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Le citronnier ‘Lunario’ est une variété italienne appréciée pour sa capacité à fleurir plusieurs fois dans l’année. Ses boutons roses s’ouvrent en fleurs blanches délicieusement parfumées, tandis que ses fruits jaunes allongés illuminent un feuillage persistant et brillant. Lorsque les conditions sont favorables, fleurs, jeunes citrons et fruits mûrs peuvent se côtoyer sur la plante. Un agrume aussi décoratif que gourmand, idéal en grand pot sur une terrasse ensoleillée, avec un hivernage protégé.
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Nom scientifique : Citrus × limon ‘Lunario’.
Noms communs : Citronnier Lunario, citronnier des quatre saisons.
Famille : Rutacées.
Origine de la variété : Italie.
Type : Arbuste ou petit arbre fruitier.
Port : Buissonnant et ramifié.
Hauteur adulte : Environ 2,50 à 4 mètres en conditions favorables ; développement plus limité en pot.
Feuillage : Persistant, vert soutenu et brillant.
Floraison : Remontante, en plusieurs vagues selon les conditions.
Fleurs : Blanches, précédées de boutons roses, très parfumées.
Fruits : Citrons jaunes allongés, souvent terminés par un mamelon marqué.
Pollinisation : Autofertile ; un seul sujet peut produire des fruits.
Exposition : Lumineuse et ensoleillée, à l’abri des vents froids.
Sol : Fertile, légèrement acide à neutre et bien drainé.
Rusticité : Faible ; hivernage hors gel recommandé.
Utilisation : Grand bac, terrasse, véranda lumineuse ou pleine terre en climat très doux.
‘Lunario’ peut produire plusieurs floraisons successives lorsque la lumière, la chaleur et les soins sont suffisants. Cette particularité permet d’échelonner la fructification.
L’appellation « quatre saisons » ne garantit toutefois pas une récolte chaque mois. En pot et sous nos climats, la production dépend notamment de l’âge de la plante, de son exposition et de l’hivernage. Les fruits mettent plusieurs mois à mûrir.
Les fruits présentent souvent un col marqué et une pointe bien dessinée. Leur écorce est généralement lisse et assez fine.
La collection d’agrumes de l’Université de Californie décrit une pulpe modérément acide et une quantité de jus parfois limitée : ‘Lunario’ ne doit pas être présenté comme un citron systématiquement très juteux. Le nombre de pépins peut également varier.
Les fruits s’utilisent en cuisine pour les jus, sauces, marinades et desserts. Les zestes doivent provenir de fruits dont les traitements éventuels sont compatibles avec cet usage.
Au printemps, installez votre citronnier dans un pot percé, légèrement plus grand que la motte. Utilisez un substrat spécial agrumes suffisamment drainant.
Évitez les contenants disproportionnés, qui retiennent trop longtemps l’humidité. Rempotez lorsque les racines ont bien colonisé le pot.
Placez la plante dans un emplacement lumineux et abrité. Après l’hivernage, habituez-la progressivement au soleil extérieur.
Pendant la croissance, arrosez régulièrement pour conserver une motte fraîche, sans saturation. En hiver, laissez sécher partiellement la surface avant d’arroser de nouveau, puis videz la soucoupe.
Apportez un engrais pour agrumes selon les recommandations du fabricant, en adaptant la fertilisation à la croissance et aux conditions d’hivernage.
Une bonne régularité des soins aide à limiter les chutes de fleurs et de jeunes fruits.
‘Lunario’ est un citronnier frileux. Certaines pépinières indiquent une tolérance à de très brèves gelées autour de −4 °C, mais cette valeur ne garantit ni l’absence de dégâts ni la résistance des fleurs et des fruits.
Pour Jardin Tropic, retenez :
« Rusticité indicative : environ −4 °C ponctuellement sur un sujet adulte établi, selon le porte-greffe et les conditions. Hivernage hors gel recommandé, particulièrement en pot. »
La RHS classe cette variété H2 et préconise une culture protégée du gel. Un local très lumineux et frais, autour de +5 à +10 °C, convient à son hivernage. Évitez la proximité d’un radiateur.
Choisissez un emplacement où vous pourrez profiter du parfum des fleurs. Sur un jeune citronnier, ne cherchez pas à conserver une charge excessive de fruits : laissez d’abord la plante développer une ramure équilibrée et un bon système racinaire.
Fiche technique
Références spécifiques
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Ce citronnier le plus réputé pour son fruit délicieux. Cette variété est également renommée pour la qualité de son fruit !
Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Voici un agrume pour le moins original super résistant au froid. Il sert d'ailleurs de porte greffe ! Il est reconnaissable entre mille avec ces tiges aux épines très proéminentes et crochues. Les fleurs sont parfumées et ressemblent à des agrumes. Sa fructification donne des fruits plus orangés que la variété maître, de la taille d'une orange qui sert pour faire de la marmelade.
Le cumbava est une plante assez facile à cultiver. Nous le connaissons surtout pour ces feuilles ainsi que pour ces fruits parfumés à la peau verruqueuse. Ils sont très convoités en cuisine. Mais attention, le fruit n'est pas juteux, c'est la peau que l'on utilise en cuisine !
Le fruit est utilisé dans les pâtes de curry, les mets de poissons et les ragoûts.
Les feuilles servent surtout dans les potages, salades et autres currys.
Fruit, fleur et feuille ont un doux parfum de citronnelle !
Le fruit est riche en vitamine C. Il est reconnu pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et un très bon stimulant pour nos défenses !
Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Ce citronnier est autofertile. Il fleurit pratiquement toute l'année permettant d'avoir des fruits aussi tout au long de l'année !!
Les fruits avec peu de graines ont un goût acide très équilibré avec beaucoup de jus : ils sont parfaits en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Voici un agrume pour le moins original super résistant au froid. Il sert d'ailleurs de porte greffe ! Il est reconnaissable entre mille avec ces tiges aux épines très proéminentes et crochues. Les fleurs sont parfumées et ressemblent à des agrumes. Sa fructification donne des fruits de la taille d'une orange qui servent pour faire de la marmelade.
Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, Les fruits à l’écorce lisse ont un goût acide tellement apprécié avec un haut rendement pour le jus:
ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Ce citronnier est autofertile. Il fleurit souvent deux fois par an, de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année. Les fruits ont un goût acide tellement apprécié : ils sont parfaits pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Ce citronnier est une petite rareté au fruit délicieux.
Ses feuilles sont vert pale et assez allongées, il a un port remontant et compact.
C'est un citronnier bien vigoureux, il fleurit facilement et abondamment plusieurs fois par an de sorte que les fruits et les fleurs peuvent être présents toute l'année.
Les fruits sont un peu plus allongés que la normal avec un goût acide tellement apprécié.
Son zeste est particulièrement aromatique parfait pour les jus ou en cuisine (autant en salé qu'en sucré !). il sert pou la confection d'une délicieuse liqueur le limoncello !
Les fleurs sont exceptionnellement parfumées.
Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.
Le citron vert est un agrume au port équilibré qui atteint une hauteur de 3 m et une largeur de 3 m. Le feuillage est lancéolé vert vif et les tiges sont pratiquement sans épines. Sa floraison donne des fleurs blanc crème en hiver. Les fleurs sont suivies de fruits ronds et avec une peau fine et vert foncé : le citron vert !. Cette variété de citron peut être utilisée dans des boissons pour faire des cocktails fabuleux ou bien tout simplement cuisiné. Il faut Fertilizer annuellement avec un engrais d'agrumes à libération lente.
Ce délicieux fruit est gorgé en vitamine C, en fer, calcium, magnésium et phosphore. Il est aussi riche en fibres ! C'est un bon antioxydant. C'est un puissant allié contre l'obésité et le diabète.
C'est l'agrume le plus en vogue !
Il donne des fleurs puis des fruits très parfumés qui ressemblent un peu à des pamplemousses avec une peau grumeleuse qui est mûre quand il est jaune (ils commencent en vert). Les fruits mesurent environ 6 cm de diamètre et dégagent une belle odeur aromatique fraîche, tonique, acidulée (entre pamplemousse et mandarine) d'où son engouement dans la cuisine moderne ! C'est essentiellement l'écorce du fruit qui est utilisé (pulpe pleine de pépins). On l'utilise pour faire de la confiture, des sauces, pour des boissons alcoolisées ou pour le thé...Thé.
Il a aussi des vertus car il est riche en vitamine C. Il est utilisé pour des problèmes de peau ou de stress.
Il est rustique jusqu'à -10C.
Variété à gros fruit !
Le citron vert est un agrume au port équilibré qui atteint une hauteur de 3 m et une largeur de 3 m. Le feuillage est lancéolé vert vif et les tiges sont pratiquement sans épines. Sa floraison donne des fleurs blanc crème en hiver. Les fleurs sont suivies de fruits ronds et avec une peau fine et vert foncé : le citron vert !. Cette variété de citron peut être utilisée dans des boissons pour faire des cocktails fabuleux ou bien tout simplement cuisiné. Il faut Fertilizer annuellement avec un engrais d'agrumes à libération lente.
Ce délicieux fruit est gorgé en vitamine C, en fer, calcium, magnésium et phosphore. Il est aussi riche en fibres ! C'est un bon antioxydant. C'est un puissant allié contre l'obésité et le diabète.
Son feuillage est vert foncé, brillant avec des feuilles longues et pointues
Il donne des fleurs blanches et pourpres puis des fruits très parfumés qui ressemblent un peu à des citrons mais rond comme une orange et à la peau grumeleuse.
Sa pulpe est douce à aigre douce, c'est comme si vous mangiez un citron mais sucré !!!
Le fruit peut être mangé telle quel en l 'épluchant.
Il peut bien sur être utilisé en cuisine notamment en tajine,
La peau peu aussi être utilisée ( vous pourrez par exemple en faire une délicieuse liqueur de Limoncello !
son port est magnifique et il fait des fruits tout au long de l'année !!!
Il a aussi des vertus car il est riche en vitamine C. Il est utilisé pour des problèmes de peau ou de stress.
Il est rustique jusqu'à -10C.
Le limequat est un petit arbuste feuillu aux petites feuilles oblongues, ovales et vertes.
Il fructifie en donnant de petits fruits ovoïdes, allant de jaunâtre ou verdâtre.
Son écorce est lisse et sa pulpe a une saveur similaire à celle du citron vert.
il peut être consommé cru,
son jus et sa peau sont utilisés en zeste, pour aromatiser des boissons ou des plats.
Ce délicieux fruit est gorgé en vitamine C, en fer, calcium, magnésium et phosphore. Il est aussi riche en fibres ! C'est un bon antioxydant. C'est un puissant allié contre l'obésité et le diabète.