioxydantes et répulsives. Ces résultats ne démontrent toutefois ni un usage médicinal du fruit ni son efficacité entière contre les nuisibles. Non comestibles, les fruits abîmés se manipulent avec des gants : leur latex peut irriter la peau.