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voici une belle grimpante à la feuille verte bien large. Elle est remarquable par sa floraison en grappes de fleurs bleu violet, les fleurs s'ouvrent presque en même temps. Ces fleurs sont délicatement parfumées et apparaissent avant les feuilles.

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune !.Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros œuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus: C'est un puissant allier pour lutter contre le cancer grâce a des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium ( pour réguler la pression artérielle) .

ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire.

Il est très peu calorique.

Belle grimpante arbustive à feuilles persistantes vert foncé. Il monte jusqu"à 3 mètres. Il est réputé pour ses grandes fleurs semi-doubles en forme de rose ( on en fait le thé au jasmin).
Ses fleurs sont exceptionnellement parfumées avec de douces saveurs de rose et d'exotique !

Un bel arbre à feuilles caduques à croissance rapide. Il est reconnaissable pour ses énormes feuilles molles et sa floraison violette très abondante. Ces fleurs ressemblent à des digitales et dégagent un doux parfum (entre la vanille et l'amande) au printemps.

Il peut être recepé pour donner de grosses feuilles. Cette plante résiste bien au froid.

Elle est utilisée en médecine chinoise pour les problèmes de vésicule, reins ou foie. Elle agit aussi sur les problèmes pulmonaires ! On utilise aussi les feuilles en cosmétiques.

Ce jasmin est reconnu surtout pour ces grandes fleurs simples très parfumées. Cette belle grimpante est semi-persistante à caduque. Elle fleurira en donnant de magnifiques fleurs blanches parfumées du printemps à l'automne. Leur fragrance est unique et reconnaissable

L'huile essentielle de ce jasmin est l'un des composants les plus importants de la parfumerie.

Une passiflore remarquable pour ces fleurs complexes et son feuillage vert foncé brillant. ces belles fleurs peuvent mesurer jusqu'à 10cm de diamètre avec des pétales extérieurs blancs et une partie intérieure avec des filaments de bleu, et du blanc et du violet foncé vers le centre. elles dégagent un léger parfum lorsqu'elles s'ouvrent. La passiflore bleue est l'une des variétés de passiflore les plus résistantes au froid : -15°C

Le cumbava est une plante assez facile à cultiver . Nous le connaissons surtout pour ces feuilles ainsi que pour ces fruits parfumés à la peau verruqueuse. Ils sont très convoités en cuisine. Mais attention, le fruit n'est pas juteux , c'est la peau que l'on utilise en cuisine !
Le fruit est utilisé dans les pâtes de curry, les mets de poissons et les ragoûts.
Les feuilles servent surtout dans les potages, salades et autres currys.

Fruit, fleur et feuille ont un doux parfum de citronnelle !

Le fruit est riche en vitamine C. Il est reconnu pour ses vertus antioxydantes, anti -inflammatoire et un très bon stimulant pour nos défenses !

Le moringa est un arbre à croissance rapide à la belle écorce blanche. Les feuilles, l'écorce, les fleurs, les fruits, les graines et les racines sont utilisés pour fabriquer des médicaments. On le surnomme arbre de vie tellement il peut apporter de bonnes choses !!! Son feuillage est composé de longues feuilles découpées d'un beau vert brillant. Quand il fleurit c'est un festival de belles fleurs blanches parfumées regroupées en panicules. enfin sa fructification donne de longues gousses. Pas mal mais c'est surtout grâce aux propriétés ci-dessous que cette arbre est renommé.

Voici une variété étonnante de citron. Après avoir donné avec abondance de belles fleurs blanches et parfumées, il fructifie en donnant de beaux citrons rouge et à la chair rose. Les fruits sont juste acide comme il faut et très parfumés.

Un agrume très renommé : il donne de gros fruits jaunes à peau épaisse La chair juteuse et sans pépins est douce, pas amère. Un délicieux pamplemousse sucré : ca vous dit???

En plus le pamplemousse est bon pour réduire les triglycérides, le mauvais cholestérol et réduit les problèmes cardio-vasculaires.

Certainement l'Opuntia le plus connus ! Ce cactus arbustif donne des fleurs de couleur abricot à orange.du printemps et au début de l'été; les fleurs sont suivies de fruits violets en forme de poire. Les fruits comestibles ont le goût de pastèque.
Les tiges, ou coussinets, sont également comestibles et lorsqu'elles sont cuites, elles sont appelées nopales ou nopalitos.
Cette variété d'opuntia est presque sans épines,

Le Kumquat est un groupe de petits agrumes résistants au froid. Il pousse en donnant des feuilles vert foncé et brillantes avec une forme bien compacte. Les branches peuvent avoir des petites épines. Ils produit beaucoup de fruits

Ses fleurs sont fortement parfumées à la fin du printemps,

Il est surtout apprécié pour son petit fruit de forme ovale que l on consomme entièrement avec la peau. En effet,.Sa pulpe à une douce amertume avec une pointe d’acidité qui contraste avec sa peau bien sucré ! Un régal qui pourra servir en cuisine en salé comme en sucré. il peut même être confit.

Ce beau fruitier peut atteindre 7/8m, son feuillage persistant est constitué de feuilles vert foncé brillant épaisses et raides. Il donne de belles fleurs blanches parfumées d'octobre à février et vient ensuite sa fructification. La saison de fructification est de janvier à avril. Il donne un délicieux fruit rond de 5/8cm : la nèfle du japon . Vous dégusterez ce fruit aux douces saveurs de prune, pêche, mangue et un peu d'agrumes !

C'est en en plus un fruit contenant son plein d'antioxydants, de vitamines ( C,A,B6 et B9), oligo -éléments et minéraux. Contenant aussi pas mal de fibres, c'est un bon diurétique voire laxatif, il favorise votre transit !

Il stimule aussi le système immunitaire et à des vertus anti-inflammatoire.

L’oranger fleurit du printemps à l'automne. Il donne des fleurs délicieusement parfumés pour ensuite développer de belles oranges. L'élagage peut être fait pour encourager une croissance future et une fructification accrue.

L'orange est riche en plein de points: en vitamines C, calcium et magnésium bien sur.I lest aussi source de fibres. Il stimule le système immunitaire.

Une grimpante vigoureuse et volubile. Elle se reconnaît de part ses feuilles pointues vert foncé brillantes. Sa floraison n'est pas en reste. Elle donne des fleurs tubulaires jaune bruni, teintées de rouge qui changent en rose violacé et qui sont regroupées en grappes en juin et juillet. Elles sont délicatement parfumées Sa fructification donne des baies noires.

C'est l'agrume le plus en vogue !

Il donne des fleurs puis des fruits très parfumés qui ressemblent un peu à des pamplemousses avec une peau grumeleuse qui est mûr quand il est jaune (ils commencent en vert). Les fruits mesurent environ 6 cm de diamètre et dégagent une belle odeur aromatique fraîche, tonique, acidulée (entre pamplemousse et mandarine) d’où son engouement dans la cuisine moderne ! C'est essentiellement l’écorce du fruit qui est utilisé (pulpe plein de pépins). On l'utilise pour faire de la confiture, des sauces, pour des boissons alcoolisées ou pour le thé...Thé.

Il a aussi des vertus car il est riche en vitamine C. Il est utilisé pour des problèmes de peau ou de stress.
Il est rustique jusqu'à -10C.